柿饼有酒味还(hái)能不能吃了，柿饼有酒味还能不(bù)能吃了(le)呢(ne)如果酒味比较淡的话是(shì)不影响食用的，如果酒味比较(jiào)重，而且味(wèi)道也有些(xiē)变了就不建议继续(xù)食(shí)用了的。

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柿饼(bǐng)有酒(jiǔ)味还能不(bù)能(néng)吃了，柿饼有酒味还能不能(néng)吃了呢

　　柿饼有酒味是因为柿饼中有大量的碳(tàn)水化合物长期放(f女生有感觉了是怎么样的呢àng)置(zhì)的过程中(zhōng)在发酵菌的无氧呼(hū)吸作用下转化(huà)成(chéng)酒精。

柿(shì)饼(bǐng)有酒味还(hái)能吃吗

　　柿饼有酒味要看酒味(wèi)的程(chéng)度(dù)才能判(pàn)断能(néng)不能吃。

　　1、柿饼酒味(wèi)很淡，并(bìng)且打(dǎ)开(kāi)之后(hòu)，一会(huì)儿就没(méi)有(yǒu)了(le)的话，食用的时候也是没有酒味的，这种柿饼还(hái)是(shì女生有感觉了是怎么样的呢)可以(yǐ)食用的(de)。

　　2、若酒(jiǔ)味(wèi)较重，并(bìng)且食(shí)用的(de)时候也(yě)有(yǒu)很重的酒味，那(nà)么(me)这种柿饼就不建议再食用了。

　　扩(kuò)展资料

　　柿饼中(zhōng)有大量的碳水化合物，因(yīn)此(cǐ)在长期(qī)放(fàng)置的过程中，碳水化(huà)合物会在发酵(jiào)菌的无氧呼吸作用下(xià)转化成酒精，因此柿饼有时候会有酒味。

　　酒味(wèi)很(hěn)轻的柿饼可以将柿饼打开放置一段时间，待酒味消失之后就(jiù)可以正(zhèng)常(cháng)食用了，不(bù)会影响身体健康。

　　柿饼中含(hán)有(yǒu)大(dà)量(liàng)的碳水化合物，具有抑制细菌增长的作用，再(zài)加(jiā)上冷冻室(shì)的温度很低，因此可以抑制(zhì)细(xì)菌的滋生，可以很好的(de)保藏柿饼，因此这样的柿饼没(méi)有(yǒu)酒味。

　　参考资料(liào)来源：百(bǎi)度(dù)百(bǎi)科-柿饼

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