铁观音(yīn)怎样分辩好坏？观(guān)叶(yè)底(dǐ)：经沸(fèi)水(shuǐ)冲泡过(guò)的茶(chá)叶倒(dào)入盛有清水的盘中，调海南岛的面积多大,人口有多少人，海南岛的面积多大,人口有多少查(chá)叶底，凡叶(yè)底柔软、黄(huáng)亮(liàng)海南岛的面积多大,人口有多少人，海南岛的面积多大,人口有多少、“青蒂绿腹红镶(xiāng)边”显着的均为(wèi)上品，反之为(wèi)次品的(de)。关于铁观音怎(zěn)样分辩好坏以及铁观音怎样分辩好坏，铁观(guān)音怎(zěn)样分(fēn)辩好坏图片，铁观音怎样辨别好坏，铁观音怎样分辩好坏的办法，怎样(yàng)辨认铁(tiě)观音的好坏等问题(tí)，农(nóng)商网将为你收拾以(yǐ)下的日子常识(shí)：

铁(tiě)观音(yīn)是红茶吗

　　不是的，铁观(guān)音(yīn)不是红茶(chá)的(de)。

　　铁观音(yīn)是半(bàn)发(fā)酵茶(chá)，介(jiè)于红茶和绿(lǜ)茶之间，归于乌龙茶种类，

　　铁观音(yīn)依(yī)发(fā)酵程(chéng)度能够分为(wèi)清香型、浓香型和(hé)陈(chén)香型(xíng)，其间陈香型的铁观音口感特质(zhì)接近于(yú)红茶中的普洱，日常饮用有提(tí)神(shén)、养颜和促消化(huà)的成效。

铁(tiě)观(guān)音(yīn)怎样分(fēn)辩好坏

　　1、观叶底：经沸水冲(chōng)泡过的茶叶倒入盛有清水的盘中，调(diào)查叶底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂(dì)绿腹红镶边”显着(zhe)的均(jūn)为(wèi)上品(pǐn)，反之(zhī)为(wèi)次品。

　　2、看汤(tāng)色：看茶汤的色彩深(shēn)浅、明暗、清浊等，凡汤色橙黄亮堂的(de)（简称绿豆汤）的为上(shàng)品(pǐn)，暗浊的为次品。

　　3、嗅香气：先嗅(xiù)香气是否杰出，再(zài)差异香(xiāng)气凹(āo)凸、长(zhǎng)短(duǎn)、强弱、钝(dùn)浊，嗅香时选用热嗅、温(wēn)嗅(xiù)、冷嗅相结(jié)合(hé)的办法，凡香气杰出、香气狷介、馥(fù)韵悠(yōu)长的(de)均为(wèi)上品，反之为次品(pǐn)。

　　4、看外(wài)形：主要是调查铁(tiě)观音的外形、色泽、匀净度和闻茶(chá)米的香(xiāng)气，凡(fán)外形肥胖、重实、色泽砂绿、干茶(chá)（茶米）香气纯(chún)洁的即观音特征显着均为上(shàng)品(pǐn)茶，反之为次品茶。

　　5、尝味道：用茶(chá)匙舀取适量的(de)茶汤(tāng)进口（必定不要太(tài)多），经过舌头在口腔中作吸吮(shǔn)打转(zhuǎn)翻(fān)滚，使口(kǒu)腔各部位的味细胞作出归(guī)纳(nà)的味道感(gǎn)应，凡味(wèi)道浑厚(hòu)、醇而带爽、厚(hòu)而不涩、赋有种类“神韵”特征的均为上品，反之(zhī)为次品。

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