怎么才能挑甜葡萄(táo)吃呢女生？外观:不同的(de)葡萄品种有不同的(de)风味和特点 的。关于怎么才(cái)能挑(tiāo)甜葡萄吃(chī)呢女生以及(jí)怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女(nǚ)生，葡(pú)萄怎么挑甜的(de)，如(rú)何挑选甜葡(pú)萄(táo)，葡(pú)萄太甜了怎么(me)吃，女生想(xiǎng)吃(chī)葡萄等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下的(de)生活知(zhī)识(shí)：

甜(tián)葡萄可以酿酒吗

　　甜(tián)葡萄是(shì)可以酿酒的。

　　可以，不同的葡萄酿制不(bù)同的葡萄酒。

　　第(dì)一步(bù)：买葡(pú)萄(táo)选购(gòu)葡萄时，可以挑(tiāo)选一些熟(shú)透(tòu)的(de)葡萄，哪(nǎ)怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这(zhè)些葡萄一是容易发酵(jiào)，二是价位相对较低。常见的葡萄、提子(zi)、马(mǎ)奶子等，都(dōu)是(shì)可以用来制作(zuò)葡萄酒(jiǔ)的(de)。

　　第二步：洗葡萄(táo)由于葡萄表皮很可能残留(liú)农药(yào)，清洗葡萄的环节就相当(dāng)重要，最好能够逐颗清洗，再(zài)用(yòng)自来水反复冲洗，同时剔除烂葡萄。一些(xiē)爱(ài)干(gàn)净(jìng)的人，喜欢把葡萄(táo)去皮后酿(niàng)酒(jiǔ)，这也未尝不(bù)可，但(dàn)是少了一些(xiē)葡萄皮特有的营养。

　　第三步：晾干葡萄把葡萄(táo)盛在(zài)能漏水的容(róng)器当(dāng)中，等葡萄表面(miàn)没有水珠就可(kě)以倒入酒(jiǔ)坛了。

　　第(dì)四步：选(xuǎn)择容器酒(jiǔ)坛子可(kě)以是陶瓷(cí)罐子(zi)，也可以是玻璃瓶，但不主张用(yòng)塑料容器，因为塑料很可能会与酒精发生(shēng)化学反应，并产生(shēng)一些(xiē)有(yǒu)毒物质，危害人体健康(kāng)。

　　第五步：捏(niē)好葡萄放进容器双手洗(xǐ)净后，直接(jiē)捏(niē)葡萄，操作办法(fǎ)是抓(zhuā)起一六的大写是什么字，六的大写是什么怎么写把(bǎ)葡萄使劲一握，然(rán)后放(fàng)入酒坛中，再把糖放(fàng)在葡萄(táo)上面，葡(pú)萄和糖的比(bǐ)例是10∶3，即10斤葡萄(táo)放3斤糖(不喜欢(huān)吃甜的朋友，可以(yǐ)放2斤糖，但是不能不(bù)放(fàng)糖，因为(wèi)糖(táng)是葡萄发酵的(de)重要因素)。

　　第六步：加封保存将酒坛子密封，如果是陶瓷罐的话，可以(yǐ)到买黄酒(jiǔ)的小店要点酒泥，加水后糊住封(fēng)口。加封后(hòu)，酒(jiǔ)坛子需(xū)放在(zài)阴凉处(chù)保存(cún)，平时不要(yào)随意去翻(fān)动或打开盖子。

　　第七步(bù)：启(qǐ)封天热时，葡萄发酵时(shí)间需(xū)要20天至(zhì)一个月左右，现在这个季节做葡萄酒(jiǔ)，发酵时间(jiān)需(xū)要40天左右。启封后，捞出浮在上面(miàn)的葡(pú)萄皮，就可以(yǐ)直接喝(hē)葡萄酒了。注意，如果喜(xǐ)欢酒劲足一点，只需(xū)延(yán)迟启封时(shí)间就行了。启(qǐ)封后(hòu)，每一(yī)次(cì)舀出葡萄酒后，别忘盖好(hǎo)酒坛(tán)的盖子，以免酒味挥发。

怎么才能挑甜(tián)葡(pú)萄吃(chī)呢女生(shēng)

　　1、外观(guān):不同的(de)葡萄品种有(yǒu)不(bù)同的(de)风味和(hé)特点(diǎn) 。

　　选购时，首(shǒu)先要注意外观新鲜，果(guǒ)穗大小适(shì)当(dāng)整(zhěng)齐，果梗新(xīn)鲜坚挺，果(guǒ)粒饱满，大小均匀，青籽、瘪(biě)籽少，外面有霜的(de)品质最好 。

　　当用(yòng)手轻轻(qīng)提(tí)起新鲜葡萄时，果粒(lì)紧实，种子掉落较少(shǎo)。

　　如(rú)果颗粒纷纷脱落，说明(míng)不够新(xīn)鲜 。

　　2、表(biǎo)面颜(yán)色(sè):一般成熟(shú)度适(shì)中的果穗和籽粒(lì)颜色较深，较亮；比(bǐ)如玫瑰香黑(hēi)紫，桂圆琥珀(pò)紫，巨峰(fēng)黑(hēi)紫，牛奶(nǎi)黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果(guǒ)肉丰富，味甜，香气浓郁；劣质葡萄(táo)汁汁(zhī)少(shǎo)或多但味少，无香(xiāng)气，酸味(wèi)明显(xiǎn) 。

