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不走心是啥意思，不走心是啥意思网络用语浆水是热性还是凉性的浆水可以当水喝吗

　　浆(jiāng)水是(shì)热性还是(shì)凉性的？浆水不(bù)是热性也(yě)不是(shì)凉性，浆水属于(yú)寒性，浆水(shuǐ)是一种(zhǒng)将栗米通过加工(gōng)经过(guò)发酵后(hòu)形成(chéng)的白色(sè)浆(jiāng)液，具有一定的药用价值的。关于浆水是热性还是凉性的(de)以及(jí)浆水是热性还是凉性的，浆水是热性还是凉性食物，浆水是凉性吗，浆水面(miàn)属于凉性(xìng)还(hái)是热性(xìng)，浆水(shuǐ)面是不是凉性的等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

浆水可(kě)以(yǐ)当水喝(hē)吗

　　浆(jiāng)水是(shì)可以当(dāng)水喝(hē)的。

　　一般情况下，浆水可以直接(jiē)喝。

　　浆水是一道历史悠(yōu)久的传统名菜，以芥菜、包菜(cài)、芹菜、曲曲菜、萝卜缨(yīng)、黄豆芽等(děng)为原料，在沸水里烫过后，

　　拌以少量面粉，加(jiā)温水、酵母发酵而成(chéng)。浆水(shuǐ)本身就是用开水或者(zhě)热面汤做成，

　　可以直接(jiē)喝，不仅不会(huì)影(yǐng)响人的身(shēn)体健康，还具有消暑解渴的功效。如果(guǒ)在喝(hē)时加以少许白糖，味道更为(wèi)酸甜可口。

浆(jiāng)水(shuǐ)是热性还是(shì)凉性的

　　1、浆(jiāng)水不(bù)是热性也不(bù)是凉性，浆水属(shǔ)于寒(hán)性(xìng)，浆水(shuǐ)是一种将栗米通过(guò)加工经过(guò)发酵后形成的(de)白色浆(jiāng)液，具有一定的药用(yòng)价值。

　　浆水味甘、酸，性凉，无(wú)毒(dú)，主(zhǔ)要具(jù)有(yǒu)调中和胃、止呕吐、止(zhǐ)渴、消宿食(shí)、利小便、调理脏腑、治(zhì)霍乱痢疾的功效(xiào)。

　　2、浆水(shuǐ)性(xìng)凉(liáng)善走，有助于调中开胃，促(cù)进消化(huà)。

　　除了(le)药用，浆水还可用来做面食(shí)，对(duì)于消(xiāo)暑解渴有一定的帮助，浆(jiāng)水一般可以通过冲水、煮粥或者煎汤等方式食(shí)用(yòng)。

　　3、由于浆水属(shǔ)于(yú)寒性，因(yīn)此，妊娠期的妇女不(bù)建议服用(yòng)，否则可能(néng)会对胎儿发育不利(lì)。

　　还(hái)有体质偏(piān)寒者、脾胃虚寒(hán)者都(dōu)不建(jiàn)议(yì)服用浆水，因为(wèi)服用后可能会加重其(qí)寒性体质(zhì)。

　　同时(shí)在服用期间(jiān)，要注(zhù)意(yì)饮(yǐn)食，避免吃(chī)辛(xīn)辣、刺激、生冷、油腻的食物(wù)，以(yǐ)免影响药效的(de)发挥。

浆水经常吃对(duì)身体好不好？

　　作为(wèi)一名安康(kāng)人(rén)，浆水菜可以说是家家户户(hù)必备的(de)一种菜肴！在我(wǒ)们这里(lǐ)甚至(zhì)有这样(yàng)一句俗语(yǔ)“三天(tiān)不吃酸，走路(lù)打(dǎ)圈圈”，意(yì)思是说，安康人三天(tiān)不吃酸（即浆水菜），走路都(dōu)没(méi)劲轻飘(piāo)飘(piāo)的。

