可以把饺(jiǎo)子放入一个袋子中，然后握住(zhù)袋子(zi)，往桌上敲几下(xià)，饺(jiǎo)子即(jí)可分开；

　　或者(zhě)把(bǎ)饺子放入冷藏室中冷藏(cáng)几(jǐ)分钟，解冻后即可较轻(qīng)松解开；

　　或者(zhě)是放在(zài)常温下，让其(qí)自(zì)然解冻，但是这样饺(jiǎo)子皮(pí)易坏(huài)。

　　怎样使冷冻饺子不粘(zhān)一(yī)块(kuài)：刚(gāng)包(bāo)好的饺子表(biǎo)面会(huì)比(bǐ)较(jiào)潮湿又互相挨着，所以才导致放入冷冻室易粘到一起，只(zhǐ)要解决潮湿(shī)和间隔问题，就(jiù)能让饺(jiǎo)子冷(lěng)冻时不粘(zhān)在一块。

　　首先可以(yǐ)把饺子(zi)分开(kāi)放，这(zhè)样自然饺子不会(huì)粘(zhān)在一起；

　　也(yě)可在饺子皮外边滚上少许面粉，使(shǐ)饺(jiǎo)子皮不要太(tài)潮湿(shī)；

　　或者(zhě)饺(jiǎo)子包好(hǎo)后在桌上放1-2小时，等水(shuǐ)分略干了再放进冰箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸法：等锅(guō)里的水开了，把饺子(zi)放到笼屉上(shàng)即可，蒸20分(fēn)钟左右即可(kě)食用(yòng)，但是要(yào)注意蒸的时间足够长，防止(zhǐ)粘在一起的部分蒸不(bù)碳酸银是不是沉淀 碳酸银在水中是沉淀吗熟(shú)。

　　若是(shì)在蒸饺子之前等饺子解冻(dòng)，饺子皮会变得很软且容易破(pò)。

　　冻饺粘在一(yī)起煮法(fǎ)：（1）锅中放冷水，直接(jiē)把粘在(zài)一起的(de)饺子放入锅中(zhōng)。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的过(guò)程中，饺(jiǎo)子也会(huì)解(jiě)冻。

　　（3）在(zài)水(shuǐ)加热的(de)过程(chéng)中，可(kě)用勺子推一推饺(jiǎo)子，使饺子散开。

　　（4）等(děng)水开了，饺子全部浮(fú)于(yú)水上(shàng)，即可食用。

　　为(wèi)什么(me)冻(dòng)饺子粘一起要用(yòng)冷水煮(zhǔ)：冻好的(de)饺子直接放入(rù)热水中(zhōng)，会使饺(jiǎo)子其他部分熟得快，而(ér)粘在一起(qǐ)的部分还没(méi)熟，煮太久(jiǔ)饺子易破，冷水(shuǐ)下锅可让(ràng)饺子皮(pí)先(xiān)吸收一定(dìng)水(shuǐ)分，有初(chū)步(bù)解冻的效(xiào碳酸银是不是沉淀 碳酸银在水中是沉淀吗)果，这样饺(jiǎo)子既不会粘在一起也不会有部分(fēn)煮(zhǔ)不熟的情况。