白凉粉是一种中国南(nán)方著名(míng)小(xiǎo)吃(chī)，以植(zhí)物凉粉胶等(děng)原料制成，产(chǎn)品(pǐn)具有(yǒu)品(pǐn)质嫩滑、晶(jīng)莹(yíng)透(tòu)亮(liàng)、清爽可(kě)口等特点，风味怡人，是夏季(jì)消暑佳品，通常在超市、百(bǎi)货店可以买到。

　　白凉粉一(yī)般是(shì)用(yòng)绿(lǜ)豆(dòu)淀粉、红薯淀粉等(děng)含有胶(jiāo)质比较多的淀粉为主要原料做的，白凉粉品质嫩(nèn)滑、晶莹透澈、清爽可口，风味怡人，是夏季的消暑佳(jiā)品。

　　白(bái)凉粉不仅(jǐn)可以直接食用(yòng)，还可以做成各种甜品，吃法多种(zhǒng)多(duō)样(yàng)。

　　白凉粉做法(fǎ)：

　　1、凉(liáng)粉和凉水搅开搅匀，也就是搅成糊糊的样(yàng)子。

　　放到灶上(shàng)，一边(biān)加热，一边不停地搅动，等到(dào)锅里的混合物(wù)煮开了，就是可以关火。

　　2、加热完的混合物(wù)倒入一个容器里，慢慢(màn)凉却。

　　全部(bù)凉下(xià)来的时候(hòu)，就可(kě)以很容易地倒扣出来(lái)了。

　　3、凉好的凉粉扣出(chū)在切熟食的(de)案(àn)板上，切(qiè)成喜欢(huān)的大小，放在(zài)容器里(lǐ)。

　　4、浇上糖水即可。

白凉(liáng)粉是什么东西在(zài)哪可以买(mǎi)到(dào)

　　白凉粉是一种中国南方著名小吃(chī)，以(yǐ)植物凉粉胶等原(yuán)料制成，产品(pǐn)具(jù)有品(pǐn)质(zhì)嫩滑、晶莹透亮、清爽可口(kǒu)等(děng)特点，风味怡人，是(shì)夏季(jì)消(xiāo)暑佳(jiā)品，通常在超(chāo)市、百货店可(kě)以买到(dào)。

　　 白凉粉(fěn)是一(yī)种中(zhōng)国南方著名小吃，以植物凉粉胶等原料制成，产(chǎn)品具有品质嫩滑、晶莹透亮、清爽可口等特点，风味怡人，是夏季消暑佳品，通(tōng)常在超市、百货店可以买到。

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