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原生家庭是指离异吗,为什么说原生家庭可怕

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  小白嘴山药更好。

  小白(bái)嘴山药和铁棍山药都是药(yào)食两用的山药,但小白嘴山药口感软糯甘甜,相比较(jiào)来说要比铁棍山(shān)药更(gèng)好(hǎo)吃,并且小(xiǎo)白嘴山(shān)药营养丰富(fù),富含黏液汁(zhī)、胆碱、蛋白质(zhì)、多酚氧化酶、维(wéi)生(shēng)素C、甘露多(duō)糖(táng)、植酸、16种氨基酸(suān)、尿(niào)囊素等营养成分,营养价值更高于铁棍山药,经常食用有(yǒu)补脾健(jiàn)胃、美容(róng)养颜等作用,加上(shàng)整体比较光滑、带有(yǒu)紫(zǐ)色斑点,肉质白如玉好(hǎo)看、皮肉好剥离等特点,被称之为(wèi)最好吃(chī)的山药。

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  小白嘴(zuǐ)山(shān)药(yào)被誉为最(zuì)好吃(chī)的山药。

  区(qū)别:

  1、产地不同

  小(xiǎo)白嘴山药:小白嘴(zuǐ)山(shān)药广(guǎng)泛种植(zhí)于深州、安平、安国(guó)、深泽、蠡县等地,该区域古称(chēng)博(bó)陵。

  铁(tiě)棍山药:今河南焦作温县、沁阳(古怀庆府)等地,其中以温县所(suǒ)在(地理(lǐ)坐标为(wèi)东(dōng)经112°51′39″至(zhì)113°13′20″,北(běi)纬(wěi)34°52′至(zhì)35°2′48″之间)为铁棍山药地理(lǐ)标识原产地(dì)。

  2、营养成分含(hán)量不同

  小白(bái)嘴(zuǐ)山药:每百克中含有碳水化合(hé)物19.9--21.5克,蛋白质1.9--2.25克,铁﹑锌﹑铜(tóng)﹑锰的含量也很高,除此之(zhī)外(wài)还富含(hán)黏液汁、胆碱、蛋白质(zhì)、多(duō)酚氧化酶、维生素(sù)C、甘露(lù)多糖、植酸(suān)、16种氨基(jī)酸(suān)、尿囊素(sù)和3、4—二羟基(jī)苯乙胺等。

  铁棍山(shān)药(yào):块茎(jīng)中平(píng)均含粗(cū)蛋白(bái)质14.48%,粗纤(xiān)维3.48%,淀(diàn)粉43.7%,糖(táng)1.14%,钾2.62%,磷0.2%,钙0.2%,镁0.14%,灰分5.51%,铁53.57ppm,锌29.22ppm,铜10.58ppm,锰5.38ppm。

  人类(lèi)所需(xū)的20种氨基酸中,山(shān)药(yào)中含有16种(zhǒng)。

  3、特点不同

  小白嘴(zuǐ)山药:小,相同的生产期限(xiàn),产量虽小(xiǎo)但营(yíng)养价值更(gèng)高;

  白(bái),表皮较白肉质如玉,皮里易剥离;

  嘴,山(shān)药末端如婴儿嘴巴,同时嘴儿化(huà)读音表明了是最好吃的山药品种。

  铁(tiě)棍山药:垆土铁棍山(shān)药因为(wèi)地(dì)质坚瓷,黏(nián)性(xìng)大,土(tǔ)质硬。

  所以(yǐ)它弯弯扭扭,虽然不是好(hǎo)看,但(dàn)口感(gǎn)较(jiào)好;

  沙土铁棍山药因种植在(zài)沙(shā)地(dì)里,土质(zhì)松软,口感面(miàn)甜,营养(yǎng)价值同(tóng)样较高。

  参考资(zī)料来(lái)源:百度百科-小白(bái)嘴白山药

  参考资(zī)料来源:百度百科(kē)-铁(tiě)棍山药

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