烤苹(píng)果怎(zěn)么算熟了？苹果用盐(yán)水泡5分(fēn)钟(zhōng)，除去表面的农药残留物的。

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烤苹果(guǒ)可以吃吗(ma)

　　烤苹果是可以吃的。

　　烤苹果(guǒ)是将新鲜的苹果放入烤箱中，加热5分钟制成，此时(shí)果胶的分(fēn)子量(liàng)变少，活性比生苹(píng)果增加了9倍。果(guǒ)胶中抑(yì)制胆固(gù)醇、中性(xìng)脂肪、抑制血糖的作用(yòng)随之(zhī)增加(jiā)。烤苹果(guǒ)具有健脑安神、降血(xuè)压、降血脂(zhī)、止泻等功效。

　　1、健脑安神：吃烤苹果(guǒ)能消化吸收(shōu)丰富的营养元素磷和铁，并且(qiě)苹果在烤熟后还(hái)能释放出浅浅的香味(wèi)。身体在(zài)摄入这种香(xiāng)味和营养物质之后能调整情绪(xù)，让抑(yì)郁(yù)心烦(fán)的心态，尽早转好。并且(qiě)能健(jiàn)脑安神助眠(mián)，减轻(qīng)脑疲劳，也可以让逻辑(jí)思(sī)维(wéi)更清楚、活跃。

　　2、降(jiàng)血压：由(yóu)于烤苹(píng)果(guǒ)不仅能益气(qì)、养血、补血、补气，还能(néng)让身(shēn)体消化吸收营养元素(sù)钾，保持体(tǐ)内电(diàn)解质溶液钾(jiǎ)、钠(nà)的均衡，故能(néng)防治高血压。烤苹果中(zhōng)带有的果胶，还能(néng)促进(jìn)毛细血(xuè)管(guǎn)扩张(zhāng)，减(jiǎn)少血(xuè)液(yè)粘稠(chóu)度，这也(yě)是(shì)烤(kǎo)苹(píng)果能(néng)防止高血压(yā)的关键要素。

　　3、降血脂：烤苹(píng)果加热(rè)后(hòu)，其所(suǒ)含的多酚类天然抗氧化物质含量会大(dà)幅增(zēng)加(jiā)，有助于降低(dī)血脂，清(qīng)除体(tǐ)内多余的自由基(jī)，延缓衰老。

　　4、止泻(xiè)：苹果中含(hán)有鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质，具有止泻和通便的双重(zhòng)作用。而烤(kǎo)苹(píng)果(guǒ)加热后(hòu)，其中的果(guǒ)胶不仅具有吸收(shōu)细(xì)菌和毒素(sù)的作用，而(ér)且还有(yǒu)收敛、止泻的功效(xiào)。

烤苹果(guǒ)怎(zěn)么算熟了

　　1、苹果用盐水泡(pào)5分钟，除去表面的的农药残留(liú)物。

　　或者不(bù)喜欢有皮(pí)的直接削皮(pí)。

　　2、洗(xǐ)干(gàn)净(jìng)后(hòu)开(kāi)始切片啦(la)，准备(bèi)好一盆凉白(bái)开水，放(fàng)一点盐(yán)和两片(piàn)柠檬(预防(fáng)苹果氧化后变色)将(jiāng)切好的薄片(piàn)放入水中(zhōng)浸泡，至于苹果(guǒ)片要切多薄(báo)呢，就自己(jǐ)衡量吧，大概(gài)1-2mm就好。

　　薄的比较好烤。

　　3、浸泡完(wán)之后就放在烤网上，稍沥(lì)干水分(fēn)就放入(rù)已经预热(rè)好的烤箱中，预热100度5分钟。

　　4、烤箱调至上下管(或者上(shàng)下管热风循环也行)温度100度，时间(jiān)：1小时。

　　5、一(yī)个烤(kǎo)网(wǎng)只能烤半个多左右，最(发胶必须当天洗吗，发胶怎么洗掉zuì)好(hǎo)就有几(jǐ)个烤网几个一起烤就(jiù)没有浪费时间了。

　　6、刚刚出(发胶必须当天洗吗，发胶怎么洗掉chū)炉也是一点软。

　　过(guò)后就会变硬，超级像(xiàng)薯片、但味(wèi)道是(shì)酸(suān)酸(suān)甜(tián)甜的。

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