寿眉(méi)是最差的白茶吗，寿眉是什么(me)档次的茶寿(shòu)眉并不是最差的(de)白茶的。

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寿(shòu)眉是最差的白茶吗，寿眉是什么档(dàng)次的茶

　　寿(shòu)眉比(bǐ)不过贡(gòng)眉，更别(bié)提(tí)白毫银针和白牡丹。

　　看(kàn)了以上(shàng)的陈(chén)述，估计大家(jiā)就会认为寿眉就是白茶中最低端的茶(chá)了。

　　其实不是(shì)，我一贯反对唯茶叶的出身论。

　　确实当从原(yuán)料来看，寿眉原料级别低，但我们不能只从原料(liào)来定(dìng)好坏。

　　原料只(zhǐ)是其一(yī)，我们还得看加工工艺以及后期存储。

　　原料(liào)、工(gōng)艺、后(hòu)期(qī)存储都是(shì)不可缺少的，只谈原料而忽视工艺以(yǐ)及后期(qī)存放(fàng)都是不(bù)正(zhèng)确(què)的。

　　若是工艺不好，不重视后期陈放，那么再(zài)好的原料也做不出好茶(chá)来。

　　原料好不等(děng)于一定能做出好茶(chá)，只是说容(róng)易做出(chū)好茶，仅此而已，与最终结果还需(xū)要(yào)努力的过程和后期(qī)的保护。

　　寿眉优点有很多，它是(shì)白(bái)茶中产量(liàng)最多，类型最多的茶。

　　产量大是寿眉最大的(de)优点，如果没(méi)有寿(shòu)眉，只有银针或高等级的(de)白牡丹，那么很(hěn)多人可能喝不上(shàng)白茶。

　　因为本身白茶产(chǎn)量就很(hěn)少了，银针和高等(děng)级的白(bái)牡丹就更少(shǎo)了。

　　以前像银针这样白茶珍品(pǐn)主要做出口生意，国(guó)内名(míng)声不显，喝银针的人不(bù)多。

　　后来(lái)白茶加工技艺(yì)得到巨(jù)大进步，摆(bǎi)脱依(yī)赖天(tiān)气制茶的窘(jiǒng)境，白茶产量逐渐(jiàn)提高。

　　随着(zhe)制白茶大学几乎都开过房，大学谈恋爱的都开过房吗的热(rè)情高涨，白茶市场(chǎng)被看好，越(yuè)来越(yuè)多的白茶被制作出来供大家饮品，其中寿眉(méi)功不可(kě)没(méi)。

　　寿(shòu)眉价格亲民，因(yīn)为寿眉原(yuán)料多，产量大，所以制成成(chéng)本相(xiāng)对(duì)较低，价格(gé)很(hěn)亲民，也(yě)因此寿眉才让(ràng)白茶能快(kuài)速进入(rù)广大茶友视(shì)线中。

　　如果(guǒ)是白毫银针的话(huà)，可(kě)能无法像寿眉(méi)那(nà)样拥有巨大产量，而没有量就(jiù)很难快速进(jìn)入千家万户中，让大家早些(xiē)品(pǐn)尝白(bái)茶。

　　寿眉居功至伟(wěi)，我(wǒ)们不能随口以低端(duān)来嘲讽(fěng)它。

　　此外不知道大家有没有发现，市场上(shàng)的老白茶多数是(shì)老寿眉。

　　这是因为以前(qián)银(yín)针、白牡(mǔ)丹产量(liàng)少，新茶基本在当年被卖掉或喝掉了，很难存住。

　　而(ér)寿眉产(chǎn)量大，存住的概(gài)率很大。

　　并且以前大家存茶的概念不深(shēn)，往往只(zhǐ)是想在家里(lǐ)存点茶给(gěi)来年喝，所以存量(liàng)有限。

　　寿眉(méi)本来(lái)价(jià)格亲民，但经过多年贮存(cún)后，饮(yǐn)品和功(gōng)效价(jià)值增加，所以老寿眉的价格并(bìng)非是(shì)低端茶(chá)的价格。

　　寿眉类型(xíng)多，若按(àn)照季节(jié)来分，那么寿(shòu)眉可以分春(chūn)寿、夏(xià)寿、秋寿，若(ruò)按(àn)照节(jié)气来(lái)分，那么(me)寿眉可以(yǐ)分为立秋寿眉、白(bái)露(lù)寿(shòu)眉、寒(hán)露寿眉(méi)、霜降(jiàng)寿眉(méi)等。

　　不同(tóng)阶(jiē)段的寿眉有不同的香气(qì)与滋味，像(xiàng)春寿眉接近(jìn)白牡(mǔ)丹，香气纯(chún)正，滋味醇爽，秋寿(shòu)眉的滋味相对来讲会更醇(chún)厚，香气(qì)浓(nóng)纯。

