怎么(me)才能挑甜葡萄(táo)吃(chī)呢女生(shēng)？外观:不同(tóng)的葡萄品(pǐn)种(zhǒng)有不同的风味和特点 的。关于(yú)怎(zěn)么(me)才能(néng)挑甜葡(pú)萄吃呢女生以及怎么才能挑甜(tián)葡萄吃呢女生(shēng)，葡萄(táo)怎么挑甜的，如何挑选甜葡萄，葡萄太甜了怎么吃，女(nǚ)生(shēng)想(xiǎng)吃葡(pú)萄(táo)等问(wèn)题，农商网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的(de)生(shēng)活知识：

甜(tián)葡萄可以酿酒吗(ma)

　　甜葡萄是(shì)可以酿酒的。

　　可(kě)以，不同的(de)葡(pú)萄酿制不同的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选购(gòu)葡萄时，可以挑选一些(xiē)熟透的葡萄，哪怕是一颗颗(kē)散(sàn)落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是(shì)容易发酵，二(èr)是价(jià)位相对较低。常见(jiàn)的葡萄(táo)、提子、马奶(nǎi)子等，都(dōu)是可以(yǐ)用来制(zhì)作葡(pú)萄酒(jiǔ)的。

　　第二步：洗葡萄由于葡萄表皮很(hěn)可能残(cán)留农药，清洗葡萄的环节就相当重(zhòng)要，最(zuì)好(hǎo)能(néng)够(gòu)逐颗清洗，再用自来水反复冲(chōng)洗，同时剔除烂葡萄。一些爱干(gàn)净的人，喜欢把葡萄去皮后酿(niàng)酒，这也未尝不可，但(dàn)是少了一些葡萄皮特有的(de)营养。

　　第三步：晾干葡萄把葡萄盛在(zài)能漏水的(de)容器当(dāng)中，等(děng)葡萄表面没(méi)有水珠(zhū)就(jiù)可以倒入酒坛了。

　　第四步(bù)：选择容器酒坛子(zi)可以是陶瓷罐子，也可以是玻(bō)璃瓶，但不主张用塑(sù)料容器，因为塑料很可能会与酒精发生化学反应(yīng)，并(bì足疗买钟出去是睡觉吗，怎么跟宾馆前台说要服务ng)产(chǎn)生一(yī)些有毒物(wù)质(zhì)，危害人体健康。

　　第六步：加封(fēng)保存将(jiāng)酒坛(tán)子密封，如果是陶瓷罐的话，可以到买黄(huáng)酒的小店要(yào)点(diǎn)酒泥(ní)，加水后(hòu)糊住封口。加封后，酒坛子(zi)需放在(zài)阴凉(liáng)处保存，平时不要随意去(qù)翻(fān)动或打开盖子。

　　第七步：启封天热时，葡萄(táo)发酵时(shí)间需(xū)要20天至(zhì)一个月(yuè)左右，现在这个季节(jié)做葡萄酒，发酵(jiào)时间需要(yào)40天左右。启封后(hòu)，捞出浮在上面的葡萄皮，就可以直接喝(hē)葡萄酒了(le)。注意，如果喜欢酒劲足一点(diǎn)，只需延(yán)迟启封(fēng)时(shí)间就行(xíng)了。启封后，每一次舀出葡(pú)萄酒后，别忘(wàng)盖好酒坛的盖(gài)子，以(yǐ)免酒味挥(huī)发。

怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生

　　1、外(wài)观:不同的(de)葡萄品种有不(bù)同的风味(wèi)和(hé)特(tè)点 。

　　选购时，首先要注意外观新鲜，果穗大小适(shì)当(dāng)整齐，果梗(gěng)新鲜(xiān)坚挺(tǐng)，果粒饱满(mǎn)，大小均匀，青(qīng)籽、瘪籽(zǐ)少，外面有霜的品质(zhì)最(zuì)好 。

　　当用手轻轻提(tí)起新(xīn)鲜葡萄(táo)时(shí)，果(guǒ)粒紧实，种子掉落较少。

　　如果颗粒纷纷脱落，说(shuō)明不(bù)够新鲜 。

　　2、表面颜(yán)色:一般成熟度(dù)适中(zhōng)的果(guǒ)穗和籽粒(lì)颜色较(jiào)深，较亮；比如玫瑰香黑紫，桂圆琥(hǔ)珀紫，巨峰黑(hēi)紫，牛奶(nǎi)黄白 。

　　3、闻(wén)味:品质好的葡萄果肉丰(fēng)富，味(wèi)甜(tián)，香气浓郁；劣质(zhì)葡(pú)萄汁(zhī)汁少或多但味少，无香气(qì)，酸(suān)味明显 。

　　买的(de)时(shí)候试试耳朵(duǒ)里(lǐ)的底葡萄，因为一般来说，底葡萄(táo)是(shì)最不甜的 。

　　如果是甜的，说明葡萄整穗都是甜的 。

怎(zěn)么挑选(xuǎn)葡(pú)萄，什么(me)样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜(xiān)，大小均匀、整齐，枝梗新(xīn)鲜(xiān)牢固，颗粒饱(bǎo)满，外有白霜的，一(yī)般比较好。

