榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口感甜(tián)的？看尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判(pàn)断榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果(guǒ)肉越厚(hòu)，反之尖刺越密(mì)果肉越少(shǎo)的。关于榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的(de)以及榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎么挑比较甜(tián)，软糯的榴莲(lián)怎么(me)挑等问(wèn)题(tí)，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理以下的生活知识：

榴(liú)莲可(kě)以放冰(bīng)箱冷(lěng)藏(cáng)吗

　　榴莲是(shì)可以放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可以(yǐ)的。榴莲作为一(yī)种热带地区的(de)水果,主(zhǔ)要集(jí)中在夏季食用,而榴(liú)莲中的(de)营养(yǎng)物质(zhì)比较丰富,是很容易(yì)滋生细菌(jūn)以(yǐ)及微生物从而(ér)导(dǎo)致其变质的,

　　因此生活(huó)中(zhōng)要网络上说的310什么意思，网络上说的310什么意思啊是不能及时将(jiāng)榴莲吃(chī)完,那么可以(yǐ)将其置于冰(bīng)箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的低温条(tiáo)件下,可以延长榴莲(lián)的保质期(qī)。

榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根(gēn)据榴(liú)莲外壳(ké)尖刺的疏(shū)密(mì)程度可(kě)判断榴莲(lián)的(de)果肉是否(fǒu)成(chéng)熟，尖刺(cì)越疏果(guǒ)肉越厚，反之(zhī)尖(jiān)刺越(yuè)密果肉越少。

　　这些布满尖刺的(de)榴莲基部较大，方向平缓向上的口感较绵密肉过较少(shǎo)，反之尖(jiān)刺又小(xiǎo)又细则榴莲还未(wèi)成熟，果肉较(jiào)少。

　　用手轻(qīng)轻将(jiāng)相连的两根尖刺靠(kào)近彼此，通过(guò)尖刺的软硬(yìng)程度，若能够轻(qīng)轻捏(niē)动说(shuō)明榴莲成熟(shú)可(kě)以食用(yòng)，若是很难靠(kào)拢(lǒng)，感觉十分坚硬说明榴莲还(hái)未成熟，这样的榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根部(bù)的柄是否脱落(luò)来判断榴莲(lián)的成熟度，如(rú)果榴莲柄较粗壮且完(wán)整说(shuō)明此榴莲较新鲜，而(ér)关节(jié)脱落的榴(liú)莲柄已经(jīng)熟透了，果(guǒ)肉较烂气(qì)味较浓，关节(jié)连接完好(hǎo)无损的话则(zé)榴莲较生，这样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会(huì)留有痕迹，而果柄较小的榴莲(lián)，说(shuō)明(míng)采摘下来储存(cún)很(hěn)久(jiǔ)了，这样的榴莲既不新(xīn)鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起(qǐ)一个(gè)微微开裂的榴(liú)莲(lián)，通过裂缝中传出的气味判断榴(liú)莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来(lái)气味过(guò)淡(dàn)，有一股(gǔ)青涩的味(wèi)道(dào)，则说明榴莲还未成(chéng)熟，可以多放几天再食用；若榴(liú)莲(lián)闻(wén)起来有一股酒精味，是因为榴(liú)莲中(zhōng)的糖分解了，说明此榴莲已经熟过头(tóu)甚至变质，吃起来会有微微(wēi)发(fā)苦的感觉。

　　而新(xīn)鲜成(chéng)熟的榴莲闻起(qǐ)来会有(yǒu)一股浓(nóng)郁扑鼻(bí)的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的(de)拿起(qǐ)来，注意榴莲的尖刺别扎(zhā)到手，新鲜的(de)榴莲(lián)会脱离果壳摇晃榴莲能听(tīng)到果肉晃动的声(shēng)音，说明(míng)榴莲已经(jīng)成熟。

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜，榴(liú)莲是水果(guǒ)之王，吃榴(liú)莲可以(yǐ)为人体提供大(dà)量(liàng)的营(yíng)养元素，可是有些人在买(mǎi)榴莲的时候，不会挑选(xuǎn)，挑选榴莲也是(shì)需要(yào)技巧和方法的(de)，那(nà)么(me)怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜呢？

