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青椒(jiāo)可以(yǐ)冰箱保存吗

　　青椒是可以冰箱(xiāng)保存的。

　　青(qīng)椒可以放在冰箱里(l贪嗔痴慢疑什么意思啊，贪嗔痴慢疑的对应一句ǐ)储存(cún)，，如果家里的温度(dù)不是(shì)特(tè)别高，

　　买回来只需(xū)要放在通风阴凉(liáng)处(chù)保存(cún)就可以，建议少买一(yī)些，尽量控制购(gòu)买的量(liàng)，青椒大概在(zài)冰箱(xiāng)里可以储存3~5天左右。

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　　1、谷糠(kāng)藏法。

　　谷糠（稻谷(gǔ)壳）是空心(xīn)的壳质(zhì)物，内含(hán)的空气相对稳定，有良(liáng)好的绝缘性，可保持埋藏(cáng)环境温度的稳定。

　　谷(gǔ)糠的体重比较轻，对(duì)辣椒的压力(lì)较小。

　　但其缺点是吸(xī)水性强，易吸(xī)水(shuǐ)变红色。

　　谷糠藏法在(zài)包装、堆码、管(guǎn)理等过程与埋藏法相(xiāng)同。

　　此法只适宜短期贮藏辣椒，且以(yǐ)耐(nài)藏性较好的尖椒类为主。

　　2、埋藏(cáng)法。

　　这种方(fāng)法比较简(jiǎn)单，但是主(zhǔ)要利用(yòng)青椒本(běn)身(shēn)不喜欢热而喜欢(huān)凉的环境(jìng)。

　　首先应该准备一个箱子，然后在箱子(zi)底下放入3cm厚度的沙土，然(rán)后把(bǎ)青椒(jiāo)进行消(xiāo)毒处理，擦干(gàn)青椒表面的水(shuǐ)分，然后将青椒放入箱(xiāng)子里。

　　还(hái)需要(yào)注意放(fàng)一层(céng)青椒(jiāo)，然(rán)后铺一层(céng)泥沙。

　　最后将箱子埋在土里即(jí)可。

　　3、缸(gāng)藏法。

　　这种方(fāng)法(fǎ)在民间比较常用，首(shǒu)先取一(yī)口(kǒu)缸，然后在缸底放(fàng)入细沙。

　　还(hái)是需要将青椒进行消毒(dú)，然后放入缸中(zhōng)，一层青椒一层(céng)纱，摆满之后，需要进行封口，可以用干净(jìng)的塑料布将缸口封紧(jǐn)。

青椒怎么保存新鲜青椒怎样长期保(bǎo)存好(hǎo)

　　1、青椒保存环境(jìng)，青椒不适合冰箱冷藏，冰箱的冷藏(cáng)温度(dù)一般(bān)在1-8摄氏度，青椒最(zuì)低的保存温(wēn)度在10摄氏度(dù)，青椒(jiāo)放在冰箱(xiāng)中因为过于潮湿(shī)的环境，也(yě)会让青椒提前变瘪，还有可(kě)能提(tí)早腐烂，所以青椒需(xū)要(yào)在干燥环(huán)境下保存(cún)。

　　青(qīng)椒也要避(bì)免阳光直射时间(jiān)过长(zhǎng)，最好(hǎo)放(fàng)在避(bì)光的位(wèi)置。

　　2、保存方法，青椒最直接的保存方(fāng)法(fǎ)就是放(fàng)在阴凉(liáng)通(tōng)风的地方，不要(yào)清洗(xǐ)青椒，也不要去掉果蒂(dì)，直接将青椒放入塑料袋中(zhōng)，排出大部(bù)分空气后，在塑料袋表面扎几个小(xiǎo)孔，然后装入清水盆中，保(bǎo)证(zhèng)清水盆中的水(shuǐ)不要进入塑(sù)料袋中。

　　3、避光密封法(fǎ)保存青(qīng)椒，将青椒用保(bǎo)鲜膜(mó)包(bāo)裹起来，放入(rù)一个(gè)盒子中，再(zài)把箱(xiāng)子(zi)用透明胶带密(mì)封起来，最后把箱(xiāng)子(zi)放入阴(yīn)凉通风的(de)地(dì)方，隔段(duàn)时(shí)间就翻(fān)动一次，这个方法(fǎ)保存青椒可达一个月(yuè)不坏(huài)，这样的方式(shì)适(shì)合长途(tú)运输。

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