新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长？石灰水贮藏法：取0.5千克生石灰(huī)加25千克清水(shuǐ)充分搅拌，经2天的静(jìng)置(zhì)沉淀后，取(qǔ)上(shàng)面(miàn)的清液(yè)倒入缸内，然(rán)后将挑选好的新(xīn)鲜(xiān)鹅蛋放人缸内(nèi)浸泡，盖上缸盖，周围温度(dù)保持在25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此法(fǎ)一(yī)般可保存3-4个月的。关于新鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜存放时间长以及新鲜鹅蛋如何保鲜存放时(shí)间长，新鲜鹅(é)蛋如(rú)何保(bǎo)鲜存放最好，新(xīn)鲜鹅蛋(dàn)如(rú)何保(bǎo)鲜存(cún)放好，新鲜鹅蛋怎么(me)保存，鹅蛋怎样保鲜(xiān)等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

鹅蛋是发物吗(ma)

　　是的，鹅(é)蛋是发物(wù)的。

　　发(fā)物主要是(shì)指能诱发或是加重某种疾病症(zhèng)状的食物(wù)，鹅蛋是发物，主要是(shì)鹅蛋(dàabo文是什么意思 abo文是谁发明的n)当中(zhōng)富含的蛋白对人体是属于(yú)一(yī)种异(yì)体蛋白(bái)，它可在(zài)人体内构成一种(zhǒng)过敏原(yuán)，

　　导致人体(tǐ)疾病的(de)加重或是(shì)身体某种旧病宿疾的(de)复发，且部分患者可能还会出现过敏症状。

　　食用(yòng)鹅蛋的时候(hòu)要注意食用禁忌问题，一些患有皮(pí)肤疮疡肿毒、淋巴结核(hé)或是肿瘤疾病、脾胃虚弱、舌(shé)苔厚腻的人群是不建议(yì)食用(yòng)鹅蛋的，

　　易导致身体(tǐ)不适，且鹅蛋性温(wēn)，食(shí)用之后(hòu)很容(róng)易导致人体内的燥热之气的加重(zhòng)，尤其是本身就(jiù)是热(rè)性体质(zhì)的人群，也不(bù)建(jiàn)议(yì)食用鹅蛋(dàn)，易导致口腔溃疡，大便干燥，消化(huà)不良，腹(fù)胀等不适症状。

　　鹅蛋当中(zhōng)的(de)蛋白质、脂(zhī)肪、胆固醇的含(hán)量是比较高的，身体肥胖(pàng)的人群(qún)也不建议食用鹅蛋，以加重身体脂肪含(hán)量导致肥胖情(qíng)况不能被缓解，

　　本身有腹(fù)泻、肠胃(wèi)虚弱(ruò)的人群也不建议食用鹅蛋，易加(jiā)重腹泻的的症(zhèng)状，且鹅蛋的食用量也(yě)要注意，主要(yào)是一次摄入过多的鹅蛋会导致(zhì)患(huàn)者肠胃负担的(de)加重(zhòng)且很难(nán)被人体消化(huà)吸收，一般一天(tiān)食用1到2颗鹅蛋即可。

　　但若鹅蛋的食(shí)用(yòng)量合适(shì)，且个人(rén)体(tǐ)质也健康正常的(de)人(rén)群食(shí)用鹅蛋之(zhī)后是可以起到(dào)补(bǔ)益身体的(de)作用(yòng)的(de)，主要是(shì)鹅蛋(dàn)当中(zhōng)的铁、磷、维生(shēng)素(sù)A、D、核黄素和(hé)硫胺素等营养物质含量丰富(fù)，对人体(tǐ)健康是有益的(de)。

新鲜鹅abo文是什么意思 abo文是谁发明的(é)蛋如何保(bǎo)鲜存放时间长

　　1、石灰(huī)水贮藏法：取(qǔ)0.5千克(kè)生(shēng)石灰加25千(qiān)克(kè)清(qīng)水(shuǐ)充(chōng)分搅拌，经2天的(de)静置沉淀后，取上面的(de)清液(yè)倒入缸(gāng)内，然后将挑(tiāo)选好的新鲜鹅蛋放人缸内(nèi)浸泡，盖上缸盖，周围温度(dù)保持在25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此法一般可(kě)保存3-4个月。

　　2、简易贮藏法(fǎ)：在容器(qì)中添加填充物(wù)，如(rú)谷糠、锯末、谷物、豆类、植物灰等(děng)，进行新鲜鹅蛋贮藏。

　　3、淡盐水贮藏(cáng)法：清水(shuǐ)5千克、食盐35克(kè)，经(jīng)煮沸搅拌，取出晾(liàng)凉，将新鲜鹅(é)蛋放入容器(qì)内(nèi)，再将配好的盐(yán)水灌(guàn)入，直至盐水(shuǐ)高出(chū)蛋面3-4厘米。

鹅蛋怎么(me)保存 鹅蛋存放方(fāng)法

　　鹅蛋在保(bǎo)存(cún)上(shàng)面其(qí)实有很(hěn)多要注意的点，比较常见的储存方法有冷藏法，石灰水储藏(cáng)法和淡盐(yán)水储藏法(fǎ)，这(zhè)几种方法对于保存鹅(é)蛋(dàn)来说效(xiào)果(guǒ)都是比较(jiào)好的。

　　 鹅蛋怎么保(bǎo)存(cún)