　　由此可见我(wǒ)们对于酸菜的喜爱。

　　酸菜制作(zuò)的时候会有一个发酵(jiào)的过(guò)程，在这(zhè)个过程中会产生一些微生(shēng)物，这些微生(shēng)物具(jù)有帮助(zhù)消化、清(qīng)热解毒去(qù)火的功效，夏天天热(rè)的时候，舀上一碗(wǎn)浆水喝，还能(néng)预防中暑。

　　因此经(jīng)常食用(yòng)对身(shēn)体是有好(hǎo)处的。

　　但凡事都应有个度，所谓(wèi)过犹(yóu)不及！因为(wèi)浆水菜的制作(zuò)过程(chéng)中会产生(shēng)少量的亚硝(xiāo)酸盐，若是过多的(de)食(shí)用(yòng)，会对人体的健康(kāng) 不利，因此在食用的时(shí)候可以多清洗一会儿，这(zhè)样就可以将危害降到最低。

　　浆水(shuǐ)菜的制作方法(fǎ)也很(hěn)简单：一(yī)、把制作酸菜的蔬菜(cài)淘(táo)洗干净，我们这里一般(bān)用芥菜和(hé)萝(luó)卜英子(zi)做；二(èr)、然后(hòu)放在开水(shuǐ)里(lǐ)翻几个滚捞出来(lái)倒入缸或其他容(róng)器中；最后把下(xià)面条时剩下的面汤(tāng)晾凉倒入缸(gāng)中盖盖，放上三五天(tiān)即(jí)可食用！

　　不论(lùn)什么东(dōng)西，上(shàng)顿下(xià)顿那么吃，肯(kěn)定是不好的。

　　只要(yào)浆水(shuǐ)没有腐败，其实(shí)基本上就没什(shén)么问题。

　　浆水的酸(suān)味是来(lái)自于(yú)乳酸菌，这(zhè)属于益生菌，对身体有好处。

　　据说调(diào)中引气，开(kāi)胃止渴，解烦去睡(shuì)，调理(不走心是啥意思，不走心是啥意思网络用语lǐ)脏腑，利小(xiǎo)便，乳(rǔ)酸菌更可以激活人体内的某些免疫细胞，使人体自我调节的能力增(zēng)加(jiā)，进而增加免疫力(lì)。

　　不过，世上没有(yǒu)仙丹妙药，不论(lùn)什么东(dōng)西，没有(yǒu)100%全是优点而毫(háo)无缺点的(de)。

　　浆(jiāng)水(shuǐ)也一样。

　　浆(jiāng)水这种发酵食(shí)物，吃多(duō)了(le)，会影响(xiǎng)人唾液的分泌，并可能因此而食欲减退。

　　浆水是酸性的，会中和人体内的碱性(xìng)物(wù)质钙，大(dà)量消(xiāo)耗人(rén)体中的钙。

　　人体内(nèi)缺钙，孩子的(de)话(huà)，就会影(yǐng)响个头发育，大人(rén)的话，可能导致骨质疏松。

　　浆水这种发酵的酸性食(shí)物，容易使人(rén)罹患各(gè)种(zhǒng)化脓性疾病(bìng)，如痤疮、疥肿、扁(biǎn)桃体炎症等等。

　　吃太多(duō)浆(jiāng)水，还会(huì)引起人的精神不稳定，导致睡(shuì)眠质量变(biàn)差(chà)等。

　　当然，世上(shàng)本就没有绝对意义上的安全食品，而且一般(bān)人也不会真的经(jīng)年累月上顿下顿吃浆(jiāng)水(shuǐ)。

　　普通吃，隔(gé)三差五来一(yī)顿浆(jiāng)水面，完(wán)全没有(yǒu)问题。

　　一提(tí)起浆水我的哈喇子都要留下(xià)来啦！这(zhè)可(kě)是家乡特有的美味(wèi)呀！从小(xiǎo)家里就(jiù)会作上(shàng)一坛浆水，不论是煮面还是凉拌，或作浆水鱼、浆水豆(dòu)腐都是美(měi)不(bù)可(kě)言，浆水的味道(dào)一直(zhí)伴随着我成长！

