意(yì)大利红烩是什么东西？意大利红烩是一(yī)种烹(pēng)饪方式，通常会用到葡(pú)萄酒，是西方比(bǐ)较(jiào)特别的(de)烹(pēng)饪方式的。关(guān)于(yú)意(yì)大利(lì)红烩是什(shén)么(me)东西以及(jí)意大利红烩是(shì)什么东西，意大利(lì)红(hóng)烩是什(shén)么味道，意(yì)大利红(hóng)烩是什么味道好吃(chī)，意大(dà)利红(hóng)烩是什么意思(sī)，意大利红烩(huì)是什么做的等问题(tí)，农商网将为(wèi)你整理以下的生活(huó)知识(shí)：

意大利(lì)是发达国家吗

　　是的，意大利是发达国家(jiā)的。

　　意大利是发(fā)达国家。意大利是(shì)一(yī)个(gè)高度发达的资本主义国家,欧(ōu)洲四大(dà)经济(jì)体之一,

　　也(yě)是欧盟和北(běi)约的创始会员国,还(hái)是申(shēn)根公约、八国集团(tuán)和联合国等重(zhòng)要国(guó)际组织的成员,意大利共(gòng)拥(yōng)有54个(gè)联合国教科文组织世界遗产,是全(quán)球(qiú)拥有世(shì)界遗(yí)产(chǎn)最多的欧洲国(guó)家(jiā机要邮寄档案怎么查询进度，机要邮寄档案怎么查询信息)。

意(yì)大(dà)利红烩(huì)是什么东西

　　意大(dà)利红烩是一种烹饪方式(shì)，通常会用到葡萄酒，是西(xī)方(fāng)比较(jiào)特别的烹饪(rèn)方式。

　　用(yòng)红烩手法烹饪(rèn)的菜肴(yáo)带有番茄的清新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的红烩菜肴(yáo)有：红烩牛肉、红烩(huì)意面、红烩培根(gēn)、红烩鸡、红烩(huì)蔬菜汤等。

　　意(yì)大利(lì)红(hóng)烩的(de)烹饪方法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净(jìng)，去(qù)蒂切(qiè)片。

　　西红柿去皮。

　　芹(qín)菜、紫洋(yáng)葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放(fàng)油烧热，将(jiāng)蒜蓉(róng)放(fàng)入锅中翻(fān)炒出香味，之后放入切好(hǎo)的(de)西红柿、芹菜(cài)、紫洋葱、口蘑炒熟，放(fàng)入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁已差不多变少，将米饭倒入锅中搅拌均匀，开小(xiǎo)火煮到汤汁(zhī)完全收干，最后撒(sā)上芝士碎、法(fǎ)香碎即可。

　　红烩意面的做(zuò)法：

　　1、意(yì)大利面放入沸(fèi)水(shuǐ)中(zhōng)，中火煮约(yuē)15分钟，捞(lāo)出沥(lì)干水分，盛盘待用。

　　2、热锅(guō)加油，放入洋葱碎和蒜碎炒香(xiāng)后，放入(rù)火腿(tuǐ)丝(sī)和番茄丁(dīng)继续翻(fān)炒3分钟后加水(shuǐ)，烧(shāo)开后转小火，并(bìng)加入(rù)掰开的好侍(shì)番茄红(hóng)烩调料(liào)块，搅拌均匀。

　　3、用(yòng)小火加(jiā)热(rè)3分(fēn)钟，待好(hǎo)侍番茄红(hóng)烩调料块完全溶(róng)解，汁稍(shāo)至(zhì)浓稠放入(rù)法香碎搅拌均匀，然后将(jiāng)汁(zhī)浇在煮好(hǎo)的意大利面上即可。

红(hóng)烩是什(shén)么意识

　　红烩——是一种烹(pēng)调(diào)方法

　　意(yì)大利红烩的做法

　　原料：牛肉(ròu)200克，胡萝(luó)卜50克，土豆50克，洋葱(cōng)20克，红葡萄酒40克，香叶1片(piàn)，花生油(yóu)50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒(jiāo)粉2克，牛肉(r机要邮寄档案怎么查询进度，机要邮寄档案怎么查询信息òu)清(qīng)汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净(jìng)，去皮(pí)切块(kuài)。

　　2、将牛肉洗(xǐ)净，切成(chéng)小块，加精盐(yán)、胡椒粉和(hé)20克红葡萄酒，抓匀，腌(yān)渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油(yóu)烧热，放入胡(hú)萝卜、洋葱块、土豆炸至金(jīn)黄(huáng)色待用。

　　4、取平底(dǐ)锅上火，放花生油(yóu)和黄(huáng)油烧热，倒(dào)入牛肉块，香(xiāng)叶略炒，随即(jí)将剩(shèng)下的红葡萄酒和牛肉清汤一(yī)起(qǐ)用小火烧至七八成热，然后放入(rù)炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉(fěn)焖之，焖时应不时翻动，待牛肉软烂后出锅(guō)。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛肉块(kuài)放在盘(pán)内，再将锅(guō)里的原(yuán)料(liào)汁浇在牛肉(ròu)上(shàng)。

　　特点(diǎn)：颜色深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料(liào)：牛(niú)金(jīn)钱腱(jiàn)300克。

　　配料：洋葱(cōng)，胡萝卜，匠(jiàng)芹菜，蘑菇丁(dīng)，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法(fǎ)香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小时，在(zài)水里加洋(yáng)葱，胡萝卜(bo)，芹菜；红酒在火上煮开，加入(rù)香叶、百里(lǐ)香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成(chéng)红酒汁（快熬(áo)好时加盐(yán)） ；用黄油炒洋葱丁(dīng)、蘑菇(gū)丁、培(péi)根(gēn)、胡萝卜(bo)丁，加入红酒汁煮熟，最(zuì)后放(fàng)入牛肉加盐(yán)一起煮；把煮好牛肉入在盘子里，拱配西(xī)芹、胡(hú)萝卜、西兰花、薯(shǔ)条。

　　特点：典型的法式(shì)乡(xiāng)村(cūn)菜，红酒味(wèi)浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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