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一个鹅蛋等于几个鸡蛋
一(yī)个鹅蛋约等于3个鸡蛋的。
一个(gè)鹅蛋的大(dà)小在(zài)225-280克,一个鸡蛋大小在80克左(zuǒ)右。
从大小体(tǐ)积上来看(kàn),鹅(é)蛋是鸡蛋的(de)三(sān)倍大,但(dàn)营养价(jià)值上并非成三倍增长。
一个鹅蛋的热量(liàng)是多少
是196大卡/100克的。
一个鹅蛋的(de)热量:196千卡/100克(kè)。
鹅蛋是家禽鹅生下(xià)的卵。
鹅蛋成椭圆形(xíng),个体很大,味道有些油,必(bì)须(xū)用很新(xīn)鲜的鹅蛋(dàn)稍加烹煮后食用。
鹅(é)蛋每(měi)颗约重(zhòng)225~280克,较(jiào)一般鸡蛋约大四(sì)五倍。
表面较光滑,呈(chéng)白(bái)色,鹅蛋中还含有多(duō)种维生(shēng)素及矿物质,但(dàn)质地较粗(cū)糙,草腥味较重(zhòng),食味不及鸡鸭蛋。
鹅蛋(dàn)的最(zuì)佳吃法(fǎ)
1.蒸鹅蛋
蒸(zhēng)鹅蛋是他最(zuì)好(hǎo)的(de)吃(chī)方(fāng)式。
烹饪时,你可(kě)以准备两个(gè)鹅蛋(dàn),喝一个大碗。
用(yòng)清水清(qīng)洗碗。
之后,将(jiāng)鹅蛋敲入碗中,加(jiā)入适量清水(shuǐ)、少量(liàng)食(shí)用盐和适(shì)量料酒搅拌均匀。
混合(hé)成蛋液后,你(nǐ)可以(yǐ)直接把(bǎ)蛋(dàn)液放入蒸锅里蒸。
煮沸后,你应(yīng)该打开蒸锅的(de)盖子,用筷(kuài)子(zi)不断搅拌,每两分钟(zhōng)搅拌一次。
大约七(qī)八(bā)分钟后,锅里的鹅蛋就可(kě)以蒸了(le),然(rán)后把芝麻油倒在上(shàng)面直(zhí)接(jiē)吃。
2.煎(jiān)鹅蛋
炒(chǎo)鹅蛋(dàn)也是他最好的吃方式。
制作时(shí),你可以根据自己的(de)需要混合适量(liàng)的绿色蔬菜。
例如(rú),韭菜和黄瓜是炒(chǎo)鹅蛋(dàn)的最佳组(zǔ)合(hé)。
做(zuò)的时候,你(nǐ)应该把两个(gè)鹅(é)蛋敲碎,混合成蛋液(yè),翻炒成块状(zhuàng),然后(hòu)把黄(huáng)瓜切成薄片,用油加(jiā)热(rè),加入葱(cōng)花,翻炒到香(xiāng)味,然(rán)后把黄瓜薄片翻(fān)炒到软,然后把翻炒(chǎo)的鹅蛋加入锅里,加入(rù)适量的食盐调味,然(rán)后就可以从锅里吃了。
3.腌鹅蛋
鹅(é)蛋腌制食用,味道特别好。
在腌(yān)制(zhì)鹅蛋之(zhī)前,鹅蛋的(de)蛋壳应该清洗干净(jìng),晾干,用白(bái)酒浸泡(pào)。
然后,鹅蛋的表面应该涂上适(shì)量的食(shí)用盐。
没有必要用塑(sù)料包(bāo)装,它(tā)应该直接放在一个可(kě)以密封的罐子(zi)里(lǐ)。
鹅蛋在(zài)阴凉通(tōng)风处腌制40天后(hòu),可以品尝,放在锅(guō)里煮熟(shú)后食用。
腌(yān)鹅蛋(dàn)又(yòu)咸又(yòu)轻,蛋黄都沾(zhān)有油(yóu)。
鹅蛋(dàn)的营养(yǎng)价值
鹅蛋(dàn)里边含有丰(fēng)富蛋白质、脂肪(fáng),还有(yǒu)各(gè)种维生素,另(lìng)外鹅蛋中脂肪绝大部(bù)分是集中(zhōng)在蛋黄(huáng)内,含(hán)有(yǒu)很(hěn)多(duō)磷脂,其中一半是卵磷脂,卵磷脂对人脑和神经组织发育有(yǒu)很好作用,另(lìng)外鹅蛋中矿(kuàng)物质主要含于蛋黄内,另外鹅(é)蛋里边铁、磷和钙含量(liàng)较多(duō),很容易(yì)被人(rén)体吸收,可(kě)以作(zuò)为补钙一个(gè)辅助产品。
鹅(é)蛋里边维生素含(hán)量也很(hěn)丰(fēng)富,含有丰富维生(shēng)素(sù)A、D和一些核黄素,对人(rén)视(shì)力也有很好补益作(zuò)用。
鹅(é)蛋(dàn)的热量是多少(shǎo)大(dà)卡
鹅蛋的(de)热量(以100克可食部分计)是196大卡(820千(qiān)焦)。
每100克鹅蛋的热(rè)量约占(zhàn)中国营(yíng)养学会推(tuī)荐(jiàn)的普通成年人每天所需摄入总热量的8%。
鹅蛋成椭圆(yuán)形,个体很大(dà),味道有些油(yóu),必(bì)须用很新鲜的鹅蛋稍(shāo)加烹煮后食用。
鹅蛋每颗(kē)约(yuē)重225到280克,较(jiào)一般(bān)鸡蛋(dàn)约(yuē)大(dà)四(sì)五(wǔ)倍。
表面较光滑,呈(chéng)白色,但质地(dì)较粗糙,草(cǎo)腥味较重,食味不及鸡鸭蛋。
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最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了