　　老家(jiā)的(de)浆水是用(yòng)三油菜，拉(lā)拉菜或罗卜(bo)叶(yè)子芹菜(cài)等用清水洗(xǐ)干净用沸水焯一(yī)下，放入干净的坛子中（不能沾一点油脂）倒入(rù)酸浆水老(lǎo)汤盖上盖子过几天菜色变黄，就可以食(shí)用了，浆水菜(cài)不论(lùn)下面，凉拌(bàn)吃起来(lái)酸爽，脆口，那(nà)叫一(yī)个美！

　　但是浆水吃多(duō)了(le)好不好呢，浆水是(shì)有浆水汤中酵母菌发酵形成的(de)，有(yǒu)调中和(hé)胃，化积止渴生津(jīn)消暑的(de)作(zuò)用，浆水虽好吃但也不是多(duō)多益善，比如(rú)孕妇就(jiù)不可多吃，浆水在发酵过程中会产生一些亚硝(xiāo)酸盐，多吃对生(shēng)体健康不利，另外(wài)浆水过酸对有(yǒu)胃溃(kuì)疡的患者会加重溃疡对(duì)胃不(bù)好，浆水还有刮油(yóu)脂的(de)作用过多食用胃里会有些不适(shì)，要搭(dā)配些其他养胃小菜一起食用(yòng)，还有刚发酵好(hǎo)的浆水要尽早食用不要泡太久如果发现浆水汤色变浑，有(yǒu)异味上面(miàn)飘(piāo)有(yǒu)白色(sè)就(jiù)不(bù)能食用了，不然会吃坏肚子(zi)甚至(zhì)食物中毒！所以说浆水好吃可不要贪(tān)吃哟！

　　浆水是酸性的(de)，经常吃没事(shì)，但不要大量(liàng)吃，如果量(liàng)又多，吃(chī)的(de)又频繁，那就(jiù)会胃酸，营养不(bù)良，再喜欢(huān)吃(chī)的东西也要适量控制，2到(dào)3天(tiān)吃一次，既清淡又(yòu)还有增进(jìn)食欲的功能也很不(bù)错(cuò)。

　　回答(dá)完题(tí)主(zhǔ)问题，这里给大家普及(jí)一(yī)下浆水是什么东西，相信很多朋友(yǒu)不清楚这道菜的。

　　浆水在(zài)我们这里冬天(tiān)大部(bù)分人家都要(yào)腌一坛，用来(lái)解馋。

　　浆水的制作并不(bù)复杂，但一定要干净，我妈是用芥菜的根和叶切碎，放入洗干净的小陶坛(tán)，然后加(jiā)入开水，盖(gài)好盖子(zi)，静置大(dà)约一个(gè)星期就可以(yǐ)食用了。

　　如果放置的地(dì)方温(wēn)度(dù)低，腌制时间会更久一些(xiē)。

　　其中菜叫(jiào)酸菜(cài)，汤为(wèi)浆水。

　　酸(suān)菜在食用时(shí)要注意用专用的器具(jù)舀菜，这菜最怕荤腥油腻，和沾过别的东西(xī)又来舀它，所以这菜也(yě)是很排它很专一(yī)的，嘻嘻！如果(guǒ)用不(bù)干净器具(jù)沾过这菜(c不走心是啥意思，不走心是啥意思网络用语ài)，浆(jiāng)水(shuǐ)马(mǎ)上变(biàn)质，表面起一层白沫，浆水就不好喝了，菜也(yě)会(huì)腐烂变(biàn)质。

　　我(wǒ)们吃的(de)时(shí)候酸菜(cài)可以包饺子，包子(zi)，还可以蒸(zhēng)着当才吃，放(fàng)点葱(cōng)花，一点(diǎn)油(yóu)，非常好吃。

