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　　朵的红(hóng)色(sè)是热情(qíng)的色(sè)彩，它(tā)强烈，奔放，令人精神振奋。

　　红紫烂漫的春天，活力充沛(pèi)，生气蓬(péng)勃。

　　花儿为什么(me)这样红？人们(men)一边赞叹，一边(biān)不免(miǎn)提出(chū)疑问(wèn)，寻(xún)求科(kē)学的解释(shì)。

　　(①文章以(yǐ)问句(jù)形式开(kāi)头有什么好(hǎo)处(chù)？)第一部分：赞叹(tàn)红花的鲜(xiān)艳(yàn)美(měi)丽，并(bìng)由此(cǐ)提(tí)出(chū)“花儿为(wèi)什么这样红(hóng)”的问题。

　　【品味】开头以(yǐ)问句提出要说(shuō)明的问题。

　　花儿为什么这(zhè)样红？首(shǒu)先有它的物质基础(chǔ)。

　　不论是红花(huā)还是红叶，它们的(de)细(xì)胞液(yè)里都(dōu)含有由葡萄糖变成的花青素。

　　当(dāng)细胞液(yè)是酸性时，花青(qīng)素呈红(hóng)色(sè)，酸性愈强，颜色愈红。

　　细胞(bāo)液是碱(jiǎn)性时(shí)，花青素呈蓝色，碱(ji哥哥的日文怎么念，哥哥的日文中文谐音ǎn)性较强，就成为蓝黑色，如墨菊、黑牡丹等便(biàn)是。

　　而当(dāng)细胞液是中(zhōng)性(xìng)时，则(zé)呈紫色。

　　万紫千红，红(hóng)蓝交辉，都是(shì)花青素在不同(tóng)的酸碱(jiǎn)反应中所显(xiǎn)示(shì)来的(de)。

　　【段(duàn)析】具体说明花青素这一物质基础对花(huā)朵呈(chéng)现红色所(suǒ)起的决定作用。

　　【品(pǐn)味】以设问开(kāi)始后，用一(yī)句(jù)话概括回答，接着具体说明。

　　以下几段都采用了这种手法(fǎ)。

　　除了红花(huā)以外，还有黄色、橙色的花(huā)。

　　橙(chéng)色与(yǔ)柑橘、南瓜等果实的色彩相似(shì)，而最典型的(de)是胡萝卜，所以表现(xiàn)这种色彩的色素，就被(bèi)称为胡萝卜素。

　　【段析(xī)】指(zhǐ)出胡萝(luó)卜素也(yě)是决定花朵颜(yán)色的物质(zhì)基础。

　　【品味】以黄色(sè)、橙色的花(huā)的物质基础是胡(hú)萝卜素为(wèi)例来(lái)侧(cè)面(miàn)说明花青素的作用

花儿为什(shén)么(me)这样红 贾祖(zǔ)璋(zhāng) 赏(shǎng)析

　　朵的(de)红色是热情的色彩(cǎi)，它强(qiáng)烈，奔放，令人精神振奋(fèn)。

　　红紫烂漫的春天(tiān)，活力充沛，生气(qì)蓬勃(bó)。

　　花儿(ér)为什(shén)么这样红(hóng)？人(rén)们一边(biān)赞(zàn)叹，一边不免提出疑问，寻求科学(xué)的解(jiě)释(shì)。

　　(①文(wén)章以(yǐ)问句形式开头有什(shén)么好处？)

　　第一(yī)部分：赞(zàn)叹(tàn)红花的鲜(xiān)艳(yàn)美丽，并由(yóu)此(cǐ)提出“花儿为什么这样红”的问题(tí)。

　　【品味】开(kāi)头(tóu)以问句提(tí)出要说明的问题。

　　花儿为什么(me)这(zhè)样红？首先有它的物(wù)质基础。

　　不论(lùn)是红花还(hái)是红叶(yè)，它(tā)们哥哥的日文怎么念，哥哥的日文中文谐音的细胞液里都含有由葡萄糖变成的花青素(sù)。

　　当细胞液(yè)是酸性时，花青素(sù)呈红色，酸性愈强，颜色(sè)愈(yù)红。

　　细胞液是碱性时，花青(qīng)弊(bì)轿素呈(chéng)蓝色，碱(jiǎn)性较强，就(jiù)成为蓝黑色，如墨菊、黑(hēi)牡(mǔ)丹等便是。

　　而(ér)当细胞(bāo)液(yè)是中性时，则(zé)呈(chéng)紫色(sè)。

　　万紫千(qiān)红，红蓝交辉，都是花青素在(zài)不同的酸碱反应(yīng)中所显(xiǎn)示来(lái)的。

　　【段析】具体(tǐ)说明花青素这一物质基础对花朵呈现(xiàn)红色所起的决(jué)定作(zuò)用。

　　【品(pǐn)味】以设问开始后，用一(yī)句(jù)话概括回答，接着具(jù)体(tǐ)说明。

　　以下几段都(dōu)采(cǎi)用了这(zhè)种手法(fǎ)。

　　除(chú)了红(hóng)花以外，还(hái)有黄色(sè)、橙色的花。

　　橙色(sè)与(yǔ)柑橘(jú)、南瓜等(děng)果实(shí)的色彩(cǎi)相似，而最典型(xíng)的是胡萝卜(bo)，所以表现这(zhè)种色(sè)彩的色素(sù)，就被称为胡萝卜素。

　　【段析】指出胡萝卜素也是决定花朵颜(yán)色的物(wù)质基础握链。

　　【品味】以黄色、橙(chéng)色的花的(de)物质基础是胡(hú)萝卜素为例(lì)来侧(cè)面说明(míng)花青素的段(duàn)卜(bo)孙作用

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