紫菜(cài)不属于海鲜的。关于紫菜是(shì)不是海鲜以(yǐ)及紫菜是不是发物(wù)，海带(dài)是不是海鲜(xiān)，海带紫菜(cài)是不是海鲜(xiān)，紫菜(cài)是(shì)不(bù)是海鲜类，紫菜是不(bù)是(shì)海鲜类的食物(wù)等(děng)问(wèn)题，小编(biān)将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的知(zhī)识(shí)答案：

紫菜(cài)是不是海鲜

　　是紫菜不(bù)属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在(zài)潮间带的(de)海藻，其分布范围涵盖了(le)寒带、温带、亚热带和热带海域。

　　紫菜是世界上产值最(zuì)高的栽培(péi)海(hǎi)藻，在中(zhōng)国、日本(běn)和韩国被大规模栽培(péi)。

　　紫(zǐ)菜是我国海洋(yáng)农业和出(chū)口创(chuàng)汇(huì)的主导品(pǐn)种(zhǒng)之一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干紫(zǐ)菜中粗蛋(dàn)白含量达30%~50%，富含膳(shàn)食纤(xiān)维(wéi)、多种维(wéi)生素及钙(gài)、钾、镁等(děng)微量元(yuán)素，还含藻(zǎo)类特有(yǒu)的藻胆蛋白，具有很高的营养价值，是一种不可多得(dé)的(de)海洋食材(cái)，也(yě)是我国(guó)东南沿(yán)海农村(cūn)经(jīng)济的支柱产品。

形态特征

　　真(zhēn)紫菜亚(yà)属藻体的细(xì)胞(bāo)层(céng)数(shù)为1层，且(qiě)单个细胞含1个星状色(sè)素体，中国的紫菜属(shǔ)物种都属于该亚属。

　　藻类学(xué)家(jiā)曾呈奎等根据藻体(tǐ)边缘(yuán)细胞的特征，将真紫(zǐ)菜亚属分为3组:

　　（1）全缘(yuán)紫菜(cài)组，叶(yè)片边缘平滑，边缘细胞形态(tài)与其他(tā)营养细(xì)胞无(wú)区(qū)别；

　　（2）刺缘(yuán)紫菜组，叶片(piàn)边缘具明显的刺突(tū)，后者由1个或几个细(xì)胞(bāo)形成；

　　（3）边缘紫菜组(zǔ)，叶片(piàn)边缘由几排退化细(xì)胞所组成(chéng)。

主要价值(zhí)

　　紫(zǐ)菜营养丰(fēng)富、味道鲜美，富含(hán)蛋白(bái)质(zhì)、无机化合物(wù)、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，其中蛋(dàn)白质的成分高(gāo)达(dá)25%~50%，所(suǒ)以在食(shí)品(pǐn)和医药(yào)领(lǐng)域(yù)具有广(guǎng)阔的前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋(dàn)白具有抗衰老、抗凝血和降血脂作用。

　　紫菜具(jù)有较强的吸收氮磷(lín)和(hé)固定碳的(de赵丽颖一女战五男什么梗，赵丽颖叫玉镯是形容什么)能力，其栽培对浅(qiǎn)海富(fù)营养化的修复和改(gǎi)善也有重要(yào)作用。

分布情况

　　紫菜属(shǔ)物种虽然在寒带、温带、亚(yà)热带和热带海(hǎi)域均有分布，但(dàn)亚(yà)热(rè)带(dài)至温带海域(yù)的(de)物种多样性丰富。

　　紫菜在中国的地理分布也遵循这个规律，主要分布在黄渤海到东南(nán)沿海(hǎi)的潮间带，另外(wài)，也有少(shǎo)数紫菜(cài)物种分布在台湾和海(hǎi)南岛(dǎo)沿海(hǎi)，且(qiě)它(tā)们的分布(bù)具(jù)有(yǒu)区域性特征。

　　在黄渤海自然分布(bù)的紫菜物种主要(yào)是条斑紫菜、甘(gān)紫菜(cài)和半(bàn)叶紫(zǐ)菜(cài)，在东南沿海(hǎi)主要是坛紫菜、皱紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆紫(zǐ)菜在中国沿海分(fēn)布(bù)较广，从南到北均(jūn)有其生长，是一个广(guǎng)温性种类(lèi)。

　　以自然类群和生境环境为基础，在中国(guó)形成(chéng)了长江以北的条斑紫菜和长江(jiāng)以南的坛紫菜2大栽培区(qū)域。

　　坛紫(zǐ)菜(cài)是我(wǒ)国独有的暖(nuǎn)温带(dài)紫(zǐ)菜栽(zāi)培(péi)品种(zhǒng)，产量约占(zhàn)全国紫菜总产量的75%左右，栽培区(qū)主要分布在福建、浙江、广东(dōng)沿海(hǎi)，近年来(lái)随(suí)着坛紫菜价(jià)格(gé)的攀升以(yǐ)及养(yǎng)殖技术的提高，养殖范(fàn)围逐渐(jiàn)北移到(dào)江苏南通和连云赵丽颖一女战五男什么梗，赵丽颖叫玉镯是形容什么(yún)港。

　　条斑紫菜(cài)养殖主要(yào)集中(zhōng)在江苏(sū)和山东，产量和(hé)出口(kǒu)量占全国条斑紫菜行业(yè)95%以上。

紫菜是(shì)海鲜吗(ma)

　　紫菜(cài)不(bù)属于(yú)海鲜类食物(wù)，其(qí)属于海产品，紫菜中含有(yǒu)丰(fēng)富(fù)的蛋白质、维生(shēng)素、碳水化合(hé)物、矿物质以及不饱(bǎo)和脂肪酸，其可以起到延缓衰老、预防甲状腺疾病(bìng)、抗凝血以(yǐ)及降低血(xuè)脂等作用(yòng)。

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