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白酒泡猕猴桃(táo)保质(zhì)期(qī)能有几(jǐ)年(nián)啊(a)

　　白酒泡猕猴(hóu)桃的保质期约为2年。

　　不过其保质期要(yào)参考酿(niàng)造工(gōng)艺和环境，以及保(bǎo)存状(zhuàng)况等因素，但凡(fán)其中的(de)一个因(yīn)素出现问题，保质期(qī)有(yǒu)可(kě)能缩短。

　　所以(yǐ)猕猴(hóu)桃(táo)酒要尽早喝。

　　猕(mí)猴桃酒富含维(wéi)生素、氨基酸、多酚、胡萝(luó)卜(bo)素(sù)和(hé)微量元(yuán)素。

　　猕猴(hóu)桃(táo)酒是果酒的(de)一种(zhǒng)，色泽明亮(liàng)透(tòu)明，黄(huáng)绿色，果(guǒ)香浓郁，入口醇厚爽口。

　　猕孕妇一天吃几个山竹，孕妇一天吃几个山竹比较好猴(hóu)桃酒是果酒之一，其营养成分和(hé)功效都远高(gāo)于现在的葡萄(táo)酒，只是人们接(jiē)受(shòu)葡萄酒(jiǔ)的历史更长而已。

　　猕(mí)猴桃酒色泽晶(jīng)亮(liàng)透明，微(wēi)黄带绿(lǜ)色，气味带(dài)有浓郁的果香(xiāng)，入口(kǒu)醇厚(hòu)、爽口。

　　采用优质野生(shēng)鲜果，再加人工精心挑选(xuǎn)—清洗—破碎—微(wēi)生物发酵(jiào)—榨汁—提(tí)纯—二次发酵—杀菌(jūn)—灌装—贴标—检验—出(chū)厂(chǎng)。

　　生(shēng)产过程绝不添加任何工业制剂和色素，是真正(zhèng)意(yì)义上的纯天然酒品，既保存了猕猴桃鲜果的果香(xiāng)，又延(yán)续了(le)猕(mí)猴桃的营养(yǎng)，口感纯正，酒色(sè)琥珀，果(guǒ)香四(sì)溢，品质上乘。

猕猴桃酒(jiǔ)能(néng)存放多(duō)久时间？

　　猕猴桃酒存放时间一般在两年左(zuǒ)右，不过(guò)是要根据不(bù)同的酿造工(gōng)艺和环境来进(jìn)行决定的(de)，对于(yú)一些有细菌侵(qīn)入的猕(mí)猴桃(táo)酒，我(wǒ)们在喝的时(shí)候(hòu)会感觉到十分酸(suān)，而(ér)且有(yǒu)异味的(de)存在(zài)，这样的猕猴桃是变质的危险，所以，它与白酒的(de)保存(cún)方法和(hé)保(bǎo)存日期完全(quán)不同的，我们一定要进(jìn)行鉴(jiàn)别，自酿的猕猴桃(táo)酒在进行(xíng)酿制时一定(dìng)要经过消毒(dú)处理，这样才能够延长它的保质(zhì)期。

自(zì)制猕猴桃酒注意事项(xiàng)

　　酿制猕(mí)猴桃(táo)酒(jiǔ)的发酵时间是越久越好，时(shí)间(jiān)越久(jiǔ)，酒(jiǔ)味也就(jiù)越浓。

　　不过注意(yì)要加一些糖哦。

　　加(jiā)糖了之后能(néng)够使得猕猴桃酒在发酵的过程中酒味愈发(fā)浓厚。

　　一(yī)般猕猴桃和(hé)糖(táng)的比(bǐ)例(lì)是(shì)10斤猕猴桃加(jiā)2-3斤糖，白糖，冰(bīng)糖(táng)都可以(yǐ)。

　　酿制(zhì)猕猴桃酒的时候，可(kě)以适(shì)当加(jiā)一些酵母，虽然(rán)说猕猴桃本身含有酵母菌(jūn)，但(dàn)是含量比较少，加一些酵母菌可以发酵得更快一(yī)些。

　　猕猴桃(táo)酒在发酵的过程中要注意与空(kōng)气隔绝，否则容易变质。

　　但要注意盛装猕猴(hóu)桃酒的容器(qì)最好(hǎo)有一个排气(qì)口，避免发酵(jiào)过程中产生(shēng)大量的气(qì)体(tǐ)，导致罐内压力过大而爆缸(gāng)。

　　放置猕猴桃酒的地方最好是(shì)阴(yīn)凉干燥处，不能阳光(guāng)直射(shè)，否则会造成发酵不(bù)均(jūn)或(huò)产生霉菌。

　　一般(bān)情(qíng)况下，发酵7-15天(tiān)，猕猴桃基(jī)本(běn)都化成水(shuǐ)汤，有很浓的酒香，基本没有气泡产(chǎn)生，用筷子攒点(diǎn)尝一下微甜或甜味比较(jiào)淡（糖分都转化为酒份(fèn)了），这时就要(yào)注意将酒(jiǔ)渣(zhā)分离出来，剩下的酒继续发(fā)酵(jiào)，至少10-20天(tiān)的(de)时间。

　　盛装(zhuāng)猕猴桃酒的容器，最好是用(yòng)玻璃(lí)或(huò)者陶(táo)瓷(cí)材质(zhì)的，容量(liàng)不需要太大，刚好能够酿制的猕猴(hóu)桃量(liàng)刚好(hǎo)能(néng)达到罐的1/2以(yǐ)上、2/3以(yǐ)下为最好。

　　容器(qì)事先一(yī)定要(yào)清洗(xǐ)感觉并(bìng)消毒，倒(dào)置晾干后才可使(shǐ)用。

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