　　也符合现代(dài)人(rén)的健康食(shí)谱。

　　浆水还可以做汤(tāng)，作为面食作料，还有(yǒu)一(yī)个(gè)特(tè)点就是可以解(jiě)酒，喝(hē)高的(de)人喝一勺(sháo)酸汤，一(yī)会就好了(le)。

　　还可(kě)以(yǐ)解毒，我们这里(lǐ)偶尔会有想不开(kāi)喝了什么不好的东西，急救就是灌(guàn)浆水，让病人呕吐。

　　我说了这么多，亲们知道浆水的来(lái)路和好(hǎo)处与弊端了吧？说的不(bù)清楚和有疑问可以留言和私信奥(ào)！谢谢大家！

　　浆水经常吃肯(kěn)定对身体不好，特别是对胃(wèi)不好。

　　所以有胃病的人就不要(yào)吃浆水了，那(nà)样的(de)话只会加重病情，不(bù)利于(yú)胃病的康复(fù)。

　　过(guò)去艰(jiān)苦(kǔ)年代，人们经济不宽裕，为了(le)节省开支，就经常用浆(jiāng)水代替醋做调(diào)味品(pǐn)，所(suǒ)以很多经常吃浆(jiāng)水的人，就患有(yǒu)胃病(bìng)。

　　浆水本属寒(hán)凉(liáng)之物，有清热降(jiàng)火功效。

　　实际生(shēng)活中(zhōng)，好多人感觉上火了，就会吃浆水面，特别(bié)是芹菜浆水，清(qīng)热(rè)降(jiàng)火(huǒ)功(gōng)效很明显。

　　吃(chī)浆水的(de)最(zuì)好时节就是(shì)夏(xià)天。

　　炎炎烈日，骄阳似火，一(yī)碗清香(xiāng)可(kě)口的(de)浆水面，让人(rén)顿觉神(shén)清气爽，舒坦极了。

　　另外(wài)浆(jiāng)水一定要(yào)注意卫生，因为如果(guǒ)保护不好，浆水极易腐败变质，就是人们常说的“白花”，这(zhè)是一种对变质浆水(shuǐ)很形象的说法(fǎ)，浆水(shuǐ)如果(guǒ)变质了，上面会有一层(céng)白花(huā)花的绒毛一样的东西，这就意(yì)味着浆水不能食用了(le)。

　　解救(jiù)的办(bàn)法(fǎ)就是把这层(céng)白花花的东(dōng)西撇出倒掉，往浆水里从新(xīn)加入新鲜(xiān)的面汤(tāng)。

　　胃(wèi)病多(duō)因寒(hán)凉引起，而浆水(shuǐ)本身就是寒冷之物(wù)，所以更容易加重病情(qíng)。

　　有(yǒu)胃病的人，不建议食(shí)用(yòng)浆水，最好吃醋。

　　现在生活(huó)水(shuǐ)平提高了(le)，经常(cháng)吃浆水(shuǐ)的人越(yuè)来越少(shǎo)，偶尔(ěr)为(wèi)了(le)换换口味，吃一两次浆(jiāng)水，也没有什么不可以的！

　　浆水是西北地区普通百姓家常见(jiàn)的食(shí)物，南(nán)方人(rén)品尝(cháng)后大都面露一付难以置信的表情。

　　西(xī)北(běi)长大的孩子不论走到(dào)那里都会(huì)铭记着那种味道，那是家的味道，母亲的味(wèi)道。

　　浆(jiāng)水(shuǐ)是(shì)个好东(dōng)西，不能说多吃(不走心是啥意思，不走心是啥意思网络用语chī)，什么东西(xī)吃多了都(dōu)不

　　舒服(fú)。

　　正(zhèng)常的一顿饭，和平时(shí)一(yī)样吃。

　　没什么不好。

　　每个人的(de)身体状况不同。

　　缺乏胃酸的两三天不吃。