鹅颈藤壶(hú)是什么东西，鹅颈(jǐng)藤壶多少钱一斤鹅颈藤(téng)壶是近年来新出的一个名(míng)词(cí)，鹅颈(jǐng)藤壶(hú)就是藤壶类(lèi)的生物，在中国当地就叫(jiào)做佛手螺或者狗爪螺等，价格十(shí)分的贵(guì)，长相(xiāng)丑味道却非(fēi)常鲜美的。

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鹅颈藤壶是(shì)什么东西(xī)

　　鹅(é)颈藤壶是一种藤壶类(lèi)生物(wù)，一般生长在(zài)海边石峰中(zhōng)，生长状态(tài)是一簇一(yī)簇的，靠食(shí)用(yòng)水(shuǐ)中(zhōng)的微(wēi)生物为生，因(yīn)为外形长得丑(chǒu)陋(lòu)，又(yòu)密密麻麻一片，因此，鹅颈藤壶又俗称来自地(dì)狱的海(hǎi)鲜(xiān)。

　　而它之所以拥有这个(gè)称呼，是因(yīn)为两点：一是因为(wèi)它的长相比较奇特，有点(diǎn)张牙(yá)舞爪的意思(sī)，二是因为它(tā)们生长在海边的(de)礁石(shí)底部，采(cǎi)集起来有一定的风险性。

　　不(bù)过，抛(pāo)开长相和采集难度，它(tā)的味道非常鲜(xiān)美，所(suǒ)以一直以来，鹅颈藤壶都被视为高端的食材(cái)，价格(gé)每(měi)斤要几十甚至几百欧元（几百到几(jǐ)千人民币不(bù)等）。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶和(hé)佛(fú)手螺一(yī)样吗(ma)

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶(hú)别称佛手(shǒu)螺、鬼(guǐ)爪螺、狗爪螺，因其外(wài)形酷似鹅的脖颈而得名，通常(cháng)喜欢隐藏在礁石缝隙或者黑暗的洞穴内(nèi)，有时(shí)也(yě)经常附生在海洋里的漂浮物上或海(hǎi)里一些大的海洋生物(wù)的皮肤上，比如轮(lún)船和(hé)鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅(é)颈藤壶(hú)的主要附着对(duì)象，可(kě)以说它是一(yī)种比较常见(jiàn)的海(hǎi)洋附着(zhe)物。

　　鹅颈藤壶属于(yú)节肢动物门中(zhōng)的(de)蔓足类，别看它长(zhǎng)得非常(cháng)的(de)丑，甚至还(hái)有点小小的恶心(xīn)，但却是(shì)西班牙乃至整个欧洲一(yī)种紧俏货，很多人都为之而疯(fēng)狂(kuáng)。

　　这(zhè)主要是由于鹅颈藤壶富含多种微量元素，是一种非常美(měi)味的(de)海鲜，平均(jūn)一斤能够(gòu)卖到几十甚定语中心语是什么意思，连接状语和中心语是什么意思至上百欧(ōu)元(yuán)，最(zuì)贵的(de)甚至达到了上万元人民币，是(shì)大自然馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶在世界范围(wéi)内的分布也是比(bǐ)较(jiào)广的(de)，在各(gè)大洋(yáng)均(jūn)有分布，就我国而言则主(zhǔ)要分布在东南(nán)沿海一带(dài)，是赶海之后全螺宴上不(bù)可或缺的一道美味。

鹅颈藤壶(hú)正(zhèng)宗(zōng)的做法

　　主(zhǔ)料(liào)：鹅颈(jǐng)藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱(cōng)段2节，料酒(jiǔ)1勺，食盐1勺(sháo)。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清(qīng)水冲洗(xǐ)干(gàn)净，控干水份备用。

　　2、锅中加(jiā)入清水，大火煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料酒，下入鹅颈藤(téng)壶(hú)。

　　4、再放入料酒和食盐调味，开(kāi)锅后，再(zài)煮五分钟即可。

　　5、撒上(shàng)葱(cōng)花(huā)即可出锅(guō)，味美鲜(xiān)嫩。

鹅颈藤壶为什么这么贵

　　鹅颈藤壶数量少、味道鲜、采摘难(nán)度大(dà)，因此价(jià)格也比较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营(yíng)养价值高，也(yě)是全世界最(zuì)昂贵的海产品之一，一般生长(zhǎng)在礁(jiāo)石缝(fèng)隙或者黑暗的洞(dòng)穴中，采摘者们(men)需要使用绳索从悬(xuán)崖(yá)峭(qiào)壁降落寻找鹅颈藤壶，并(bìng) 且赶(gǎn)在海浪拍来(lái)之(zhī)前迅速离(lí)开，随着大量的捕(bǔ)捞全(quán)世界的鹅颈藤(téng)壶越来(lái)越少(shǎo)，而人们(men)的食用量只(zhǐ)增(zēng)不减，导致鹅颈藤壶的价格(gé)越来越(yuè)高。

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是(shì)地球上(shàng)最(zuì)贵的海鲜之一(yī)，在欧洲(zhōu)一斤鹅颈藤壶(hú)能卖上300-500欧元，相(xiāng)当(dāng)于人民币的3000块钱。

　　在西班牙的某(mǒu)次海(hǎi)鲜(xiān)拍(pāi)卖会上，小小的(de)鹅颈藤(téng)壶竟被排到(dào)1200欧元的高价，约合(hé)人民(mín)币9400块，差不多(duō)1万块了(le)。

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