铁观(guān)音怎样(yàng)分辩好坏(huài)？观叶底：经沸水冲泡过的茶叶倒入盛有清水的盘中，调查叶底，凡叶底柔(róu)软(ruǎn)、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的均为上品，反(fǎn)之为次品的(de)。关于(yú)铁观音怎(zěn)样(yàng)分辩好坏以及铁观音(yīn)怎样分辩好坏，铁(tiě)观音怎(zěn)样分辩好(hǎo)坏(huài)图片，铁(tiě)观音怎样辨别好坏，铁观音(yīn)怎(zěn)样(y生理反应什么叫压枪，生理压枪是什么意思àng)分辩好坏的(de)办法，怎样辨认铁观音的好(hǎo)坏等问题，农商网将为你收拾以下的日(rì)子常识：

铁观音是红茶(chá)吗

　　不是的，铁(tiě)观(guān)音不(bù)是红茶(chá)的。

　　铁观音(yīn)是半(bàn)发(fā)酵茶，介(jiè)于红茶和绿茶之间(jiān)，归(guī)于乌龙(lóng)茶种(zhǒng)类，

　　铁观(guān)音依发酵程度能够(gòu)分为(wèi)清香型、浓香(xiāng)型和陈香型，其(qí)间陈香型(xíng)的铁观音(yīn)口感特质接近于红茶(chá)中的普洱，日常(cháng)饮用有提(tí)神、养(yǎng)颜和促消化的成(chéng)效。

铁观(guān)音怎样分辩(biàn)好坏

　　1、观叶底：经(jīng)沸水冲泡过(guò)的(de)茶(chá)叶(yè)倒(dào)入盛有清水的盘中，调查叶底(dǐ)，凡叶底柔(róu)软、黄亮、“青蒂绿腹(fù)红(hóng)镶边”显着的均为上品，反之为次品。

　　2、看(kàn)汤色(sè)：看茶汤的色彩深浅、明暗、清浊等，凡汤色(sè)橙黄亮堂的（简称绿豆汤）的为(wèi)上品，暗浊(zhuó)的为(wèi)次品。

　　3、嗅香气：先嗅香气是否杰出(chū)，再差异香气凹凸、长短、强(qiáng)弱、钝浊，嗅香时(shí)选用热(rè)嗅、温嗅、冷嗅(xiù)相结合的(de)办法，凡生理反应什么叫压枪，生理压枪是什么意思香气杰出、香气狷介、馥韵悠长的均(jūn)为上品，反之为次品(pǐn)。

　　4、看外形：主要是调查铁观(guān)音的(de)外形、色泽、匀净(jìng)度(dù)和(hé)闻茶(chá)米的(de)香气，凡外形(xíng)肥胖、重(zhòng)实、色泽(zé)砂绿(lǜ)、干茶（茶(chá)米）香气纯洁的即观音特(tè)征显着(zhe)均为(wèi)上品(pǐn)茶，反之(zhī)为次品茶。

　　5、尝味道(dào)：用茶匙舀取适量(liàng)的茶汤进口（必定不(bù)要太多），经过舌头在口腔(qiāng)中作吸吮打转翻滚，使(shǐ)口腔各部位的味细(xì)胞(bāo)作出归纳(nà)的味道感(gǎn)应，凡味道浑厚(hòu)、醇而带爽、厚(hòu)而不涩、赋有种类“神(shén)韵(yùn)”特(tè)征(zhēng)的均为上品，反之(zhī)为(wèi)次(cì)品。

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