　　 1、冷藏法：将(jiāng)检验合格的(de)鲜蛋，保存在温度为1℃-2℃的冷库内，在这样(yàng)的(de)温(wēn)度下，胚胎(tāi)停止发(fā)育(yù)，蛋内的(de)微生物和酶的活动受到(dào)抑制(zhì)，保鲜的目(mù)的(de)自然就达成(chéng)了。

　　 2、石灰水贮藏(cáng)法：取0.5千克(kè)生石(shí)灰加(jiā)25千克(kè)清水(shuǐ)充分搅拌，经2天的(de)静置(zhì)沉淀后，取(qǔ)上面的清液倒入缸内(nèi)，然后将挑(tiāo)选好的蛋放人缸内浸泡，盖上(shàng)缸盖，周(zhōu)围温度保持在25℃以下(xià)，最(zuì)好是10℃一15℃，采(cǎi)用此法一(yī)般可保(bǎo)存3-4个月。

　　 3、简易贮藏法：在容(róng)器中添(tiān)加填充(chōng)物，如谷糠、锯(jù)末、谷物(wù)、豆类(lèi)、植物灰等(děng)，进行鲜蛋贮藏(cáng)。

　　 4、淡盐水贮藏法：清水5千(qiān)克(kè)、食盐35克，经煮沸(fèi)搅拌(bàn)，取出晾凉，将蛋放入容器内，再将配好的盐水灌入(rù)，直至盐水(shuǐ)高出蛋面3-4厘米(mǐ)。

　　鹅蛋存放小技巧

　　 1放在通(tōng)风(fēng)处abo文是什么意思 abo文是谁发明的，不(bù)要水(shuǐ)洗，有(yǒu)污物(wù)的(de)蛋可(kě)以先用温水浸(jìn)过的半湿毛巾(jīn)擦一遍(biàn)，然(rán)后大头朝上小头(tóu)朝下(xià)，竖着(zhe)放在(zài)冰箱(xiāng)里，能保鲜(xiān)较(jiào)长时间。

　　 2在蛋的表(biǎo)面均匀地涂上一层食用油(yóu)，或用保鲜膜包裹后放入(rù)冰箱(xiāng)，都(dōu)可防止(zhǐ)蛋(dàn)壳内的水分蒸发(fā)，阻(zǔ)止(zhǐ)外部细菌侵(qīn)入蛋内。

　　鹅蛋(dàn)营养成(chéng)分

　　 1鹅蛋中(zhōng)含有多种蛋(dàn)白(bái)质，最多和最主(zhǔ)要(yào)的是蛋白中的卵(luǎn)白蛋白和蛋(dàn)黄(huáng)中的卵黄磷蛋(dàn)白，蛋白(bái)质中富有人体所必须的各种氨(ān)基酸(suān)，是完全蛋白质(zhì)，易于人体消(xiāo)化吸(xī)收;

　　 2鹅(é)蛋(dàn)中的脂肪绝大部分集(jí)中在蛋(dàn)黄内，含有较多的磷脂，其中约一半是卵磷脂，这(zhè)些成分对人的脑及神(shén)经组(zǔ)织的发育有(yǒu)重大作用;

　　 3鹅蛋(dàn)中的矿物(wù)质主要含于(yú)蛋黄内，铁、磷和(hé)钙含(hán)量较多，也容易被人体吸收利用(yòng);

　　 4鹅(é)蛋(dàn)中的(de)维生素(sù)也很丰富(fù)，蛋(dàn)黄中(zhōng)有丰富的维生素(sù)A、D、E、核黄素和硫胺素，蛋白中(zhōng)的维生素以(yǐ)核黄素和尼克(kè)酸(suān)居多，这些维生素也是人体(tǐ)所必须的维(wéi)生(shēng)素。

　　鹅蛋(dàn)的做法大(dà)全

　　 一、水煮鹅(é)蛋(dàn)

　　 材(cái)料：鹅蛋1粒(lì)、水半锅、半小匙盐

　　 做法：

　　 1、盐放入水(shuǐ)中，煮滚，水沸腾后(hòu)，将蛋用勺(sháo)子放(fàng)入(rù)水(shuǐ)中(zhōng)煮。

　　 2、煮三分钟，蛋白(bái)凝固幼嫩，蛋(dàn)黄半熟(shú)。

　　六(liù)分(fēn)钟，蛋白凝固，蛋黄半(bàn)熟。

　　十分(fēn)钟，蛋全熟。

　　 二(èr)、鹅蛋炒(chǎo)牛肉

　　 材(cái)料：牛肉(ròu)、酒(jiǔ)、香油、胡椒、生(shēng)粉、生抽、小苏打、鹅蛋、葱、盐、鱼露

　　 做(zuò)法(fǎ)：

　　 1、牛肉半(bàn)斤用酒、生抽、生粉、胡椒(jiāo)粉(fěn)、香油拌匀腌十分钟。

　　如果早上买(mǎi)来晚上吃也可以切好(hǎo)腌冰箱冷藏。

　　建(jiàn)议(yì)你(nǐ)最好在炒前(qián)加点小苏打。

　　可(kě)以让牛肉更(gèng)鲜嫩，切记不能过量。

　　 2、鹅蛋一(yī)个，打散(sàn)加盐调匀后加(jiā)点葱花拌匀。

　　 3、油锅烧热。

　　下油，油有点(diǎn)温度时下(xià)牛肉。

　　(温油下(xià)锅能让肉类嫩滑)。

　　 4、炒到牛肉半(bàn)熟时倒入蛋液(yè)翻炒。

　　如果你喜欢鱼露味道(dào)可(kě)加点鱼露。

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