七鳃(sāi)鳗，看它的名字很(hěn)多人会理解成有七个鳃部的...鳗鱼？大错特(tè)错，它们不仅不是鳗(mán)鱼(yú)，连鱼(yú)类都(dōu)算不上，顶多算个鱼形就不错(cuò)了！而侧面看(kàn)还觉得它们(men)长(zhǎng)得挺萌的，有一(yī)种不谙世事老实巴(bā)交(jiāo)的感觉，但正面看(kàn)它们(men)嘴巴(bā)放大(dà)的照片，真的已(yǐ)经(jīng)不能用恐怖恶心(xīn)来形容了(le)...怎么说呢？多看一(yī)眼都是(shì)不(bù)寒而(ér)栗的(de)感(gǎn)觉。

其实它们真的长(zhǎng)得挺丑(chǒu)的，可能因为(wèi)它们属于最原始的(de)脊(jí)椎动物(wù)吧，所以它们的(de)嘴(zuǐ)巴没有(yǒu)上(shàng)下颚而是直(zhí)接一个漏斗圆筒状，嘴(zuǐ)巴(bā)一张(zhāng)开的放大图片(piàn)真的可以吓死个人(rén)的，里面全(quán)都是如尖刀(dāo)般锋利的黄(huáng)色牙齿，它们不仅靠这些牙(yá)齿吸(xī)食别种鱼体内的血肉，甚(shèn)至连寄生在其他大(dà)鱼的身上也(yě)是靠(kào)这一口好牙(yá)！没办法啊，牙好胃口就好(hǎo)嘛(ma)！

而它们(men)的鳃部由7对鳃囊和鳃孔组(zǔ)成，整齐地排列在眼睛的后面，而以前有人认为(wèi)它的鳃是眼睛，所(suǒ)以加上它们(men)本身的眼睛(jīng)，也(yě)被称作(zuò)“八目鳗”。而由于分布的水(shuǐ)域不(bù)同(tóng)，它们的体(tǐ)长也不相同，一般的体长可达60厘米以上，海(hǎi)七(qī)鳃鳗(mán)体长70厘(lí)米(mǐ)，溪七鳃鳗体长15-19厘米。

别看它们火了好几亿(yì)年了，可(kě)是几亿年来它们的生活(huó)习性(xìng)几乎(hū)没(méi)怎么太大的改变，只不过寄生的“寄主”们发生了变化， 在泥盆纪七鳃鳗多以(yǐ)古代鲨(shā)鱼及盾皮鱼为寄主，到了现(xiàn)代它们喜(xǐ)欢寄生在(zài)鲑鱼和鳕(xuě)鱼身上，有时也会(huì)去(qù)攻击梭鱼、弓鳍鱼等凶(xiōng)猛的食(shí)肉鱼类(lèi)。所以它们总(zǒng)是(shì)作为电影(yǐng)中恐怖(bù)“吸血鬼”或(huò)“恶魔”的原(yuán)型，比如在(zài)著名(míng)电影《金刚》，主人公一行被打进(jìn)山(shān)谷里后，吃掉整个人的几只黑色大虫子原型就是海七鳃鳗。

但(dàn)绝大多数(shù)情况(kuà法西斯国家有哪几个ng)下(xià)，它们对“寄主”们(men)还是很友好的(de)，不(bù)会(huì)对它们(men)的身体造(zào)成什么(me)太大(dà)的伤害，但如果是被它们“盯上”的猎(liè)物，这(zhè)些鱼(yú)最(zuì)后的下(xià)场可(kě)能(néng)就很惨了，不仅(jǐn)会被(bèi)吸干(gàn)血，最后(hòu)连皮肉都被(bèi)七鳃鳗们(men)吃得一定都不(bù)剩，只剩下一副惨白骨架(jià)。所以别说是人，动物们也“不可貌相(xiāng)”，七鳃鳗明明侧(cè)着看还挺萌的(de)，但没想到可以“杀鱼(yú)于无形中(zhōng)”。

而雄性(xìng)七鳃鳗的交配(pèi)方式也是十分地“霸道(dào)总裁”：雄性见有雌性经过，一下吸(xī)住其(qí)鳃穴并(bìng)勒紧雌体，雌(cí)性则吸住旁边的岩(yán)石。产卵后，雌性和雄(xióng)性都(dōu)会死去。它们(men)的baby被称为“沙隐虫”（长(zhǎng)越10毫米），然后这些沙(shā)隐虫在(zài)淡水(shuǐ)或返回海中生活3-年(nián)后(hòu)，才(cái)在秋冬之际经过变态成(chéng)为成(chéng)体(tǐ)，再(zài)经数月的半(bàn)寄生生活便达到性成熟时(shí)期，再开始集(jí)群和繁殖等新的生命(mìng)循环。而(ér)别看它们中有的会回海(hǎi)里生活，但繁殖基本上都是(shì)在河(hé)川(chuān)中(zhōng)，至少在世界上已知的30多种七(qī)鳃鳗的身上都是这(zhè)样的特征。

而据说七(qī)鳃(sāi)鳗的肉质(zhì)也十(shí)分鲜美，欧洲的上流社(shè)会(huì)从(cóng)中世纪(jì)开(kāi)始就(jiù)视其为珍馐。据文献记载英格(gé)兰国王亨(hēng)利一世爱吃七(qī)鳃(sāi)鳗(mán)，结果有一次(cì)在诺曼底(dǐ)吃了太多的七鳃(sāi)鳗后死去。直到今天，在南(nán)欧的一些(xiē)国(guó)家（法国(guó)、西(xī)班牙、葡萄牙等）包括东亚的(de)韩国等，七鳃鳗仍(réng)然是(shì)一(yī)道昂(áng)贵的名菜。

七鳃鳗肉中(zhōng)维生素A的含量较一般(bān)鱼类为高，每克约(yuē)含(hán)99-980国际单(dān)位（其余鱼(yú)类平均300国际单位）。其次，在肝(gān)、肾(shèn)、生殖(zhí)腺及大肠中也有维生(shēng)素(sù)A，特别在睾丸与小(xiǎo)肠中的含(hán)量更高。在鱼皮中维生素B1与维生(shēng)素B12的含(hán)量(liàng)远高(gāo)于其他鱼类(lèi)，腹皮(pí)中的含(hán)量比背皮高。可治夜盲症、角膜干燥，有平(píng)肝明(míng)目(mù)和滋补强壮的(de)功效。

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