意大(dà)利红烩(huì)是什么东西？意大利(lì)红烩(huì)是(shì)一种烹饪(rèn)方式，通常会(huì)用到葡(pú)萄酒，是西方比较特别的烹饪方(fāng)式的。关于意大利红(hóng)烩是什么东西以及意大利(lì)红烩是什么东西，意大(dà)利红烩(huì)是什么味道，意大(dà)利红烩是什么味道好(hǎo)吃(chī)，意大利(lì)红烩是什(shén)么(me)意思，意大利红(hóng)烩是什么(me)做的等问(wèn)题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

意(yì)大利是(shì)发(fā)达国家(jiā)吗

　　是的，意大利是发达国(guó)家的(de)。

　　意大利(lì)是(shì)发达国家。意大利是一个高(gāo)度发达的(de)资(zī)本主义国家(jiā),欧洲四大经济体(tǐ)之一(yī),

　　也(yě)是欧(ōu)盟(méng)和北约的创始会(huì)员国,还是申根公约、八国集团和联(lián)合国(guó)等重要国际组(zǔ)织(zhī)的成员,意大利共拥有54个(gè)联合(hé)国教科文组织世界遗产,是全球(qiú)拥(yōng)有世界遗产最多的欧洲国(guó敷面膜前要擦水和乳液吗，正确的护肤顺序七步)家(jiā)。

意大利红(hóng)烩是什么东西

　　意大利(lì)红烩(huì)是一种(zhǒng)烹饪方式，通常会用(yòng)到葡萄酒，是西(xī)方(fāng)比较特别的烹饪方式(shì)。

　　用红烩手法(fǎ)烹饪的菜肴带有番(fān)茄的清新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的红烩菜(cài)肴(yáo)有：红烩牛肉(ròu)、红烩(huì)意(yì)面、红(hóng)烩培根、红烩鸡、红烩蔬(shū)菜汤等(děng)。

　　意(yì)大利红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切(qiè)片。

　　西红柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗(xǐ)净(jìng)，切成小(xiǎo)块，备(bèi)用(yòng)。

　　2、锅(guō)中放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒(chǎo)出香味，之后放入切好的(de)西(xī)红柿(shì)、芹(qín)菜(cài)、紫洋(yáng)葱、口蘑炒熟，放入番茄(jiā)酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已差不(bù)多变少，将米饭倒(dào)入(rù)锅中搅拌(bàn)均匀，开小火煮(zhǔ)到汤汁完全收干，最后撒上(shàng)芝士碎(suì)、法香碎即可(kě)。

　　红烩(huì)意面的做法：

　　1、意(yì)大利(lì)面放入沸(fèi)水中，中火煮约15分钟，捞(lāo)出沥(lì)干(gàn)水分(fēn)，盛盘(pán)待(dài)用。

　　2、热锅加油(yóu)，放入洋葱(cōng)碎和(hé)蒜(suàn)碎炒香(xiāng)后，放(fàng)入火腿丝和番茄丁继续翻炒(chǎo)3分钟后加水，烧(shāo)开后转小(xiǎo)火，并加入(rù)掰开的好侍番(fān)茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟(zhōng)，待好侍番茄(jiā)红烩调(diào)料块完全(quán)溶解，汁稍(shāo)至浓稠放入法香(xiāng)碎搅拌均匀，然后将汁浇在煮(zhǔ)好的意大(dà)利面上即可。

红烩是什么意(yì)识(shí)

　　红烩——是一种烹调方法(fǎ)

　　意大利(lì)红(hóng)烩的做(zuò)法

　　原料：牛肉200克，胡萝(luó)卜50克，土豆(dòu)50克，洋葱20克，红(hóng)葡(pú)萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉(ròu)清汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土(tǔ)豆，洋葱洗净，去皮(pí)切块。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切成小块，加(jiā)精(jīng)盐、胡椒粉和20克红葡萄(táo)酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、敷面膜前要擦水和乳液吗，正确的护肤顺序七步煎锅上火，放花生油烧热，放(fàng)入(rù)胡萝卜、洋葱(cōng)块、土豆炸至金黄(huáng)色待用(yòng)。

　　4、取平底锅上(shàng)火，放花生油(yóu)和黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒，随(suí)即将剩下的(de)红葡萄酒和牛肉(ròu)清(qīng)汤一起用小火烧至七八成热，然后(hòu)放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加(jiā)精(jīng)盐、胡椒粉焖之，焖(mèn)时应(yīng)不时翻(fān)动(dòng)，待牛肉软烂后出锅(guō)。

　　5、装盘(pán)时(shí)，先将牛肉(ròu)块放在盘(pán)内，再(zài)将(jiāng)锅(guō)里的原料汁浇(jiāo)在牛肉上。

　　特点(diǎn)：颜色深红光亮，味道浓(nóng)厚(hòu)醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡(hú)萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝(luó)卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶(yè)，百里香，迷迭香，法(fǎ)香，黑胡椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制法：牛金(jīn)钱腱(jiàn)用水煮4个小时，在水里加洋葱(cōng)，胡萝卜，芹菜；红酒(jiǔ)在火上煮开，加(jiā)入(rù)香叶、百里香、迷(mí)迭香(xiāng)、法香、黑(hēi)胡椒熬制成(chéng)红(hóng)酒汁（快熬好时加(jiā)盐） ；用黄油(yóu)炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜(bo)丁，加入红酒(jiǔ)汁煮(zhǔ)熟，最后放入牛(niú)肉加(jiā)盐一起煮；把(bǎ)煮好(hǎo)牛肉入在盘(pán)子里(lǐ)，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条(tiáo)。

　　特点：典型的法式乡村(cūn)菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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