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当年非典为什么神秘结束了牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心管是(shì)牛(niú)的什么(me)部位图片？牛心管（牛黄喉）是(shì)牛心脏的主动(dòng)脉血管的。关于牛(niú)心管是牛(niú)的什么部位图片以(yǐ)及牛心管是牛(niú)的什么部位图片，牛心管(guǎn)是牛的哪个部(bù)位？，牛心(xīn)管(guǎn)是什么东西，牛心管是啥，心管是牛的哪个部位(wèi)等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为(wèi)你整理以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

牛心顶是黄喉吗

　　牛(niú)心(xīn)顶是黄喉的。

　当年非典为什么神秘结束了　黄喉(hóu)与牛心顶的(de)区别:

　　1、来源不同

　　黄喉来自于猪、牛等家畜的(de)大血(xuè)管(guǎn)，一般(bān)为主(zhǔ)动脉，又称心管。牛的心脏顶(dǐng)部连接血脉和(hé)心脏的(de)组织。韧性(xìng)较高，可以入(rù)菜。

　　2、主(zhǔ)要成分不同

　　黄喉主(zhǔ)要成(chéng)分是平滑肌，属蛋白(bái)质(zhì)，相对于肝、胃(wèi)等(děng)内(nèi)脏营(yíng)养价值高一些。牛心定的主要成分是组(zǔ)织。

　　3、口(kǒu)感不同

　　黄喉较厚，口感比(bǐ)猪黄(huáng)喉口(kǒu)感更好。但牛(niú)黄喉处(chù)理起来较为麻(má)烦(fán)当年非典为什么神秘结束了，若处(chù)理(lǐ)不好，口感(gǎn)很(hěn)绵，嚼不动，不过专业吃货很多都爱(ài)吃牛黄喉。牛心(xīn)顶由于它的韧性很高，所(suǒ)以用酱炒出来后口感既脆嫩又爽口。

牛心管(guǎn)是牛的什(shén)么(me)部位图片

　　1、牛心管（牛黄(huáng)喉）是牛心脏(zàng)的主动脉血(xuè)管。

　　2、黄喉是火(huǒ)锅(guō)中的一种食物，来自于猪(zhū)、牛等家畜的(de)大血管，一般为主动脉，又称心管，常被误解为食管(guǎn)或气管，在(zài)火锅当年非典为什么神秘结束了菜肴(yáo)中又分(fēn)为(wèi)发制黄喉和鲜黄喉(hóu)，在火(huǒ)锅中重要(yào)的特(tè)点(diǎn)就(jiù)是爽脆(cuì)。

　　3、火锅涮烫菜品(pǐn)中，牛黄喉较(jiào)厚，口(kǒu)感比猪黄喉口感(gǎn)更好。

　　但(dàn)牛黄喉(hóu)处理起来较为麻烦，若处(chù)理不(bù)好，口感很绵，嚼(jué)不动(dòng)。