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技(jì)巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头比较大的，因(yīn)为它吸收(shōu)的阳光比较(jiào)多，而且榴(liú)莲的(de)核也比较小，吃起(qǐ)来口感相对起来(lái)要好(hǎo)很多，而且肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看(kàn)颜色：最(zuì)好(hǎo)是选择土黄色和金黄色的，这两个颜色说明榴莲已经非(fēi)常成熟了，要(yào)是选(xuǎn)择绿色的，这就意味着(zhe)榴莲还没熟(shú)，不(bù)过(guò)颜色也不(bù)能发黑，要(yào)是(shì)发黑的话就(jiù)意(yì)味着榴莲太熟(shú)了；

　　 也可以捏刺来(lái)判断！选两根相邻的(de)尖刺，用(yòng)手捏(niē)住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力(lì)将它(tā)们(men)向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，说(shuō)明榴莲较(jiào)软，比较熟；如果手感非常(cháng)坚(jiān)实，根本就无(wú)法捏(niē)动，说明榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧三(sān)—— 看形(xíng)状：一般来(lái)说最好是挑(tiāo)尾部形状是长尖形的，这样(yàng)的榴莲肉非常饱满，皮也(yě)比较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地(dì)方：如(rú)果(guǒ)榴莲熟了的话，就会出现开裂，在选择的时(shí)候需要注意，裂口也不能太大(dà)，开(kāi)裂(liè)太大的话，很有可能(néng)果肉已经出现了(le)变质的现象；

　　 技(jì)巧(qiǎo)五—— 闻(wén)气味(wèi)：要(yào)是发现有股(gǔ)酒(jiǔ)精的味道，这个就最好(hǎo)不要购买，很有可能这个榴莲已经(jīng)出现变质的情(qíng)况；

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟(shú)度好的榴(liú)莲，才能又甜又糯；如果不小心买到不成熟的榴莲，它的果肉(ròu)往往又(yòu)硬又涩，无法下(xià)口。

　　想(xiǎng)知道榴莲(lián)成熟度怎么样，通过一个”小(xiǎo)动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的(de)”狼(láng)牙棒”上面(miàn)，布满了(le)密密的尖刺，选两(liǎng)根(gēn)相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖(jiān)端(duān)，稍稍(shāo)用力将它们向内捏拢，如果比(bǐ)较轻松就能让(ràng)它们彼此”靠近”,就证(zhèng)明(míng)榴(liú)莲较软(ruǎn)，成熟度也比较好；如果(guǒ)感觉(jué)手感非常(cháng)坚实(shí)，根本就(jiù)无法捏动，就证明榴莲比(bǐ)较生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过(guò)辨识果实的大(dà)小和(hé)外观(guān)颜色，也能(néng)识别榴莲是(shì)否(fǒu)成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的(de)原(yuán)理一样，一(yī)般来说，体型比较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外(wài)壳的颜色来看，成(chéng)熟(shú)的好(hǎo)榴莲呈较(jiào)通透的黄(huáng)色(sè)，如果青(qīng)色比较多，则证(zhèng)明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多(duō)人认为(wèi)，自然开(kāi)口(kǒu)的榴莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如(rú)果喜欢使用这种方法(fǎ)，则要注意辨识几种情况。

　　一般(bān)来说，已(yǐ)通过上面”窍门一”和”窍门二”两种(zhǒng)方(fāng)法检验过的.榴莲，都(dōu)会比较不(bù)错，不一定非要(yào)开口(kǒu)不(bù)可。

　　 如果你要挑(tiāo)选外壳已经裂口的网络上说的310什么意思，网络上说的310什么意思啊，那最好选择(zé)裂口不要太大的(de)，也就是刚刚开(kāi)始(shǐ)裂口的(de)，因为如果果实早已裂(liè)口，那暴露在外的果肉就(jiù)容易受到污染，也(yě)容易变质。

　　 如(rú)果挑选到比较成熟又(yòu)刚(gāng)刚开口的榴莲，那最好回(huí)到家(jiā)后尽快享用(yòng)，不(bù)要再长(zhǎng)时(shí)间放置，否则容易变质。

　　 四：闻(wén)气(qì)味(wèi)

　　 五：看(kàn)外观(guān)

　　 会挑榴(liú)莲(lián)的人，还有一个聪明的办法，就是看(kàn)这个(gè)”狼牙棒”外面(miàn)鼓起(qǐ)来的(de)”小(xiǎo)山(shān)”,平缓而微隆的”小山(shān)”中网络上说的310什么意思，网络上说的310什么意思啊，正是(shì)香甜芳香的(de)果肉，”小(xiǎo)山”越多，当然就是果肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖刺，也可(kě)以了解果肉的多少，如果狼(láng)牙(yá)棒上多为平(píng)缓的(de)、底面较大的椎形(xíng)尖刺，证明(míng)榴莲(lián)果肉(ròu)较多，成熟(shú)度较好；反之，如(rú)果(guǒ)尖刺多为又(yòu)尖又(yòu)细的形(xíng)状(zhuàng)，就(jiù)证明果实不太成(chéng)熟。

