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刀鱼是(shì)海(hǎi)鱼还是淡水(shuǐ)鱼

  刀鱼是(shì)淡水鱼的。

  刀鱼是淡水鱼,因(yīn)为主要分(fēn)布在长江、钱(qián)塘江、黄(huáng)河等淡水地区,所(suǒ)以属(shǔ)于淡水鱼。

  虽然它(tā)们(men)是(shì)淡水(shuǐ)鱼,但它们可(kě)以在海水(shuǐ)中生长。 由(yóu)于刀(dāo)鱼有洄(huí)游习(xí)性,它们不一个人去巴基斯坦安全吗,中国人去巴基斯坦安全不yle='color: #ff0000; line-height: 24px;'>一个人去巴基斯坦安全吗,中国人去巴基斯坦安全不仅(jǐn)能适应淡水环境,还能在海水中(zhōng)正常生长。

  当刀鱼繁(fán)殖时,它(tā)会进入淡(dàn)水。 繁殖(zhí)成功(gōng)后,它们会将小鱼带入海水中生长(zhǎng)。 因此,很多刀鱼生活(huó)在(zài)淡(dàn)水和(hé)海水的交界处,比如我国的(de)渤海、黄(huáng)海(hǎi)和东海都有它们的身影。

刀鱼的特点有哪些呢

  刀鱼是体(tǐ)型最大和游泳速度最快的鱼(yú)种之一(yī)。

  刀鱼颚尖,稍(shāo)稍有些粗(cū),占体(tǐ)长的三分之(zhī)二。

  成(chéng)鱼体长(zhǎng)可达米,体重约(yuē)500公斤。

  刀鱼尾部(bù)有(yǒu)个大的(de)半月形鳍,鱼(yú)体表面光滑(huá),没有鳞片。

  刀鱼生活在热(rè)带和温(wēn)带水(shuǐ)域,但夏季有时可游到(dào)巴伦(lún)支海。

  刀鱼(yú)体侧扁(biǎn)而长,前部(bù)高,向后渐低;背缘平直,腹缘有锯齿状棱鳞。

  头短小,侧扁而尖。

  吻(wěn)钝圆,突(tū)出(chū)。

  眼(yǎn)较(jiào)小,近(jìn)于吻端。

  眼间隔圆凸。

  鼻孔每侧(cè)2个,距(jù)眼前缘较(jiào)距吻端为近。

  口大(dà),下位。

  口(kǒu)裂斜行(xíng)。

  幼鱼时(shí)上颌骨短,向后伸到鳃盖附近;成鱼时(shí)上(shàng)颌骨向后伸达胸鳍基底,上颌(hé)骨下缘有小锯齿。

  刀鱼上溯期间(jiān)不摄食,入东平湖后,又重(zhòng)新摄食。

  至6月初(芒种前后)产卵,产(chǎn)卵后部分亲鱼顺流而(ér)下,陆续回海(hǎi),一部(bù)分继续在湖区(qū)摄食(shí)一(yī)段时间之后再(zài)降河入海。

  长江刀鱼含有丰富的蛋白质(zhì)、脂肪,肌肉氨基酸(suān)组(zǔ)成基本符合(hé)FAO/WHO的(de)评价标准;尤其是脂肪显著(zhù)高于一(一个人去巴基斯坦安全吗,中国人去巴基斯坦安全不yī)般(bān)名特优鱼类(lèi),脂肪酸以不(bù)饱和脂(zhī)肪(fáng)酸为主;在肌肉(ròu)游离氨(ān)基酸中,含有丰富的鲜味(wèi)氨基酸,尤(yóu)其(qí)含有高(gāo)比例的活性(xìng)氨基(jī)酸-γ-氨(ān)基丁酸。

  长江刀(dāo)鱼是(shì)人(rén)类的一种营(yíng)养均衡、味道(dào)鲜(xiān)美、对人体健康有益的动物(wù)蛋白。

刀鱼的形(xíng)态特征

  刀(dāo)鱼,又(yòu)称“刀鲚”、“毛(máo)鲚”,鳞细白如银光闪(shǎn)烁,一般长约30厘米左右,雌大(dà)雄小,体形(xíng)狭长扁(biǎn)平似刀。

  据(jù)《辞海》记(jì)载(zài):“春夏集群溯(sù)河,分别(bié)到河流上游或在河口产卵,形成渔汛,产卵后又返归海中。

  ”长江下游从南京到南通的水道,通常是刀鱼鱼群出入的最佳地段(duàn)。

  江阴地处长江(jiāng)河(hé)口(kǒu)入海处的南岸,是(shì)鱼群回游的“黄金水道”,拥有的河岸线长途上(shàng)百里(lǐ),又有(yǒu)相(xiāng)当规模的捕(bǔ)捞能力,所以,每年(nián)上(shàng)市(shì)的刀鱼,其(qí)产(chǎn)量在长(zhǎng)江(jiāng)下(xià)游各县市中雄居榜首。

  往往(wǎng)春(chūn)节一过,渔船竞(jìng)发,渔人的兜(dōu)篓(lǒu)里就银白一(yī)片。

  旺季来临时(shí),大街小巷,只要叫卖的人一招引,围者如(rú)堵,争相(xiāng)选购,称秤的、收钱(qián)的就(jiù)会忙(máng)得(dé)不亦(yì)乐(lè)乎。

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