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　　如果气温较高时，巧克力可以选择放冰箱(xiāng)保存，但是不是(shì)直接放进去，因(yīn)为保存巧克力首先(xiān)必须保证其封闭性，比(bǐ)如可以用密(mì)封干燥的罐子储存在冰(bīng)箱，或者先用塑(sù)料袋密封再置于冰箱保鲜，而(ér)且(qiě)冰箱的(de)温度控制在8～18℃较(jiào)佳。

巧克力放(fàng)冰箱可以吗

　　巧克力可以放冰箱。

　　气温(wēn)较高时，巧克力可以选(xuǎn)择放冰箱保存，以保证巧(qiǎo)克力不被温度过高而融化或变质。

　　但(dàn)是，巧克力(lì)放在冰箱保存，并不(bù)是(shì)直接放进(jìn)去。

　　注(zhù)意事项：

　　保存(cún)巧克力首先必须保证其封闭性，比如可(kě)以(yǐ)用(yòng)密封干燥的罐(guàn)子(zi)储(chǔ)存在冰箱，或者先用塑(sù)料袋(dài)密封再置于冰箱保鲜。

　　另(lìng)外，冰箱的(de)温度也(yě)不能(néng)太低，控制在8~18℃较(jiào)佳。

　　取出后不能立(lì)即打开(kāi)，应待温度(dù)回(huí)升(shēng)后再打开食(shí)用较好。

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