新(xīn)鲜松茸的存放方法和吃法？冷藏保鲜的。关于新鲜松茸的存放方(fāng)法(fǎ)和吃法以及(jí)新鲜松茸的存放(fàng)方(fāng)法和吃法，新鲜(xiān)松茸的存(cún)放方法和(hé)时间，新鲜松茸的存(cún)放方法视频(pín)，新鲜(xiān)松茸的(de)存放方(fāng)法有哪些，新鲜松茸如何存(cún)放等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

新鲜松茸可以泡水喝吗

　　新鲜松茸是(shì)可(kě)以泡(pào)水喝的。

　　松茸一般可以(yǐ)泡水喝。将松茸浸(jìn)泡(pào)在水中可以增(zēng)强人体(tǐ)免疫力，因为松茸含(hán)有人体所需的各种营(yíng)养素，松茸在水中浸泡后，

　　许多营养物质会溶解在(zài)水中，饮用松茸(rōng)水(shuǐ)能更好(hǎo)地吸收松茸(rōng)的各种(zhǒng)营养(yǎng)成分。

　　松茸是最有营养的蘑菇，松茸(rōng)含有18种氨基(jī)酸(suān)、多种必需微量元(yuán)素和49种活(huó)性营养素，浸泡在水中的松茸的(de)营养成分能很好地被人体吸收(shōu)，对人体有益。

新鲜松茸的存放方法和吃法

　　1、冷藏保鲜。

　　松茸是新鲜食材，完(wán)全可以(yǐ)放到冰箱的保鲜空(kōng)间里进行(xíng)保存，但一定不能密封和水洗，会影响松(sōng)茸(rōng)的口感。

　　现(xiàn)在(zài)有的冰箱有(yǒu)干湿分储的保鲜空间，松茸可以放进干的地(dì)方(fāng)，这样更(gèng)容易隔离其它食材的影响，对松茸更好。

　　将(jiāng)松茸用保(bǎo)鲜聚丙烯和聚乙烯有什么区别，二聚环戊二烯膜包好(hǎo)，放进冰箱保鲜层中可保鲜2-4天(tiān)。

　　2、干制保存。

　　晒干的食物可以(yǐ)保存(cún)更长的时间，口感变化也不会(huì)很大，所以完全可以(yǐ)将松茸切成片状，然后(hòu)晒干储(chǔ)存，这样只(zhǐ)要(yào)不受潮，就可以长时(shí)间的(de)储存。

　　但在食用时时用水泡(pào)开后(hòu)，会影响松(sōng)茸(rōng)的品质(zhì)，最主要的就是香气(qì)肯定有所流失，但(dàn)营(yíng)养还(hái)是极其丰富的(de)。

　　3、冷冻保存。

　　新鲜的松茸也能长途运输，只需要在(zài)运输之前将松茸冰冻处(chù)理(lǐ)，取新鲜的(de)松茸洗净，放进冰箱冰(bīng)冻层中，温度调在零下10度左右(yòu)进(jìn)行急速冰镇(zhèn)，这种冰冻的松茸可保持(chí)新(xīn)鲜，也适合长途运输。

新鲜(xiān)的松茸有(yǒu)哪些美(měi)味吃法 新鲜松茸怎么保存？

新鲜松茸的美味吃法(fǎ)?

　　 1、松茸豆腐(fǔ)

　　 做(zuò)法步骤：将鲜松(sōng)茸切片(piàn)，和(hé)豆腐片一(yī)起放入锅中蒸20分钟(zhōng)，蒸好后浇汁(zhī)即可食用(yòng)。

　　也可按自己喜欢的方(fāng)式调汁(zhī)或(huò)使用瓶装鲍(bào)汁，即可调制出(chū)自己喜(xǐ)爱的松茸美食。

　　 2、烤松茸(rōng)

　　 做法步(bù)骤：将鲜(xiān)松(sōng)茸洗(xǐ)净沥干(gàn)，切片(piàn)，使用铁(tiě)板烤制，倒上内(nèi)蒙产(chǎn)的酥(sū)油，放上松茸片煎烤，烤至香味扑鼻时，即可(kě)使(shǐ)用，可根(gēn)据自己的需要(yào)准备酱油和盐等调(diào)味料。

　　 3、松茸蒸(zhēng)鸡蛋羹

　　 做法(fǎ)步骤：将鸡蛋加少许水(shuǐ)打成糊(hú)状，上(shàng)笼蒸至六成(chéng)熟(shú)，将鲜松茸切片加入，继(jì)续蒸至(zhì)蛋熟，随后加入少许味精(jīng)和醋调味即(jí)可。

　　 4、黄油松(sōng)茸(rōng)

　　 做法步(bù)骤：将洗净的鲜松(sōng)茸切片后，放入加热后的黄(huáng)油中煎制。

　　待松茸充分(fēn)飘(piāo)香后(hòu)，加入(rù)精(jīng)盐即可食用(yòng)，有条件的可(kě)以用(yòng)烤(kǎo)箱(xiāng)，用锡(xī)箔纸包(bāo)好涂上黄油的松茸烤(kǎo)制。

新鲜的松(sōng)茸怎么保(bǎo)存?

　　 1、当新鲜松(sōng)茸处在零下1.5度-2度之间，在云(yún)南、四川、西藏等(děng)地(dì)，大约能保存3天左右(yòu);而在东北地区，则可以保存(cún)大约7天左右。

　　 3、若想要长时间保(bǎo)存(cún)新鲜松茸，那(nà)只能分散冷(lěng)藏(cáng)：把松(sōng)茸(rōng)一个(gè)个用吸水纸(zhǐ)或(huò)者(zhě)报纸、纱布之类的(de)包裹起(qǐ)来放在冰箱冷(lěng)藏，分(fēn)散隔(gé)开(kāi)保存期更久;放(fàng)在冰(bīng)箱的冷(lěng)藏(cáng)室，则可以保存一周左右的时间，如果还想保存更(gèng)长时(shí)间，只能把它速(sù)冻(dòng)。

　　 4、做成盐渍松茸保存，具(jù)体方法是将(jiāng)整个新鲜(xiān)松茸的放在开水里煮(zhǔ)5分钟左右，沥出，放在一个容器里，再撒上食盐，就(jiù)可以了。

　　食(shí)用的时候，捞出松茸(rōng)，清水冲洗若干遍(biàn)，就可以(yǐ)做菜了(le)。

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