怎么才(cái)能挑甜(tián)葡萄吃呢(ne)女生(shēng)？外观:不(bù)同的(de)葡(pú)萄品种有(yǒu)不(bù)同的风味和特点 的。关于怎么才能挑甜葡萄(táo)吃(chī)呢(ne)女(nǚ)生以(yǐ)及(jí)怎么才能挑甜(tián)葡(pú)萄吃呢女(nǚ)生(shēng)，葡萄怎么(me)挑甜的，如何挑选甜葡萄，葡萄太甜了(le)怎么(me)吃，女生想(xiǎng)吃葡萄等(děng)问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你整理以下(xià)的生活知识(shí)：

甜葡萄可以酿(niàng)酒吗

　　甜葡萄是可以酿酒的。

　　可以(yǐ)，不同(tóng)的葡(pú)萄酿(niàng)制不同的葡萄酒(jiǔ)。

　　第一步(bù)：买葡萄选购葡萄时，可以挑(tiāo)选一些(xiē)熟透的葡萄(táo)，哪怕是一颗(kē)颗散落(luò)的葡萄也不要紧。这(zhè)些葡萄(táo)一是容易发(fā)酵，二是价位相对较低。常见的葡萄、提(tí)子、马奶子(zi)等，都是可以用来(lái)制(zhì)作葡(pú)萄(táo)酒的。

　　第二步：洗葡(pú)萄由于葡萄表皮很可能残留农药，清(qīng)洗葡(pú)萄的环节就相当重(zhòng)要，最(zuì)好(hǎo)能够逐(zhú)颗清洗，再用自来水(shuǐ)反(fǎn)复冲洗，同时(shí)剔除烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢(huān)把葡萄去皮(pí)后酿酒，这(zhè)也未尝不可，但(dàn)是少了一些葡萄皮(pí)特有的营(yíng)养。

　　第三(sān)步(bù)：晾干葡萄把葡萄盛在能漏(lòu)水的容器当中，等(děng)葡(pú)萄表(biǎo)面没有水珠就可以倒入酒坛了。

　　第四步：选择(zé)容器酒坛子可以是陶瓷罐(guàn)子(zi)，也可以(yǐ)是玻璃瓶(píng)，但不主张用塑料容(róng)器，因为(wèi)塑料(liào)很可能会与(yǔ)酒精发生(shēng)化(huà)学反应(yīng)，并(bìng)产(chǎn)生(shēng)一些有毒物(wù)质，危害人(rén)体(tǐ)健康。

　　第(dì)五步(bù)：捏好葡萄放进容(róng)器(qì)双手(shǒu)洗净后，直接捏葡(pú)萄，操(cāo)作办法是抓起一把葡萄使劲一握，然后放入(rù)酒坛中，再把糖放在葡(pú)萄上面(miàn)，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤(jīn)葡萄放(fàng)3斤糖(不喜(xǐ)欢吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是不能(néng)不(bù)放糖(táng)，因为糖是葡(pú)萄(táo)发(fā)酵(jiào)的重要(yào)因素(sù))。

　　第六步：加封保存将酒坛子密封，如果是(shì)陶瓷罐的话，可(kě)以到(dào)买(mǎi)黄酒的小店要点酒泥(ní)，加水后糊住(zhù)封口。加封后，酒坛子需放在阴凉处保(bǎo)存，平时不要随意(yì)去翻动或打开(kāi)盖子。

　　第七步：启(qǐ)封(fēng)天热(rè)时(shí)，葡萄(táo)发(fā)酵时间需要20天(tiān)至一个月左右，现(xiàn)在这(zhè)个季节做(zuò)葡萄酒(jiǔ)，发酵(jiào)时间需要40天左(zuǒ)右。启封后，捞出浮在上面的葡萄(táo)皮，就可以(yǐ)直接喝葡(pú)萄酒了。注意，如果喜欢酒劲足一点，只需(xū)延迟启封时间就(jiù)行了。启(qǐ)封后，每一次舀出葡萄酒后，别忘盖(gài)好酒坛的盖子，以免酒味挥发。

怎么才能挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外(wài)观:不同的葡萄品(pǐn)种有(yǒu)不(bù)同(tóng)的风味和特点 。

　　选(xuǎn)购时，首先要(yào)注意外观新鲜，果穗大小适当整齐(qí)，果梗新鲜坚挺(tǐng)，果(guǒ)粒(lì)饱满，大小均匀，青籽、瘪籽少(shǎo)，外面(miàn)有霜的品质最好 。

　　当(dāng)用手(shǒu)轻轻提起新(xīn)鲜(xiān)葡(pú)萄时，果(guǒ)粒(lì)紧(jǐn)实，种(zhǒng)子掉落(luò)较少(shǎo)。

　　如果颗(kē)粒(lì)纷纷脱落，说明不够(gòu)新鲜 。

　　2、表面颜色:一般成(chéng)熟度适中的果穗和籽粒颜(yán)色较深，较亮；比如玫瑰香黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好(hǎo)的(de)葡萄果肉丰富，味甜，香(xiāng)气浓郁(yù)；劣质(zhì)葡萄汁汁少或(huò)多但(dàn)味少，无(wú)香气，酸味明显(xiǎn) 。

