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冰皮月饼(bǐng)能(néng)够冷冻(dòng)吗

　　冰皮月饼是(shì)不能(néng)够冷冻的。

　　自(zì)冰皮月(yuè)饼一露(lù)脸,就(jiù)成(chéng)为月饼市场上的新宠。它(tā)晶(jīng)莹剔(tī)透的冰皮、清甜的果酱馅料、冰凉(liáng)的口感赢得了市民的喜欢。

　　但冰皮月饼(bǐng)的寄存(cún)方(fāng)法很考究,不能(néng)在常温下保存。由于(yú)冰皮月饼的(de)馅(xiàn)料是新鲜的果酱,常温下简(jiǎn)略蜕(tuì)变(biàn);其次,冰皮月饼的(de)饼皮首要是用糯米为(wèi)质料(liào)做的,

　　饼皮(pí)消(xiāo)融之后会变(biàn)成粘(zhān)乎乎(hū)的糯米(mǐ)团。因而,冰皮(pí)月饼有(yǒu)必要在(zài)冰箱(xiāng)里(lǐ)冷藏(cáng)保存,特别是(shì)切开了的(de)月饼,最好放在速冻格,且要尽快(kuài)吃完。

冰皮月(yuè)饼需求冷藏吗,会冻坏吗

　　冰皮月饼名称是噱(jué)头其实部(bù)分质(zhì)料是糯米，糯(nuò)米做成的月(yuè)饼外(wài)观呈白色(sè)的，是在冷冻箱里(lǐ)保(bǎo)存，售卖(mài)时保存在冷藏柜里(lǐ)。

　　叫“冰皮月(yuè)饼(bǐng)”的(de)首(shǒu)要(yào)原因是它不同(tóng)于(yú)传(chuán)统(tǒng)月(yuè)饼的制造方法。

　　 冰皮(pí)月饼的月饼馅(xiàn)很灵敏，能够(gòu)是水性月饼(bǐng)馅，也能够是油性(xìng)月(yuè)饼馅。

冰皮月饼不放(fàng)冷(lěng)冻会坏吗

　　冰皮月饼不放(fàng)冰箱(xiāng)的(de)话，那么在超越了两(liǎng)个小时的(de)时刻之后，就(jiù)会(huì)简略蜕变，乃至是坏掉，由于在常温状态下寄(jì)存冰皮(pí)月饼的时分，有必要要采纳(nà)保温办法。

　　最(zuì)好预(yù)备冰皮(pí)月饼专用的(de)保温(wēn)袋子或许装雪糕专用的保(bǎo)温袋(dài)子，在这种袋(dài)子维护(hù)下(xià)，冰皮能够确(què)保两个小时不消融蜕变。

冰皮月饼(bǐng)是用(yòng)什么(me)做的

　　通(tōng)常(cháng)情况下，做(zuò)冰皮(pí)月(yuè)饼的原材(cái)料是面粉和冰皮(pí)以及一些白砂糖，这些原材(cái)料都是十分常见(jiàn)的(de)，并且比较廉价，能够在超市(shì)里(lǐ)买到。

　　制(zhì)造特点(diǎn)是无需(xū)烘烤，工艺简(jiǎn)略(lüè)，节约能源。

　　口感松软(ruǎn)滑爽，略有弹性，颜色皎白如雪。

冰皮月饼是要冷藏仍是(shì)冷冻？

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  　　 冷(lěng)藏

  　　 冰皮月(yuè)饼应放在(zài)冰箱内冷(lěng)藏保存，常(cháng)温下保存不宜(yí)超越2个小时，不(bù)然会蜕变。

  　　购买冰皮月饼时，应该(gāi)留意保质期(qī)，不(bù)要购买过期的冰皮月饼。

  　　 冰(bīng)皮月饼保存留意事(shì)项

  　　 1、购买(mǎi)冰皮月饼时，有必要选购是在超市冷柜内(nèi)保(bǎo)存(cún)的月饼，常温下的冰皮月饼应该早已蜕变(biàn)，并不引荐购买(mǎi)。

  　　 2、购买冰皮月(yuè)饼时，应该(gāi)留意保(bǎo)质期(qī)，不(bù)要(yào)购买过(guò)期的冰皮月(yuè)饼。

  　　 3、冰皮月饼保(bǎo)存(cún)好之后，要(yào)定时检查其保(bǎo)质期是否到期，要在保(bǎo)质(zhì)期内(nèi)及时食用。

  　　 4、冰(bīng)皮月饼必定(dìng)要用(yòng)食物保(bǎo)鲜膜进(jìn)行密封保存，不然冰皮(pí)月饼的糖(táng)分会招引许多细菌(jūn)在周(zhōu)边(biān)繁殖;并(bìng)且密封保存还能(néng)够避免串味。

  　　 5、冰皮(pí)月饼应放在(zài)冰箱内冷(lěng)藏(cáng)保存，常每天男生会拉我到没人的位置，对象一到没人的地方就抱我温(wēn)下保存(cún)不宜每天男生会拉我到没人的位置，对象一到没人的地方就抱我超越(yuè)2个小(xiǎo)时，不(bù)然会蜕变。

  　　 6、克己(jǐ)的冰(bīng)皮月(yuè)饼应在密封(fēng)后及时放入冰(bīng)箱保存，不然会蜕变。

  　　 7、冰皮月饼若要发快递，使用冰袋+泡沫(mò)箱包(bāo)裹(guǒ)好再发，且其(qí)间隔最(zuì)好为同城(chéng)，最长为陆运快递第(dì)二天能抵达的区域(yù)。

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