生菜怎样挑是甜的仍是咸(xián)的呢？按叶(yè)子的(de)成长状况：按(àn)叶子的(de)成长状况区别，有散(sàn)叶生菜和结球生菜两种，一般来说，结(jié)球生菜呈浅绿色，水分(fēn)多，比较合适生(shēng)吃，而散叶生菜一(yī)般用作菜肴垫(diàn)底、伴(bàn)碟或炒吃(chī)的。关于(yú)生菜(cài)怎样(yàng)挑是甜的仍是咸的呢以及生菜怎样(yàng)挑是(shì)甜的仍是咸的呢，生菜怎(zěn)样(yàng)挑是甜的仍是咸的好，生菜怎样(yàng)挑是甜的(de)仍是咸的(de)好吃，生菜(cài)怎样(yàng)选甜的，甜(tián)菜为什么是咸的等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你收拾以下的日子常识：

生菜(cài)能够生吃(chī)吗

　　生菜是能够(gòu)生吃的(de)。

　　生菜是日常(cháng)日子(zi)中(zhōng)常见的蔬(shū)菜，能够(gòu)生吃(chī)，亦可炒(chǎo)熟(shú)或做汤食(shí)用，

　　生(shēng)吃(chī)生(shēng)菜有优点也有害处，生吃(chī)生菜能够进步养分利用(yòng)率，也能(néng)够保存生菜的杰出口(kǒu)感，可是(shì)也(yě)或许引(yǐn)发急性胃(wèi)肠炎、寄(jì)生虫病(bìng)等。

生菜(cài)怎样挑(tiāo)是甜的仍(réng)是咸(xián)的呢(ne)

　　1、按叶子的成长(zhǎng)状况：按叶(yè)子的成长(zhǎng)状况区别(bié)，有散叶生菜(cài)和结球生菜两种，一般(bān)来说，结球生菜(cài)呈浅绿色，水分多(duō)，比较不朽的意思合适生吃，而散叶生菜一般用作菜肴垫底(dǐ)、伴碟(dié)或炒吃。

　　2、看表(biǎo)面：优质(zhì)的生菜应该是叶片(piàn)肥厚，叶(yè)绿，梗白(bái)，叶质(zhì)新鲜，无蔫叶(yè)、干叶(yè)，无虫灾，无病(bìng)斑，巨细适(shì)中的。

　　3、闻味：生菜或许会有农(nóng)药、化肥的残(cán)留，在挑(tiāo)选时应该闻一下，防(fáng)止有这类(lèi)化学物质。

挑(tiāo)选生(shēng)菜的好办法 有什么挑选生(shēng)菜的技巧

　　1、依据叶片巨细挑选，挑选生(shēng)菜时应(yīng)该首选叶(yè)片较大的(de)生菜，由于(yú)这样的生菜(cài)成长进程愈加健康，食用价值较高(gāo)。

　　 2、依据叶片形状挑选(xuǎn)，在保证叶(yè)片(piàn)较大的(de)情况下，咱(zán)们(men)应该尽(jǐn)量挑选(xuǎn)那(nà)些叶子(zi)坚硬、丰满的生菜，留意调查叶片(piàn)的厚度(dù)，应(yīng)挑(tiāo)选(xuǎn)叶片较厚的。

　　 3、依(yī)据色(sè)彩挑选，新鲜采(cǎi)摘的生菜(cài)叶(yè)片(piàn)色彩为翠绿色，看(kàn)起来十(shí)分新(xīn)鲜(xiān)，而寄(jì)存一(yī)段时间后(hòu)，生菜的色彩(cǎi)就会(huì)变成(chéng)青黄色，不朽的意思所以在选购生菜时(shí)应该挑选色彩为翠(cuì)绿色的生菜(cài)。

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