　　买的(de)时候试试耳朵里的底葡萄(táo)，因为一般来(lái)说，底葡萄是最不甜的 。

　　如果是甜的(de)，说明葡(pú)萄整穗(suì)都是甜(tián)的 。

怎么挑(tiāo)选葡萄(táo)，什么样(yàng)的葡(pú)萄(táo)甜？

　　答：（1）看(kàn)外观。

　　外观新(xīn)鲜，大小(xiǎo)均匀、整(zhěng)齐，枝梗新鲜(xiān)牢固(gù)，颗粒饱满，外(wài)有白(bái)霜(shuāng)的，一(yī)般(bān)比较(jiào)好。

　　另(lìng)外，葡萄用手(shǒu)轻(qīng)轻提起时，如果葡(pú)萄(táo)纷(fēn)纷脱(tuō)落(luò)，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨(biàn)颜(yán)色。

　　一(yī)般成(chéng)熟度适(shì)中的葡萄颜色较深、较鲜艳，如(rú)巨峰、夏黑葡(pú)萄为黑(hēi)紫(zǐ)色，美(měi)人指葡(pú)萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而(ér)浓，味甜，有香气(qì)，就是好葡萄。

　　与此相(xiāng)反，不好的葡萄往往带有酸味希望你一切都好是什么意思，只要你好一切都好是什么意思。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好(hǎo)与成熟度有关，一串葡萄中最(zuì)下面的一颗往往由于(yú)光照程度(dù)最差(chà)，成熟度不佳。

　　所以在一(yī)般情况下，最下面那颗是最不甜的。

　　选购时(shí)，就(jiù)试吃最(zuì)下面那颗。

　　健(jiàn)康小(xiǎo)贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损(sǔn)失多许多(duō)人相信，自己(jǐ)制作的鲜榨(zhà)果蔬(shū)汁是最(zuì)健康(kāng)的。

　　因(yīn)为完全不加热(rè)，其中的(de)维(wéi)生素能最大(dà)限(xiàn)度地(dì)保存下来，还能排毒，能抗癌，能美容。

　　甚至有人(rén)用鲜榨果蔬汁代替水(shuǐ)炒菜和煮菜。

　　为检验这种观点的真实性，专家对新鲜蔬(shū)菜(cài)榨(zhà)汁后，营养(yǎng)素保留的(de)情况(kuàng)进行了测定。

　　以最容易损失(shī)的维生(shēng)素C为指标，选用最常用(yòng)来制作蔬菜(cài)汁的番(fān)茄和(hé)黄瓜为试验对象，用(yòng)榨汁机榨汁，进行测定。

　　试验数据表明，番茄、黄瓜等蔬菜直接榨汁之后，维生素C的(de)损失(shī)率高达(dá)80%以上。

　　而(ér)数据显(xiǎn)示，炒青菜的维生(shēng)素C损失(shī)率(lǜ)只有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而(ér)炒番茄(jiā)则(zé)低(dī)于10%。

　　结果显(xiǎn)示，鲜榨蔬菜汁(zhī)的维生(shēng)素C损(sǔn)失(shī)率(lǜ)，甚至比炒青菜更(gèng)大。

　　同时，榨(zhà)汁(zhī)之后(hòu)，还会有一个(gè)明显的变化(huà)：果蔬汁的颜色(sè)逐(zhú)渐(jiàn)变深。

　　在(zài)这个过(gu希望你一切都好是什么意思，只要你好一切都好是什么意思ò)程中(zhōng)，果蔬的抗(kàng)氧化能力会逐渐下降。

　　这是因为果(guǒ)蔬中(zhōng)都存在维生素C氧化酶、酚(fēn)氧(yǎng)化酶等很多氧化酶类，它们(men)在细胞中平日独居(jū)一室，不和维生素C、多酚类物质等抗氧(yǎng)化成(chéng)分(fēn)见面。

　　一旦扔进果蔬榨汁机，细胞被绞碎破坏(huài)，这些(xiē)成分就会(huì)混(hùn)在(zài)一(yī)起，发(fā)生反应。

　　酶的催化反应十分(fēn)迅速，只需瞬间，维生素C就会大量损失，有(yǒu)保健(jiàn)作用(yòng)的多酚类物质也会被迅速破(pò)坏。

　　如果在榨果(guǒ)汁时(shí)去掉(diào)渣子，还会损(sǔn)失(shī)大量膳食纤维(wéi)。

　　如榨(zhà)菠萝汁时，去(qù)掉果渣(zhā)会损(sǔn)失90%以(yǐ)上的纤维。

　　专家建(jiàn)议：水果和蔬菜在制作鲜榨(zhà)汁之后，维生素C和(hé)其(qí)他抗氧化物质会有(yǒu)很(hěn)大的损失。

　　因此，吃饭(fàn)的(de)时(shí)候不吃青菜，而(ér)用自制(zhì)鲜(xiān)榨果蔬汁来替(tì)代的方(fāng)法是错误的。

　　建议每天要吃(chī)两盘少油烹(pēng)调的熟蔬菜，在(zài)此(cǐ)之外，可以再加两杯鲜(xiān)榨果蔬(shū)汁。

　　在家庭自制(zhì)鲜榨果蔬汁(zhī)之前，最好(hǎo)用沸水短(duǎn)时(shí)快速焯烫(tàng)一下之后再(zài)榨汁，能灭活一些酶(méi)类，减少营(yíng)养(yǎng)物质(zhì)的(de)损失。

　　一定(dìng)要现榨(zhà)现(xiàn)喝，减少抗氧化物质(zhì)氧(yǎng)化(huà)分(fēn)解的(de)时间。

　　滤去(qù)的果渣(zhā)应尽量(liàng)利用，可以加一点蜂蜜(mì)和柠檬(méng)汁(zhī)调味，做成高纤维小甜食，味(wèi)道其(qí)实很不错。

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