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芦柑可以做(zuò)陈皮吗

　　芦柑是可以做陈(chén)皮的。

　　芦柑皮晒干一般可以做陈皮(pí)食用。一般橘(jú)子、柚子、橙子等(děng)是可以做陈皮食用，芦柑皮是其中(2l是多少毫升 2l是多少升zhōng)的(de)一(yī)类，也可以做陈皮食用。

　　芦柑皮具有理气化痰、健胃除(chú)湿、降低血压等功能，是一种(zhǒng)很好(hǎo)的中药材。

　　另外芦(lú)柑皮中含有大量的(de)维生(shēng)素C和(hé)香精油(yóu)，富含糖类、矿物质、有机酸及维(wéi)生素等多种人体所需的营养成分(fēn)，具有清热泻(xiè)火(2l是多少毫升 2l是多少升huǒ)的功效(xiào)。

芦柑怎么(me)挑甜不甜呢

　　1、看芦柑表皮。

　　优质(zhì)芦(lú)柑(gān)：果皮软硬适中(zhōng)，表皮毛孔(kǒng)大小适(shì)中，表皮略粗糙（粗糙的芦柑口(kǒu)感(gǎn)比(bǐ)光滑的略甜），饱满而不空(kōng)肿。

　　劣质芦柑(gān)：果皮过(guò)硬、一捏就瘪瘪的。

　　2、选择芦柑(gān)上面有小枝(zhī)且残留叶子(zi)的(de)较为新鲜。

　　3、看芦柑颜(yán)色。

　　好的芦柑表皮颜色应呈现橙(chéng)红色，颜色(sè)深的(de)芦柑比浅色芦柑(gān)口感甜，品质较次的芦(lú)柑颜(yán)色(sè)泛青。

　　4、闻气味。

　　好(hǎo)的芦柑透过果皮能(néng)闻见阵阵(zhèn)清香。

　　5、看大小。

　　太大可能是过度生(shēng)长(zhǎng)，没什么味道，太小(xiǎo)肯定是没长成熟，所(suǒ)以大小要适中。

如何正确挑选新鲜甜美的芦柑

　　芦柑(gān)应该挑颜色黄点红点，还(hái)要挑母(mǔ)的芦柑它(tā)的脐是凹进去的。

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