　　 看外(wài)观时，还有一点需要注意，就(jiù)是(shì)看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而(ér)新鲜(xiān)的”尾巴”,证明它营养充足(zú)，且(qiě)品质(zhì)新鲜，是(shì)挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心地将(jiāng)双手的手指分别放在榴莲两(liǎng)侧的(de)尖刺(cì)之间的凹陷(xiàn)处，把榴莲轻轻(qīng)地(dì)拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲(lián)，如果感到(dào)里(lǐ)面有轻轻(qīng)的碰(pèng)撞的(de)感(gǎn)觉，或稍(shāo)稍有声音，则证(zhèng)明果肉已成熟并脱(tuō)离果壳，这(zhè)样(yàng)的(de)榴莲(lián)，就是成熟(shú)的好榴莲。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价(jià)值

　　 一只榴莲果肉中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质3%，还有(yǒu)脂肪、维生素(sù)C以(yǐ)及钙、铁(tiě)、磷等多(duō)种微(wēi)量元素，营(yíng)养(yǎng)相(xiāng)当(dāng)丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡”的(de)泰国，经(jīng)常用榴莲给病(bìng)后患者、产(chǎn)后的妇(fù)女补养身子。

　　榴莲(lián)果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而果核和内瓤常(cháng)被用来炖(dùn)鸡(jī)汤(tāng)，此汤有益(yì)补气，能去胃寒(hán)，也可(kě)做妇女滋补(bǔ)汤(tāng)。

　　 2、榴莲的(de)选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲(lián)先看它的外观(guān)，黄色就是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴莲的(de)刺往内挤一下，如果手感有(yǒu)弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差(chà)不多(duō)是熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴莲的皮，有弹性(xìng)就说明皮薄，就好，皮厚的按(àn)不动(dòng)。

　　 4、眼看(kàn)榴莲(lián)尖尖，如果有细裂缝的(de)最好，这是榴莲熟了(le)的标(biāo)志(zhì)。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选(xuǎn)榴(liú)莲外形(xíng)要圆，每(měi)一(yī)个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟了的榴莲(lián)嗅起来很(hěn)香，（吃得来的是(shì)香，吃(chī)不来的嗅起来(lái)是(shì)臭(chòu))。

　　如果(guǒ)嗅起(qǐ)来有酒的味道那就是(shì)熟过头了，这种不(bù)好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎么办(bàn)

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲(lián)吃(chī)不完，就(jiù)要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要(yào)去除外壳，将(jiāng)果肉(ròu)放到保鲜盒内，放置(zhì)于(yú)冰箱冷藏(cáng)。

　　最(zuì)理(lǐ)想(xiǎng)的冷(lěng)藏(cáng)温度为12摄氏(shì)度左右(yòu)，同时，最好能在3-5天内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了放冰箱(xiāng)，还(hái)可以(yǐ)冰在(zài)冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以(yǐ)拿出来，解冻后吃，和(hé)新鲜(xiān)的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波炉叮(dīng)来吃，别有一(yī)番(fān)风(fēng)味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷(lěng)冻，这样想什么时候吃就什么时候吃(chī)。

　　 4、快(kuài)速开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成熟后(hòu)，都(dōu)是(shì)自然裂开口的，这个时候我们顺(shùn)着裂开的口子掰开或者用刀切开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂(liè)开口的榴莲(lián)，都是没有(yǒu)完全成熟的。

　　可以放几(jǐ)天等(děng)它自(zì)然开(kāi)口，当然如果等(děng)不及品尝(cháng)，也可以(yǐ)切开榴(liú)莲(lián)皮。

　　（青色(sè)的榴(liú)莲都(dōu)是(shì)成熟的不好的，要是吃也要选(xuǎn)择那些(xiē)黄色(sè)区域比较大的榴(liú)莲）首先是用刀在榴莲的尾端切开(kāi)一块(kuài)儿，这(zhè)个(gè)时候(hòu)就(jiù)能够看到里面的(de)纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着(zhe)纹路切开一块儿，然(rán)后用手(shǒu)掰开就(jiù)可以吃到美味的(de)榴莲肉(ròu)了。

　　（注意，用手掰(bāi)的时候小心榴莲的刺）

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