桂林磨(mó)浆(jiāng)米(mǐ)线？桂林闫(yán)氏大米、力(lì)源大米、天(tiān)湖香米(mǐ)的出浆都(dōu特仑苏真比一般牛奶好吗，特仑苏纯牛奶真假对比)比较高的。关于桂林磨(mó)浆(jiāng)米线(xiàn)以及桂(guì)林磨浆米线，桂林大米品牌等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活(huó)知识：

桂林是(shì)属于贵州(zhōu)省吗

　　桂林(lín)是不属于贵(guì)州(zhōu)省的。

　　桂林不属于贵州省的,贵州桂(guì)林不是(shì)一个(gè)地(dì)方的。

　　贵州(zhōu)是一个省(shěng)的称呼(hū),它的首府是(shì)贵阳市,贵(guì)州省(shěng)南部紧挨着广西壮族自治区,桂林市是(shì)广西壮族自治(zhì)区管辖的一(yī)个地级市(shì)。

桂(guì)林磨(mó)浆米(mǐ)线

　　桂(guì)林闫氏大米、力(lì)源大米、天湖香米的出浆都比较(jiào)高。

　　米又称大米(mǐ)，是(shì)禾本目禾本科稻属植物的果实，稻谷经脱壳、碾磨粗(cū)皮(pí)后(hòu)的成品，可(kě)食用。

　　大(dà)米是(shì)人(rén)类的主要粮食之一(yī)，也(yě)是(shì)亚洲人的主要粮食之一，全世界(jiè)约有二分(fēn)之(zhī)一的(de)人口(kǒu)食用大米(mǐ)，常见(jiàn)当(dāng)作主食的地区在亚洲和各地唐人街。

　　大米中含碳水(shuǐ)化合物(wù)75%左(zuǒ)右、蛋白质(zhì)7%-8%、脂(zhī)肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族(zú)维生(shēng)素等。

桂林米线米浆(jiāng)配(pèi)方

　　桂林米(mǐ)粉是桂林(lín)地方小(xiǎo)吃中的精品，俗(sú)有“到桂林不(bù)吃桂林(lín)米粉(fěn)，不算到(dào)桂林(lín)”之说(shuō)。

　　 　　桂(guì)林米粉的制(zhì)作方法(fǎ)是：先将米淘净，用(yòng)清水浸泡几天(tiān)，然后将米磨成米(mǐ)浆，放到屋外(wài)晒干，和成粉团(tuán)后将(jiāng)粉煮熟特仑苏真比一般牛奶好吗，特仑苏纯牛奶真假对比，再使劲(jìn)捣煮(zhǔ)熟(shú)后的(de)粉团，使之变得极有筋力、不易断碎，最后用压榨(zhà)机将粉团压榨成(chéng)一根根韧(rèn)性极好的米粉(fěn)条(tiáo)，再卷成小团（每团(tuán)约(yuē)2两），即完成。

　　 　　桂林(lín)米粉(fěn)有(yǒu)卤菜粉、牛(niú)腩粉、生菜粉(fěn)和马肉米粉等几种。

　　使用(yòng)时根据各人所好，佐以不同的配料，做法也有所不同(tóng)。

　　无论何种做法做成(chéng)的桂林米粉肉(ròu)香(xiāng)鲜无比，令人胃口大开(kāi)。

　　尤(yóu)其(qí)是马肉米粉，有桂林米粉之冠之称(chēng)，其(qí)风味(wèi)独特，闻名遐迩，做法是：将团好的米粉(fěn)分(fēn)成几份，（一般2两特仑苏真比一般牛奶好吗，特仑苏纯牛奶真假对比米(mǐ)粉分(fēn)为10小份(fèn)）。

　　然后放到(dào)马(mǎ)骨头汤(tāng)中(zhōng)烫热，用(yòng)粉勺连粉带(dài)汤装入特制的(de)小碗中，将腌腊好(hǎo)的马肉切成(chéng)薄片铺(pù)在粉(fěn)面上(shàng)，加(jiā)入卤(lǔ)汁(zhī)、香菜、大蒜丝(sī)、葱(cōng)花、香(xiāng)料、熟油等，一碗味道(dào)鲜美(měi)、香气四溢的(de)马肉(ròu)米粉便制(zhì)成了。

　　 　　马肉米(mǐ)粉味道绝佳，因其碗小（一碗只(zhǐ)有一箸(zhù)左右），所以顾客一(yī)餐往往能(néng)吃十几碗，甚(shèn)至几十碗，当看到(dào)自己面前用过(guò)的小(xiǎo)碗堆成小(xiǎo)塔(tǎ)时，方知自(zì)己的胃口(kǒu)不小。

　　 　　如今(jīn)，中外游客均把品(pǐn)尝马肉米粉(fěn)作为游(yóu)览桂林的一个(gè)重要项目(mù)之一，可以说(shuō)，桂林米(mǐ)粉也(yě)和甲(jiǎ)天下的桂林山水(shuǐ)一样，名扬四海了(le)。

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