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黍(shǔ)米可以减肥吗

　　黍米是(shì)可以减肥的。

　　黍米有减肥(féi)和降低血压的功效与作用。

　　首先黍米里含有大量的(de)不(bù)饱和脂肪(fáng)酸，能够把人体内多余的脂肪(fáng)分解掉，当(dāng)作废物排出身体之(zhī)外，所以(yǐ)适当吃一些黍米能达到很(hěn)好的减肥效果。

　　其次黍米里面含(hán)有非常多(duō)的微量元素和钾元素，而且还有(yǒu)很多其他(tā)的营养物质，具有降血压(yā)和治(zhì)疗(liáo)贫血的功效。

黍(shǔ)米是大黄米吗？

　　黍米(mǐ)是大黄米(mǐ)。

　　黍米和大黄米属(shǔ)于(yú)同(tóng)一(yī)种(zhǒng)物(wù)质， 大黄米别名是软黄(huáng)米(mǐ)、黍米，经常(cháng)被(bèi)磨成面粉，制作各种糕点。

　　同(tóng)时黄米富含蛋白质、碳水化合物(wù)、B族(zú)维生素以及维生(shēng)素(sù)E、锌铜锰(měng)等营养元素。

　　黍为一年(nián)生草本。

　　 秆直立(lì)，单(dān)生(shēng)或少数丛生，高(gāo)60～120厘(lí)米，有节，节上(shàng)密生髭毛。

　　 叶鞘(qiào)松弛，被疣(yóu)毛；叶舌长约1毫米，具长约(yuē)2毫米的纤(xiān)毛；叶片(piàn)线状披针形，长10～30厘(lí)米(mǐ)，宽1.5厘米，具柔(róu)毛或无毛，边缘(yuán)常粗糙。

　　 圆锥花序，开(kāi)展或(huò)较紧密，成熟则下(xià)垂，长(zhǎng)约30厘米，分(fēn)枝具角(jiǎo)棱(léng)，边缘具(jù)粗糙刺毛，下部裸露，上部(bù)密(mì)生小枝与小(xiǎo)穗；小穗卵状椭圆(yuán)形，长(zhǎng)约4～5毫米(mǐ)；颖(yǐng)纸质。

　　黍米中所含的脂(zhī)肪主要有(yǒu)棕榈酸、廿四烷酸(suān)、十七(qī)烷(wán)酸、油酸(suān)、亚油酸、异亚油酸等，均有利于(yú)生长发育(yù)。

　　黍米(mǐ)中含有的粗纤维(wéi)、灰分。

　　黍米中还含(hán)有多种米、麦(mài)中所缺(quē)乏的氨基酸，对调补机体代谢十分重(zhòng)要。

大黄米是(shì)什么米啊?

　　大黄米（又称“软(ruǎn)黄米”），与“小(xiǎo)米”非同一种作物(wù)，是由糜子（黍）去皮加(jiā)工而成(chéng)。

　　适于贫(pín)瘠干燥(zào)土壤生(shēng)长，多(duō)分布于印度(dù)、中国(guó)、尼日利亚和俄(é)罗(luó)斯。

　　糜子是生(shēng)长(zhǎng)于我国北方的一(yī)种农作(zuò)物，含有的人体(tǐ)必(bì)需的(de)八种氨基酸的含量均高于大米和小麦，尤其是蛋氨酸含量，几乎是大(dà)米和小麦的两倍。

　　大黄米(mǐ)介(jiè)绍(shào)：

　　【来源】

　　为禾本科植物黍(shǔ)的(de)种子。

　　【植物形(xíng)态(tài)】

　　黍(《诗经》) 一年生草(cǎo)本。

　　 秆直立，单生(shēng)或少数丛(cóng)生(shēng)，高(gāo)60～120厘米，有节，节(jié)上密生髭毛(máo)。

　　 叶(yè)鞘松弛，被疣毛(máo)；叶舌长约1毫米(mǐ)，具长约2毫米的纤毛；叶片线状(zhuàng)披针形(xíng)，长(zhǎng)10～30厘米，宽1.5厘米(mǐ)，具柔(róu)毛或无毛，边缘常粗糙(cāo)。

　　 圆锥花序，开展或(huò)较紧密，成熟则下(xià)垂，长(zhǎng)约30厘米，分(fēn)枝(zhī)具角棱，边缘具(jù)粗糙刺毛，下(xià)部裸露，上部密生小枝(zhī)与小穗；小穗(suì)卵状椭圆(yuán)形，长(zhǎng)约4～5毫米；颖纸(zhǐ)质(zhì)。

　　无(wú)毛，第一颖(yǐng)长为小穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉，第二颖(yǐng)与小穗等长(zhǎng)，大多为11脉；第(dì)一外稃形似第二颖；内稃薄膜质，较(jiào)短(duǎn)小(xiǎo)，长1.5～2毫米，先(xiān)端常微凹。

　　 颖果圆形(xíng)或椭圆形，平滑而有(yǒu)光(guāng)泽(zé)，长约3毫米，乳(rǔ)白、淡(dàn)黄或(huò)红色。

　　种子白色(sè)、黄色或褐(hè)色(sè)，性粘(zhān)或(huò)不粘。

　　 我国华北、西北多(duō)有栽培。

　　 一般分两种类(lèi)型(xíng)，以秆(gǎn)上(shàng)有毛，偏穗，种子(zi)粘(zhān)者为(wèi)黍；秆(gǎn)上无毛，散穗，种子不粘(zhān)者为稷(jì)。

　　 本植物(wù)的根(黍根)、茎(黍茎)，以及稷的种(zhǒng)子(稷米)，稷的茎(糜(mí)穰)亦(yì)供(gōng)药用(yòng)，各详专条。

　　【食(shí)用(yòng)效(xiào)果】

　　治泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿(ér)鹅口疮(chuāng)、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含有丰富的(de)脂肪，主要为不饱和脂(zhī)肪(fáng)酸。

　　2、含有丰富的维生素E，每100克中(zhōng)含(hán)有(yǒu)1.79毫克。

　　3、膳食纤维含量丰富，为(wèi)大米的4倍。

　　4、含钾陈奕迅《是但求其爱》歌词是什么，陈奕迅《是但求其爱》歌词是什么歌高含钠低，100克中(zhōng)含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克(kè) ，常(cháng)吃(chī)对高血压(yā)患者(zhě)有益。

　　5、铁和磷的含量均较大米丰富。

　　以上资(zī)料参考  百度百(bǎi)科–大黄米(mǐ)

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