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豌豆(dòu)能够(gòu)生吃吗

　　豌豆是能够生(shēng)吃的。

　　一般情况下，生豌豆能吃。具体(tǐ)分析(xī)如下：

　　生豌豆一般不含(hán)有有毒物质，一般不会对人体发生晦(huì)气影响，并(bìng)且生豌豆中含(hán)有多种人体必需的营养物质(zhì)，比方植物蛋白、维生素(sù)C、维生素(sù)A、维生素(sù)E、维生素B5、胡(hú)萝卜素、膳食纤维、叶酸、铁(tiě)、钙、镁、锌(xīn)、钠等，

　　适量(liàng)吃生豌豆不只能(néng)够加速体内推陈出新，促进(jìn)胃肠道活动，起到益中(zhōng)气、止泻痢、消痈肿、利小便等效果，还有助(zhù)于(yú)弥补维生(shēng)素、矿物质等，

　　进步机体的免(miǎn)疫力，增强(qiáng)体质，所以(yǐ)一(yī)般来说，生豌(wān)豆能吃。

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　　1、生品(pǐn)直接速冻法。

　　能够用保鲜袋装好新鲜(xiān)豌(wān)豆(dòu)粒,直接(jiē)进(jìn)入(rù)冰箱冷冻室(shì)冷冻(dòng)。

　　能保(bǎo)存半年。

　　2、熟品直接速(sù)冻法。

　　先将豌(wān)豆在开(kāi)水(shuǐ)中焯水3~ 5分钟(zhōng),捞起凉(liáng)冷,装入保鲜袋,直接放(fàng)进冰箱冷冻室冷冻。

　　在零(líng)下10°C时能保存半年至(zhì)一(yī)年。

　　3、灌筒天然贮存法。

　　将豌(wān)豆焯水后,用凉开水加食盐制成饱和(hé)溶液(yè),用(yòng)灌筒瓶(píng)或罐子盛(shèng)到(dào)容器的十(shí)分人类的菊花能扩大到多少，人类的菊花是什么之七处,倒入食(shí)用植物油封面,阻(zǔ)隔空气,封(fēng)面油(yóu)层坚(jiān)持一(yī)到二厘(lí)米深,在常温下寄(jì)存。

　　此(cǐ)法能保存三至四个月(yuè)。

嫩豌豆(dòu)荚(jiá)怎(zěn)样(yàng)保存 嫩(nèn)豌豆(dòu)荚保存的(de)办(bàn)法

　　1、刚从树上摘下来的(de)那种豌豆，直(zhí)接装在(zài)塑(sù)料袋里就行。

　　 2、从瓢瓤里剥好的(de)，仍然还带壳的那类豌豆，不要一次全揉捏放在(zài)同一(yī)个容器(qì)里收纳，最好重量分隔装，然后用保鲜膜把这些容器包裹好，再放进(jìn)冰箱里边(biān)保(bǎo)存起来(lái)就好。

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　　 3、放入豌(wān)豆中(zhōng)火(huǒ)煮，不要盖锅盖水开后比及能闻到很明显(xiǎn)的豌豆(dòu)味的时(shí)分捞出放盆子里冷却(què)。

　　等(děng)豆(dòu)子彻底冷却后放冰(bīng)箱冷冻层，隔(gé)两小时搅动一下(xià)，避免粘在一(yī)同。

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