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河南省住房和城乡建设厅执业资格注册中心网站,河南住建厅执业资格注册中心电话 怎么挑小瓜甜不甜呢 小瓜可以生吃吗

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小瓜可以生(shēng)吃(chī)吗(ma)

  小瓜是不可以生吃的(de)。

  小瓜的通用名(míng)一般为西葫芦。西葫芦通常不能(néng)生吃。

  西葫芦是日常(cháng)生活(huó)中比较常见(jiàn)的一种蔬菜,其(qí)中含有(yǒu)丰富(fù)的(de)维生(shēng)素、纤(xiān)维(wéi)素以(yǐ)及矿(kuàng)物质等(děng)营(yíng)养成分,适(shì)当的(de)吃一些西葫芦,能(néng)够很好地补(bǔ)充机体所需(xū)的(de)营(yíng)养,

  也可以(yǐ)增强体(tǐ)质,能(néng)够起到一(yī)定的(de)辅助作用。但是(shì)西葫芦(lú)通常(cháng)是用于炒着(zhe)吃(chī),一般(bān)不建议直接生吃(chī)。因(yīn)为西葫芦如果直接(jiē)生吃味(wè河南省住房和城乡建设厅执业资格注册中心网站,河南住建厅执业资格注册中心电话i)道(dào)比较(jiào)苦涩(sè),里(lǐ)面含有一种叫葫芦素(sù)的成分,

  生吃容易对胃肠黏膜(mó)造成一(yī)定的刺激,导致患(huàn)者出现腹痛、腹(fù)胀以及腹泻等情况(kuàng)发生(shēng),从(cóng)而(ér)会(huì)对身体健康造成(chéng)一定(dìng)的影响(xiǎng),所以西葫芦通常不能生(shēng)吃。

怎么挑(tiāo)小瓜甜(tián)不甜呢视(shì)频

  1、闻一闻。

  拿(ná)起一(yī)个甜瓜先闻一闻果脐(qí),将(jiāng)果脐(qí)部(bù)位凑到鼻前(qián)闻一闻,味(wèi)道越香(xiāng)的瓜就越甜。

  甜(tián)瓜的果脐有的大有(yǒu)的小,有的是(shì)凸出(chū)来的,可的是(shì)凹进去(qù),建(jiàn)议(yì)挑选果脐凸出来的(de)圆圈大一(yī)点(diǎn)的,这样(yàng)的甜瓜会更加香甜(tián)。

  2、捏一(yī)捏(niē)。

  捏起来硬邦邦的(de)像石头(tóu)一样,这就表示还没有完(wán)全成熟,这样不管是气味还是口(kǒu)感要(yào)差很多;捏起来(lái)软软的就表示甜瓜熟的(de)过大了,吃起来会有发酵的酒味;捏(niē)起来不硬也不软才是好瓜(guā)。

  3、看外观。

  表皮(pí)一定要(yào)挑选光(guāng)滑没有破(pò)损的,挤压受伤不容易看出来,但是购买(mǎi)的时候也要留意一(yī)下,即使外面看起(qǐ)来没事(shì),其实内部果肉受伤了,可能(néng)会变味。

挑甜小瓜(guā)的(de)方法?

  第一:闻(wén)一闻(wén)。

  拿(ná)起(qǐ)一个相中的甜瓜(guā)建议先闻一闻果脐,将(jiāng)果(guǒ)脐部(bù)位凑到(dào)鼻(bí)前(qián)闻一闻,味道越香的瓜就(jiù)越甜。

  甜瓜(guā河南省住房和城乡建设厅执业资格注册中心网站,河南住建厅执业资格注册中心电话)的果(guǒ)脐有的大有的(de)小(xiǎo),有的是凸(tū)出来的,可的是凹进去,建议挑(tiāo)选果脐凸出来的圆圈大一(yī)点的,这(zhè)样的(de)甜瓜会更(gèng)加香甜(tián)。

  第(dì)二:捏一(yī)捏。

  捏起来硬邦邦的像石头一样,这就表示(shì)还没有完全成熟,这样不管(guǎn)是(shì)气味还(hái)是口(kǒu)感要(yào)差很(hěn)多(duō);捏起来软(ruǎn)软的就表示(shì)甜瓜熟的过(guò)大了,吃起来会有(yǒu)发酵的酒味(wèi);捏起来(lái)不硬(yìng)也不软才是好瓜(guā)。

  第(dì)三:看外观。

  表皮一定要挑选(xuǎn)光滑没(méi)有破损的,挤压受伤(shāng)不容(róng)易看出来,但是(shì)购买的时(shí)候(hòu)也要(yào)留意一下,即使外面看(kàn)起来没(méi)事,其实(shí)内(nèi)部(bù)果肉受伤了(le),可能(néng)会变味。

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