桂林磨浆米线(xiàn)？桂(guì)林闫氏大米、力源大米、天湖香米的出浆(jiāng)都比较高的。关于桂林磨浆米线以及桂林磨浆米(mǐ)线，桂林大米品牌等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知识：

桂林是属于贵州(zhōu)省吗

　　桂林是不属于贵州省的。

　　桂(guì)林不属于贵州省的,贵州桂林不(bù)是一个(gè)地方(fāng)的。

　　贵州是一(yī)个省的称呼,它(tā)的首府是贵阳市,贵州省南部紧挨着广西壮族自治(zhì)区(qū),桂林(lín)市是广西壮族自治(zhì)区管辖的(de)一个地级市。

桂林(lín)磨浆米线(xiàn)

　　桂林闫(yán)氏(shì)大米、力(lì)源大米(mǐ)、天湖香米的(de)出浆都比较高。

　　米又(yòu)称大米，是禾本(běn)目禾本科(kē)稻属植物的果实，稻谷经脱壳、碾磨粗皮后的成品，可(kě)食用。

　　大(dà)米是人类的主要粮食之(zhī)一，也(yě)是亚洲人的主要粮食之一，全世界约(yuē)有二分(fēn)之一的人口食用大(dà)米，常见(jiàn)当作主食(shí)的地区在亚洲和各地(dì)唐人(rén)街(jiē)。

　　大米中含碳水化合物(wù)75%左右、蛋白质7%-8%、脂(zhī)肪1.3%-1.8%，并含有(yǒu)丰(fēng)富的B族维生素等(děng)。

桂林米线米浆配方

　　桂林米粉(fěn)是(shì)桂(guì)林地方小吃(chī)中(zhōng)的精品，俗有“到桂(guì)林不吃桂林米粉，不算到桂(guì)林”之说。

　　 　　桂林米粉的制作方(fāng)法是：先将米淘净，用清水浸泡几天，然后将米磨成米浆，放到屋外晒干，和(hé)成粉团后将粉(fěn)煮(zhǔ)熟，再使劲捣煮熟后的粉团，使之变(biàn)得极有筋力、不易断碎，最后用压榨机将粉团压榨成一根根韧性(xìng)极好的米粉条，再卷成小团（每团约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉(fěn)有卤菜粉、牛腩粉、生(shēng)菜粉和(hé)马(mǎ)肉米粉等几种。

　　使用时(shí)根(gēn)据各人所好(hǎo)，佐(zuǒ)以不同的配料，做法也有所不同。

　　无论何种做法做(zuò)成的桂(guì)林米粉(fěn)肉香鲜无比，令人胃口大开。

　　尤其是马肉米粉(fěn)，有桂林米粉(fěn)之冠之称，其风味独特，闻名遐(xiá)迩，做法(fǎ)是：将(jiāng)团好的米粉分(fēn)成几(jǐ)份(fèn)，（一般2两米粉分(fēn)为(wèi)10小份）。

　　然后(hòu)放到(dào)马骨头汤中烫热，用粉勺连粉带汤装入特(tè)制的小(xiǎo)碗中，96的因数有哪些数，72的因数有哪些将腌腊(là)好(hǎo)的马肉(ròu)切成薄片铺在粉面上(shàng)，加入(rù)卤汁、香(xiāng)菜(cài)、大蒜丝、葱花、香料(liào)、熟油(yóu)等96的因数有哪些数，72的因数有哪些，一碗(wǎn)味道鲜(xiān)美(měi)、香气四溢的马肉米粉便制成(chéng)了(le)。

　　 　　马肉米粉(fěn)味道(dào)绝佳(jiā)，因其(qí)碗小（一碗只有一箸左右），所以顾客(kè)一餐往往能吃十几碗，甚至几十碗(wǎn)，当看(kàn)到自己(jǐ)面前用(yòng)过(guò)的小碗堆成小塔(tǎ)时，方知自己的胃口不小。

　　 　　如今，中外游客均(jūn)把品尝马肉米粉(fěn)作(zuò)为游览(lǎn)桂林的(de)一个重要(yào)项目之一(yī)，可以说，桂林米粉也和甲天下的桂林山水一样，名扬四海了。

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