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青椒可以冰箱保存吗

　　青(qīng)椒是可以冰箱保存(cún)的。

　　青椒可以放在(zài)冰箱(xiāng)里(lǐ)储存，，如果家(jiā)里(lǐ)的温度不是特别高，

　　买回来(lái)只需要(yào)放在通风(fēng)阴凉处保存就可以(yǐ)，建议少买一(yī)些，尽量(liàng)控制购买的量，青椒(jiāo)大概在冰箱里可以储存3~5天左右。

新(xīn)鲜青椒怎(zěn)么做存(cún)放时间长

　　1、谷(gǔ)糠藏(cáng)法。

　　谷糠（稻谷壳(ké)）是空心的壳(ké)质物(wù)，内含的空(kōng)气相对稳定，有(yǒu)良好的(de)绝缘性，可保(bǎo)持埋藏环境温(wēn)度的稳(wěn)定。

　　谷糠的体重比较(jiào)轻(qīng)，对辣椒的压力较小。

　　但其(qí)缺点是(shì)吸水性强，易吸水变红(hóng)色。

　　谷糠(kāng)藏法在(zài)包装、堆码、管(guǎn)理(lǐ)等过(guò)程(chénweather可数吗感叹句，a bad weather可数吗g)与埋(mái)藏法(fǎ)相同。

　　此法只适宜短期贮(zhù)藏辣椒，且以耐藏性(xìng)较好的(de)尖(jiān)椒类为主。

　　2、埋藏(cáng)法。

　　这种方(fāng)法比较简(jiǎn)单(dān)，但是(shì)主(zhǔ)要利(lì)用青椒本身不(bù)喜欢(huānweather可数吗感叹句，a bad weather可数吗)热而(ér)喜欢凉的环(huán)境。

　　首先应该准(zhǔn)备一个箱子，然后在箱子(zi)底下放入3cm厚度的沙土，然后把(bǎ)青椒进行消毒处理，擦干青椒表面(miàn)的水分，然后将青(qīng)椒(jiāo)放入箱子里(lǐ)。

　　还需要注(zhùweather可数吗感叹句，a bad weather可数吗)意放一层(céng)青(qīng)椒，然后铺一层泥沙。

　　最后将(jiāng)箱子埋在土里即可。

　　3、缸藏(cáng)法。

　　这种方法在民间比(bǐ)较常用，首(shǒu)先取一(yī)口缸，然后(hòu)在(zài)缸(gāng)底放入(rù)细沙。

　　还是需要将青(qīng)椒(jiāo)进行消毒，然(rán)后(hòu)放入缸中(zhōng)，一(yī)层青椒一层纱，摆满(mǎn)之(zhī)后，需(xū)要(yào)进行封(fēng)口，可以用干净(jìng)的塑料布将缸口封紧。

青椒怎么保存新鲜青(qīng)椒(jiāo)怎样长期保存好

　　1、青椒保存(cún)环境，青椒不(bù)适合冰箱冷藏，冰箱(xiāng)的(de)冷藏温(wēn)度一般在1-8摄氏度，青椒(jiāo)最低的保存温度在(zài)10摄氏度，青(qīng)椒放在冰箱中因(yīn)为(wèi)过于潮湿的(de)环境，也会让青椒提前变瘪，还有(yǒu)可能提早腐烂，所以青椒需(xū)要在干燥(zào)环(huán)境(jìng)下(xià)保存。

　　青椒也要(yào)避免阳(yáng)光直射时间过长，最好放在避光的位(wèi)置。

　　2、保存(cún)方(fāng)法，青(qīng)椒最直接的保存方(fāng)法就是放在阴凉通风的地方，不要清洗青椒(jiāo)，也不要去(qù)掉果蒂，直(zhí)接将青椒放(fàng)入塑料袋中，排出(chū)大(dà)部分空气(qì)后(hòu)，在塑(sù)料袋表面扎(zhā)几(jǐ)个小(xiǎo)孔，然后装(zhuāng)入清水(shuǐ)盆中，保证清水盆(pén)中的水不要(yào)进入(rù)塑料(liào)袋(dài)中。

　　3、避光密封法保(bǎo)存(cún)青椒(jiāo)，将(jiāng)青椒用保鲜膜包裹起来，放入一(yī)个盒子中，再把箱子用透明胶带密封起(qǐ)来，最后把箱子放入(rù)阴凉(liáng)通风的地方，隔段时间就翻动一(yī)次，这个(gè)方法(fǎ)保存青椒可达(dá)一个月不坏(huài)，这(zhè)样的(de)方(fāng)式适合长途(tú)运输。

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