可(kě)以把饺(jiǎo)子放入一个袋子中，然后握住(zhù)袋(dài)子，往桌上(shàng)敲几下，饺子即(jí)可分开；

　　或者把饺子放入冷藏室中冷藏(cáng)几(jǐ)分钟(zhōng)，解(jiě)冻(dòng)后即可(kě)较轻松解(jiě)开；

　　或(huò)者是放在(zài)常温下，让(ràng)其(qí)自然解冻，但是这样饺子皮(pí)易坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘一(yī)块(ku本初是谁ài)：刚包(bāo)好的饺子表面会比较潮湿又互相挨(āi)着，所(suǒ)以才导致放(fàng)入冷(lěng)冻室(shì)易粘(zhān)到一起(qǐ)，只要解决潮湿和间隔(gé)问题，就能让(ràng)饺子冷冻时不粘(zhān)在一块。

　　首(shǒu)先(xiān)可以把饺子分开放，这样(yàng)自然饺(jiǎo)子不会粘在一起(qǐ)；

　　也可在饺子皮外(wài)边滚上少许面(miàn)粉，使饺子(zi)皮不(bù)要太(tài)潮湿；

　　或(huò)者饺子(zi)包好(hǎo)后在桌上放1-2小时(shí)，等(děng)水分略干(gàn)了(le)再放进冰箱(xiāng)。

　　饺子(zi)冻成一坨直接(jiē)蒸法：等锅里的水开了，把(bǎ)饺子(zi)放到笼(lóng)屉(tì)上即(jí)可(kě)，蒸20分钟左右(yòu)即可食用，但是要注(zhù)意蒸的(de)时间足够长，防止粘(zhān)在一(yī)起的部分蒸(zhēng)不熟。

　　若是在蒸(zhēng)饺子之前等饺(jiǎo)子解冻，饺子皮会变得很软(ruǎn)且容(róng)易破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅(guō)中放冷水，直接把粘(zhān)在(zài)一起的饺子放入锅中(zhōng)。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温(wēn)的(de)过程(chéng)中，饺子(zi)也会解(jiě)冻。

　　（3）在水(shuǐ)加热的过(guò)程中，可用勺子推一推饺子，使(shǐ)饺子散开。

　　（4）等(děng)水开了，饺子全部(bù)浮于水(shuǐ)上，即可(kě)食用(yòng)。

　　为什(shén)么冻饺子粘一起要用冷水煮(zhǔ)：冻好的饺(jiǎo)子直接放(fàng)入热水中，会使饺子(zi)其他部分熟得快，而(ér)粘在一(yī)起的部分还没熟，煮太(tài)久饺(jiǎo)子易破，冷(lěng)水下锅可让饺子(zi)皮先吸收一定水分，有初(chū)步解(jiě)冻的(de)效(xiào)果，这样(yàng)饺子既不会粘在一(yī)起也不会(huì)有(yǒu)部分(fēn)煮不熟的情况(kuàng)。