　　另外，葡萄用手轻轻提(tí)起时，如(rú)果葡萄纷纷脱落(luò)，说(shuō)明(míng)葡萄不够(gòu)新鲜(xiān)。

　　（2）辨颜色。

　　一般成(chéng)熟度适中的(de)葡萄颜(yán)色较深、较鲜艳，如(rú)巨峰、夏黑葡萄为黑(hēi)紫色(sè)，美人指葡萄为鲜红色(sè)等。

　　（3）闻(wén)果香。

　　果汁(zhī)多而浓，味甜，有(yǒu)香气，就(jiù)是好葡萄。

　　与此相反，不好的(de)葡萄往往带有酸味(wèi)。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与成熟度(dù)有关(guān)，一串葡萄中最下面的一(yī)颗(kē)往往由于光照程(chéng)度(dù)最差，成熟度不佳。

　　所以在一般(bān)情况下，最(zuì)下面那颗是最不甜的。

　　选购时(shí)，就试吃最下面(miàn)那(nà)颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬菜(cài)汁(zhī)维生素C损失多许多人相(xiāng)信(xìn)，自己制(zhì)作(zuò)的鲜榨果蔬汁是最健康的。

　　因为完(wán)全不加(jiā)热，其中的(de)维(wéi)生素(sù)能(néng)最(zuì)大限(xiàn)度地(dì)保存下来，还(hái)能排毒，能抗癌，能美(měi)容。

　　甚至有人用鲜榨果(guǒ)蔬汁(zhī)代替水炒(chǎo)菜(cài)和煮菜。

　　为(wèi)检验这种观点的真实性，专家对(duì)新鲜蔬菜榨汁后，营养素保留的(de)情况进行了测定。

　　以(yǐ)最容易损失的维生(shēng)素C为指标，选用最常用来制作蔬菜汁的(de)番(fān)茄和黄瓜为(wèi)试验对象，用(yòng)榨(zhà)汁(zhī)机榨(zhà)汁(zhī)，进行测定。

　　试验(yàn)数据表明，番茄、黄瓜等(děng)蔬菜(cài)直接榨(zhà)汁之后，维生素(sù)C的损失率高达80%以上。

　　而数(shù)据显示，炒青菜(cài)的维生(shēng)素C损失率只有30%～50%，炒(chǎo)青椒只有20%左右，而炒番(fān)茄则低于10%。

　　结果显示，鲜榨(zhà)蔬菜汁的维生(shēng)素C损失率，甚(shèn)至(zhì)比炒青(qīng)菜(cài)更大(dà)。

　　同(tóng)时(shí)，榨汁之后，还会有(yǒu)一(yī)个明(míng)显的(de)变化：果(guǒ)蔬汁(zhī)的颜(yán)色逐渐变深(shēn)。

　　在(zài)这(zhè)个过程中，果(guǒ)蔬的抗氧(yǎng)化能力会逐(zhú)渐下(xià)降。

　　这是因为(wèi)果蔬中都(dōu)存(cún)在维生素(sù)C氧化酶、酚氧化(huà)酶(méi)等很多氧化(huà)酶类，它们(men)在细胞中平日(rì)独居一室，不(bù)和(hé)维生素C、多酚类物质等抗氧(yǎng)化(huà)成分见面(miàn)。

　　一旦扔进果蔬榨汁机，细胞(bāo)被绞(jiǎo)碎破(pò)坏，这些成分就(jiù)会(huì)混(hùn)在一起，发生反应。

　　酶的催化反应十分迅(xùn)速，只需瞬间，维生素C就会大量损失，有保健作用(yòng)的(de)多酚类物质也会被(bèi)迅速破坏。

　　如果在(zài)榨果汁时去(qù)掉渣子，还会(huì)损(sǔn)失(shī)大(dà)量膳食纤维(wéi)。

　　如榨(zhà)菠萝汁时，去(qù)掉果渣会(huì)损(sǔn)失(shī)90%以上的(de)纤维。

　　专家建议：水(shuǐ)果和蔬(shū)菜在制作鲜榨汁(zhī)之后，维生素C和其(qí)他(tā)抗氧(yǎng)化(huà)物质会(huì)有(yǒu)很(hěn)大的损(sǔn)失。

　　因(yīn)此，吃饭(fàn)的(de)时候(hòu)不(bù)吃(chī)青(qīng)菜(cài)，而用自制(zhì)鲜榨果蔬汁来替代的方(fāng)法是错误的。

　　建(jiàn)议每天要吃(chī)两(liǎng)盘(pán)少油烹调的(de)熟蔬菜，在此(cǐ)之(zhī)外，可以再(zài)加两杯鲜榨果蔬汁(zhī)。

　　在家庭自制鲜榨(zhà)果蔬汁之(zhī)前，最好用沸水短(duǎn)时(shí)快速(sù)焯(chāo)烫一下之后再榨汁，能灭活一些酶(méi)类，减少营养物质的损失(shī)。

　　一定要现榨现喝，减少(shǎo)抗氧化物质氧化分解的时间。

　　滤去的(de)果(guǒ)渣(zhā)应尽量(liàng)利用(yòng)，可以加一(yī)点蜂蜜和柠檬汁调味，做成高纤(xiān)维小甜食，味道其实很不(bù)错。

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