破(pò)壁机能绞肉吗，破壁(bì)机能(néng)绞肉馅吗(ma)是可以(yǐ)绞肉(ròu)的。

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破壁机能绞肉吗(ma)，破壁机能绞(jiǎo)肉(ròu)馅吗(ma)

　　破(pò)壁(bì)机(jī)是料理机、果汁机(jī)、豆浆机等机器的升级版，一般(bān)是可以(yǐ)用来绞(jiǎo)肉的，但(dàn)是绞肉一般(bān)不需要打得那么碎，所以不需要用(yòng)那么高的转(zhuǎn)速(sù)，而且破(pò)壁机的刀片一般是钝(dùn)刀，所(suǒ)以打出来的肉馅(xiàn)也会更(gèng)加细腻有弹性。

　　但是因为肉具有一定的腥味，所以在(zài)绞(jiǎo)肉的时候建议最好是用另外的杯(bēi)子，避(bì)免和(hé)打果(guǒ)汁、豆(dòu)浆的(de)杯子(zi)用同一个。

破壁机能绞肉馅吗？

　　能。

　　破(pò)壁机可(kě)以绞肉。

　　虽然破壁机可以用来绞(jiǎo)肉，但是使(shǐ)用过程中不能(néng)加(jiā)水。

　　再就是破壁(bì)机不是专门的绞肉(ròu)机器，所(suǒ)以(yǐ)每次加入的肉量(liàng)不(bù)能(néng)太多(duō)，需要分(fēn)几次进行(xíng)，最好将肉(ròu)切得小一些，将食材放入破壁机之前需(xū)要(yào)进行适当的摔打，这样打(dǎ)出来(lái)的肉(ròu)泥更有质感和弹性(xìng)，绞肉时最好用搅拌棒使肉块紧贴(tiē)杯底，不然杯子(zi)震动会比(bǐ)较(jiào)厉害。

　　扩展(zhǎn)资(zī)料：

　　注意事项：

　　破壁机的使用过程中的(de)电压是比较强(qiáng)的(de)，所(suǒ)以这个时候还(hái)要(yào)注(zhù)意的(de)一(yī)个问题就是用(yòng)电的安(ān)全(quán)，还有破壁机是一个靠(kào)转速(sù)来工作(zuò)的电(diàn)器(qì)，所以在运行的过(guò)程中会(huì)产生(shēng)热量(liàng)，所以要想很好的保护(hù)自(zì)己的破壁(bì)机的话，就一定(dìng)要好好的(de)使用(yòng)，最好(hǎo)可以在较短的(de)时间里操作完。

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　　在(zài)在工作的时候一(yī)定不能处于一个干烧的状态，这样(yà小卖部一天卖1000利润多少，一个小卖部一天卖1000能赚多少ng)非(fēi)常的容易(yì)烧(shāo)坏，然(rán)后就会完全坏掉，在(zài)使(shǐ)用的时候(hòu)一定要(yào)给(gěi)破壁机(jī)加满水，在温度比较高的(de)时(shí)候(hòu)就(jiù)不要触碰，以免烫伤(shāng)。

　　参考资(zī)料来源：百(bǎi)度(dù)百科-破壁机(jī)

　　参考资料来源：人民网-四招(zhāo)调出好肉(ròu)馅

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