魔芋为(wèi)什(shén)么(me)没有热量，魔芋粉丝千万别(bié)吃多了(le)魔芋是公(gōng)认热量(liàng)比较低的(de)食物，而且特别适合在(zài)减脂的时候(hòu)吃，那这个魔芋吃(chī)起来(lái)有(yǒu)没有(yǒu)热量摄入的(de)？魔芋的热量一般是多少大卡(kǎ)？的。

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魔(mó)芋为什么没有热量(liàng)

　　魔(mó)芋(yù)不像是其他根茎类植物，不含有(yǒu)太多淀粉，倒(dào)是含有一种叫(jiào)做魔芋葡(pú)甘(gān)聚糖(táng)的成分。

　　我们的肠(cháng)胃，没有(yǒu)可(kě)以消(xiāo)化这种成分的酶，所(suǒ)以它不但不能被(bèi)我们消化，还(hái)能(néng)吸收(shōu)大量的水分，促进肠胃的(de)蠕动。

魔(mó)芋(yù)的热量是(shì)多少大卡

　　魔(mó)芋属于低热量的典型的食物，一般(bān)每100克魔芋当中(zhōng)就有七(qī)大卡左右的热量(liàng)。

　　魔芋(yù)具(jù)有(yǒu)一定的减肥功效，含有的(de)葡甘露聚(jù)糖是可溶性纤维(wéi)，吸(xī)水性很强，粘度高，可以填充胃肠，从而增加饱(bǎo)腹感，能够减(jiǎn)肥。

　　还是(shì)含纤(xiān)维素(sù)很多的食(shí)物，适(shì)量吃会有效的促进肠的蠕动，还可(kě)以(yǐ)为人体补充葡萄(táo)糖甘露聚糖，可以(yǐ)达到清理肠道(dào)的目的(de)，并(bìng)且还能降血(xuè)压、降低血脂。

　　适当(dāng)的(de)吃魔芋(yù)能(néng)够有效的调节体内的酸碱度，促(cù)进骨骼对钙离子的(de)吸收。

　　魔(mó)芋虽然有高的饱腹感(gǎn)和低热量，但是减肥时也(yě)只(zhǐ)能(néng)偶(ǒu)尔(ěr)当主(zhǔ)食使(shǐ)用(yòng)，不能够多吃，否则会腹胀(zhàng)或者有轻度腹(fù)泻症状。

　　生魔(mó)芋有毒(dú)，一定要煮三(sān)个(gè)小时(shí)以上才可以(yǐ)食用。

魔芋的营养成分

　　魔芋含(hán)淀粉35％，蛋白质3％，以及多(duō)种(zhǒng)维生(shēng)素和(hé)钾、磷、硒等矿(kuàng)物质元素，还含有人类所需要的魔芋多糖(táng)，即葡甘露聚糖高达30％ 。

　　魔芋属(shǔ)的(de)一些种类块茎富含魔芋多糖，尤其是白魔标准大气压和常温常压，常温下的标准大气压芋、花(huā)魔芋品种含量高达50—65％。

魔芋有腥味(wèi)正常吗

　　魔芋腥(xīng)味是自有的特(tè)别的(de)气(qì)味，通常被称为(wèi)类似鱼腥(xīng)味。

　　魔(mó)芋本(běn)身就是有腥味(wèi)的植物，挖出来(lái)就(jiù)是(shì)这样的，就像葱、姜(jiāng)等。

　　然后(hòu)进行(xíng)提纯，提纯的等(děng)级(jí)越高，可能相对的腥味会越小。

　　高纯魔芋胶气(qì)味可以做到(dào)很轻微，但还是会有一丁点，绝(jué)对一丝没有的是几乎不可能的。

　　但是纯化微粉，入水(shuǐ)以(yǐ)后，气味(wèi)会(huì)明显减轻，要注(zhù)意加点蜂蜜或果汁调一下(xià)。

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