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菜籽油可以炒菜吗

　　菜籽(zǐ)油是(shì)可以炒菜(cài)的。

　　可(kě)以炒菜(cài)哦(ó)。菜籽(zǐ)油富含维生素E、各类(lèi)脂肪(fáng)酸等，可以很好(hǎo)地被(bèi)人(rén)体吸收(shōu)，平日里可以用(yòng)来(lái)煎炒食(shí)物，真(zhēn)是(shì)好(hǎo)看又好吃呢

　　菜(cài)籽油也就是我们俗称的菜(cài)油，也叫做油菜籽(zǐ)油、香菜油，是用(yòng)油菜籽(zǐ)榨(zhà)出来(lái)的食用油的一种。

　　菜籽油金黄金(jīn)黄的(de)，不仅色泽(zé)诱(yòu)人，而(ér)且闻起来还有一股(gǔ)香(xiāng)香的味道，用它(tā)025是哪里的区号，025是哪里的区号查询炒出来(lái)的菜不(bù)仅味美，而且(qiě)营(yíng)养价(jià)值高。

菜(cài)籽油如何去掉生油味道

　　菜籽油去掉(diào)生油味方法

　　1、当油烧(shāo)开时下(xià)锅，撒把干面粉，面粉受热渐渐也糊化(huà)沉淀，也能使菜籽油洁净(jìng)。

　　2、花(huā)椒压(yā)榨法：油烧热时，放入几粒花椒、茴香、葱段、蒜(suàn)瓣，炸焦捞出。

　　再投入1-2片(piàn)青菜，使其(qí)冒烟，就(jiù)没有异味(wèi)了(le)。

　　3、先将菜籽(zǐ)油倒入锅(guō)中(zhōng)烧热(rè)；油烧热(rè)后往锅中放入适量(liàng)的生花生，等到花生炸熟后(hòu)，捞出即可去除(chú)生油味。

　　4、黄(huáng)豆除味法：菜籽油烧热(rè)时，放入十几颗黄豆(dòu)粒，炸至焦糊状后捞出，即(jí)可去(qù)除异味。

　　5、食物吸(xī)附法：锅中菜籽油(yóu)烧沸时(shí)，放入大米干饭或者馒头片，炸焦黄捞出，米饭或者(zhě)馒(mán)头片(piàn)能够吸附异(yì)味。

　　6、馒头除(chú)味法(fǎ)：先(xiān)将菜籽(zǐ)油烧热，然(rán)后(hòu)放几片(piàn)馒头片(piàn)油炸，待炸(zhà)过的菜籽油冷(lěng)却后，将其装坛储存，日常用于炒菜，不仅无异味，而(ér)且还(hái)有油炸的香(xiāng)味。

　　7、先把菜籽(zǐ)油烧热，之后加热葱(cōng)花、生姜、蒜(suàn)末以(yǐ)及桂皮等等进行翻(fān)炒即可。

　　当菜(cài)籽油冷却(què)过后，可以(yǐ)选择(zé)放到(dào)密封(fēng)的瓶子当中(zhōng)进行存放。

菜籽(zǐ)油(yóu)怎么去掉生油味(wèi)

　　先(xiān)将(jiāng)菜籽(zǐ)油倒入锅中烧热；油烧(shāo)热后(hòu)往锅中放入适量的生花生，等到(dào)花生炸熟后，捞出即可去(qù)除(chú)生油味。025是哪里的区号，025是哪里的区号查询>

　　 1、先将菜籽油倒入(rù)锅中(zhōng)烧热；

　　 2、油(yóu)烧热后往(wǎng)锅中放入适量的生花生，等(děng)到花(huā)生炸熟后，捞出即(jí)可去(qù)除(chú)生油味。

　　 其他方法：

　　 1、馒头除味(wèi)法：先(xiān)将菜籽油烧热，然(rán)后(hòu)放几片馒头片油炸，待(dài)炸(zhà)过的菜(cài)籽油冷却后，将其装(zhuāng)坛储存(cún)，日常用于(yú)炒菜(cài)，不仅无异味，而(ér)且(qiě)还有油炸的香(xiāng)味(wèi)。

　　 2、黄豆(dòu)除味法：菜籽(zǐ)油烧热(rè)时，放入(rù)十几(jǐ)颗(kē)黄豆粒(lì)，炸(zhà)至焦糊状(zhuàng)后捞出，即可去除异味。

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