　　买的时候试(shì)试耳朵(duǒ)里的底(dǐ)葡萄，因为一般来说，底葡(pú)萄是(shì)最不甜的 。

　　如果是甜(tián)的，说明葡萄整穗都是甜的 。

怎么挑(tiāo)选(xuǎn)葡萄(táo)，什么样的(de)葡(pú)萄甜？

　　答(dá)：（1）看外观(guān)。

　　外观新鲜，大小均匀(yún)、整(zhěng)齐，枝梗新鲜牢固，颗(kē)粒饱满(mǎn)，外有白霜的，一(yī)般比较好。

　　另外，葡萄用手轻轻提起(qǐ)时(shí)，如果葡萄纷纷脱落，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨(biàn)颜色(sè)。

　　一般成(chéng)熟度(dù)适中的葡(pú)萄颜(yán)色较深、较鲜(xiān)艳，如巨峰、夏黑(hēi)葡(pú)萄为(wèi)黑紫(zǐ)色，美人指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻(wén)果香。

　　果汁多而浓，味甜，有(yǒu)香气，就是好葡(pú)萄。

　　与此相反，不好的葡萄往往带有酸味。

　　（4）品口味(wèi)。

　　葡萄好(hǎo)不好与(yǔ)成(chéng)熟(shú)度有关(guān)，一串葡萄(táo)中(zhōng)最下面的一颗往往由(yóu)于光(guāng)照程度最(zuì)差(chà)，成熟度(dù)不佳。

　　所以在一般(bān)情况下，最(zuì)下(xià)面那颗是(shì)最不甜(tián)的。

　　选购时，就试吃最下面那颗(kē)。

　　健康(kāng)小贴(tiē)士

　　鲜榨(zhà)蔬菜汁维生(shēng)素C损失多许多(duō)人相信，自己制(zhì)作的鲜榨果(guǒ)蔬汁是(shì)最(zuì)健康(kāng)的(de)。

　　因(yīn)为(wèi)完全(quán)不加热(rè)，其中的(de)维生(shēng)素能最大限度地保(bǎo)存下(xià)来，还能排毒，能抗癌(ái)，能美容。

　　甚至有(yǒu)人用(yòng)鲜榨果(guǒ)蔬(shū)汁代替(tì)水炒菜和煮菜。

　　为检验这种观(guān)点(diǎn)的真实性，专家对新鲜蔬菜榨(zhà)汁(zhī)后，营养(yǎng)素保(bǎo)留的情况进行了测定。

　　以最容易损失的维(wéi)生(shēng)素C为指标，选用最常用(yòng)来(lái)制作蔬菜汁的番茄和黄瓜为试(shì)验对象，用榨汁机榨汁，进行测(cè)定。

　　试验数据表(biǎo)明，番茄、黄瓜等蔬菜直接榨汁之后，维生素(sù)C的损失率(lǜ)高达(dá)80%以上。

　　而(ér)数据(jù)显(xiǎn)示，炒青菜的维生素C损(sǔn)失率只有30%～50%，炒(chǎo)青椒只有20%左右，而炒番(fān)茄则(zé)低于10%。

　　结(jié)果显示，鲜榨蔬菜汁的维生素C损(sǔn)失(shī)率，甚至比炒青(qīng)菜更(gèng)大。

　　同时(shí)，榨汁之后，还会有一(yī)个明显的变(biàn)化：果蔬(shū)汁的(de)颜色逐渐变(biàn)深。

　　在这个(gè)过程中，果蔬的抗(kàng)氧化能力会逐渐下降。

　　这是(shì)因(yīn)为(wèi)果蔬中(zhōng)都存在维生素C氧化酶(méi)、酚氧化酶等很多氧(yǎng)化酶类，它们在细(xì)胞中平日独居一室，不(bù)和维生(shēng)素C、多酚类物质等(děng)抗(kàng)氧化成分(fēn)见面。

　　一旦扔进(jìn)果蔬榨(zhà)汁机，细胞被绞(jiǎo)碎破坏(huài)，这些成分(fēn)就会混在(zài)一起，发生反应(yīng)。

　　酶的催化反应(yīng)十分(fēn)迅速，只需瞬(shùn)间(jiān)，维生素(sù)C就会大量损(sǔn)失，有(yǒu)保(bǎo)健作用的多酚类物质也会被迅速破坏。

　　如果在榨果(guǒ)汁时去掉渣子，还六的大写是什么字，六的大写是什么怎么写会损失大量膳食(shí)纤(xiān)维(wéi)。

　　如榨(zhà)菠萝汁时，去掉果渣会损失90%以上(shàng)的纤(xiān)维。

　　专(zhuān)家建议(yì)：水果(guǒ)和蔬(shū)菜在制作鲜榨汁之后，维(wéi)生(shēng)素(sù)C和其他(tā)抗氧化(huà)物质会有很大的损失。

　　因此，吃饭的时候(hòu)不吃青菜，而用自制(zhì)鲜榨果蔬汁(zhī)来(lái)替(tì)代的方(fāng)法(fǎ)是错误的。

　　建(jiàn)议每天要吃(chī)两盘少(shǎo)油烹(pēng)调的熟(shú)蔬(shū)菜，在此(cǐ)之外，可(kě)以(yǐ)再加两杯鲜榨果蔬(shū)汁。

　　在家(jiā)庭(tíng)自制(zhì)鲜榨果蔬汁之前(qián)，最(zuì)好用沸水短时快速焯烫一下之后再榨汁，能灭活一些(xiē)酶(méi)类，减少营养物质(zhì)的损失。

　　一定要现(xiàn)榨现喝，减少抗(kàng)氧化物质氧化分(fēn)解的时间(jiān)。

　　滤(lǜ)去(qù)的果(guǒ)渣应尽量利(lì)用(yòng)，可(kě)以(yǐ)加(jiā)一点蜂蜜和柠檬汁(zhī)调(diào)味(wèi)，做成(chéng)高(gāo)纤(xiān)维小甜食，味道其实很(hěn)不错(cuò)。

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