　　因为寿眉的原(yuán)料大部分是(shì)叶片，尤其是秋寿眉，蜡(là)质(zhì)层厚、胶(jiāo)质物质丰富，果香(xiāng)浓郁，更有味道。

　　如果春寿眉(méi)是活泼的，那么秋寿眉是稳重(zhòng)的。

　　春寿眉是嫩绿的(de)、墨绿的、砂绿的，而秋寿(shòu)眉除了几种绿之外，还(hái)有(yǒu)褐(hè)色、古铜色、黄色、黑色，色彩比春寿眉更加(jiā)丰富。

　　春寿(shòu)眉口感(gǎn)偏向(xiàng)白牡丹，很清(qīng)甜，秋寿(shòu)眉的(de)口感除了清(qīng)甜之外还更饱(bǎo)满，汤水(shuǐ)稠滑浓厚，感觉(jué)到满满(mǎn)的胶质感(gǎn)。

　　最后一点(diǎn)，寿眉(méi)的后期转化(huà)能力(lì)不(bù)俗(sú)。

　　白茶(chá)保质期较长，一般情况下白茶能放上十来年。大学几乎都开过房，大学谈恋爱的都开过房吗p>

　　我们把贮存三年以(yǐ)上(shàng)的白茶(chá)称为老白茶(chá)，而寿眉在后期陈(chén)放过(guò)程中会(huì)转化(huà)出陈(chén)香、药香，像(xiàng)寿眉(méi)饼(bǐng)容易转(zhuǎn)化(huà)出(chū)枣香，这些都是(shì)令人感到愉悦的香气(qì)。

　　不仅是香气变(biàn)得丰富，滋味也在悠长岁月中得到升(shēng)华，变得醇厚温和。

　　总(zǒng)之，寿(shòu)眉的优点太多了，我们不(bù)能单纯以原料来定好坏，来说它就是低端(duān)茶，这是武断(duàn)的行为。

　　寿眉的魅(mèi)力并不弱于白牡丹。

　　在喜欢喝寿(shòu)眉的人(rén)眼里(lǐ)，它就是最好(hǎo)的白(bái)茶，最(zuì)高端的(de)白(bái)茶。

寿(shòu)眉茶属(shǔ)于什(shén)么茶

　　寿眉茶属于白茶，它主要产(chǎn)于福建福鼎(dǐng)，该(gāi)茶(chá)的(de)成品(pǐn)叶长长稍肥嫰，芽(yá)叶(yè)连枝，叶整紧卷如眉，色(sè)泽调和(hé)，洁(jié)净，无老梗(gěng)、枳及腊叶(yè)，香(xiāng)气清(qīng)纯。

　　寿眉茶的品(pǐn)质特征：干茶白毫显盛，色泽翠绿，冲泡之后，汤(tāng)色橙(chéng)黄或者深(shēn)黄(huáng)，清澈透(tòu)亮，滋味醇爽鲜纯，回(huí)甘生津。

寿眉茶(chá)什(shén)么(me)味道

　　寿(shòu)眉(méi)白(bái)茶的新(xīn)茶泡开(kāi)后(hòu)还是一股清香气，这是茶青(qīng)的(de)味道，并没(méi)有什么醇厚的感觉，但这股清香(xiāng)也非常(cháng)不错(cuò)，很多(duō)大学几乎都开过房，大学谈恋爱的都开过房吗茶友就喜欢。

　　新寿眉(méi)茶入口后有明显的鲜爽感，味道清(qīng)爽清甜(tián)。

　　而老寿眉口(kǒu)感则会(huì)从(cóng)最初的鲜爽感，逐步(bù)转化为沉郁(yù)的(de)口感，茶汤醇厚(hòu)而(ér)浓郁(yù)，柔滑感十足，伴有回(huí)甘(gān)。

新寿眉(méi)泡茶多少温度好

　　对于水(shuǐ)温，适(shì)合泡寿眉新茶(chá)的水温最好是90度左右的(de)开水(shuǐ)，甚(shèn)至用水温略低一些、只有85度的开水冲泡寿(shòu)眉新茶，同样能(néng)泡(pào)出(chū)清新(xīn)甘甜的美好滋味(wèi)，新茶和老茶的水温是不一样的。

寿(shòu)眉茶有梗影响口(kǒu)感(gǎn)吗(ma)

　　寿眉有梗，那是正常的。

　　茶梗中含(hán)有(yǒu)相当数(shù)量的香气物质，且嫩梗中的(de)氨(ān)基(jī)酸高(gāo)于(yú)嫩叶，作为(wèi)治(zhì)污(wū)减(jiǎn)运输营养物质的导(dǎo)管，茶梗(gěng)的(de)糖分含(hán)量(liàng)也(yě)是(shì)比(bǐ)较多的。

　　喝茶时(shí)保留足够数量的(de)茶梗冲泡，不但能够(gòu)提高茶汤的香(xiāng)气，还(hái)能提高甜度，使茶更好(hǎo)喝(hē)。

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