生熟普洱茶的(de)冲泡(pào)办法和时刻？生茶泡(pào)法：洗茶一遍，用涨(zhǎng)水，茶(chá)量宁少勿(wù)多，水温是(shì)要沸水（100度），前面的(de)时分能够出水(shuǐ)快点，到了后边茶味(wèi)变淡的(de)时分能(néng)够盖(gài)下(xià)的。关于生熟普洱(ěr)茶的冲(chōng)泡办(bàn)法和时刻以及生(shēng)熟普(pǔ)洱茶的冲泡办法和时刻，生熟普洱(ěr)茶的冲泡办法视频，普洱生(shēng)茶(chá)与熟(shú)茶的冲(chōng)泡办法，熟普洱茶的冲泡(pào)办法(fǎ)大全，生熟普(pǔ)洱茶怎样泡等(děng)问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你收拾(shí)以下(xià)的日子(zi)常识：

生熟普洱茶能够一同寄存(cún)吗

　　生熟普洱茶是(shì)能(néng)够(gòu)一(yī)同寄存的。

　　云南普洱茶(chá)，是一(yī)个很(hěn)为美(měi)妙(miào)的(de)茶类(lèi)，同一产地，同一材料制(zhì)造，却能(néng)发(fā)生两(liǎng)种(zhǒng)不(bù)同的(de)茶叶口感(gǎn)，生(shēng)茶(chá)，与熟茶，生茶以新鲜(xiān)的茶香，回(huí)甘生(shēng)津的口感，赢得各地(dì)茶(chá)友的(de)追捧(pěng)。

　　喝过生(shēng)茶(chá)熟(shú)茶的茶友都理解,生茶熟茶是两种彻底不(bù)同(tóng)的香气,而茶叶又(yòu)是(shì)吸味物(wù)质,假如兼(jiān)并寄存,是会在香(xiāng)气上有(yǒu)必定影响的(de)。

　　普洱生茶和普洱熟茶是质量风格天壤之别的两种茶(chá)品(pǐn),应禁止将生茶和熟茶混合寄(jì)存在一同。

生熟普洱茶的冲泡办法和(hé)时刻

　　1、生茶泡法：洗茶一遍，用涨水，茶(chá)量宁少勿多，水温是(shì)要(yào)沸水(shuǐ)（100度），前面的时分(fēn)能够出水快点，到了后边茶(chá)味变淡的时分能够盖下。

　　还有些小技巧，用盖碗冲泡时开(kāi)盖(gài)，特(tè)别在洗茶时。

　　洗茶结束时不要接着泡，开(kāi)盖等茶凉点再泡。

　　2、熟(shú)茶泡法(fǎ)：洗茶二遍，用紫(zǐ)砂壶比(bǐ)较适合，水温(wēn)越高(gāo)越好。

　　用厚(hòu)壁壶或出茶前用涨水淋壶(hú)。

　　好的(de)陈(chén)年普洱茶泡(pào)法不必太讲究,浓有浓的味(wèi)道，淡有淡的雅(yǎ)韵。

熟普(pǔ)与(yǔ)生普冲泡办法

　　 熟普与生普冲泡办法

　　 　　众所周知普洱(ěr)茶有(yǒu)生茶和(hé)熟(shú)茶两种，其(qí)间普洱熟茶(chá)茶性温文，有养胃(wèi)，护(hù)胃，暖(nuǎn)胃，降血脂、瘦身等保健(jiàn)功用，被世(shì)人喜欢(huān)。

　　下(xià)面就为咱们介绍普洱熟(shú)茶的泡(pào)法(fǎ)。

　　 　　篇一：普洱熟茶(chá)的泡法进程：

　　 　　首要咱们先选择泡普(pǔ)洱(ěr)茶所需求(qiú)的用(yòng)具：紫砂壶，盖碗杯，土(tǔ)陶瓷提梁壶(hú)。

　　 　　备具：准备好茶具及普洱(ěr)茶。

　　 　　温壶涤具：先用滚水烫(tàng)热茶具，首要起温壶(hú)温杯的效果，一起能够涤具，随(suí)后放入茶(chá)叶;

　　 　　投(tóu)茶：将普洱茶当心置(zhì)入壶中(zhōng)?

　　 　　润茶(chá)：冲入约茶具容量1/4的滚水，然后快(kuài)速(sù)倒去(qù)，以此(cǐ)清洗茶叶(yè)中的杂质，并且唤醒茶(chá)叶;

　　 　　冲(chōng)茶滋润(rùn)：依(yī)据实际状况把握冲泡时刻。

　　 　　分茶：头道。

　　倒沸水冲(chōng)泡10秒(miǎo)左(zuǒ)右，出茶水到公正杯中，滤网放到公正杯上，过(guò)滤碎茶，然(rán)后再别离(lí)均匀的分入小杯中，温了就能(néng)够喝了(le)。

　　 　　a.每次泡好(hǎo)要(yào)倒入公正杯里(lǐ)渐(jiàn)渐喝，不能泡在壶里太长(zhǎng)时刻，不然(rán)焖熟茶叶欠好。

　　 　　b.普(pǔ)洱茶(chá)即便变冷今后仍是风味十足，所以夏天(tiān)的时(shí)分能够弄(nòng)得冷一(yī)些(xiē),或许是冰(bīng)过今(jīn)后再(zài)喝。

　　 　　c.茶叶的浸(jìn)泡时(shí)刻，视茶叶的状(zhuàng)况而不同，一般紧压(yā)茶能够稍短些，散茶能(néng)够(gòu)稍长些(xiē)，投茶量多能够稍短(duǎn)些，投茶量(liàng)少能(néng)够稍长些，刚(gāng)开始泡能(néng)够稍短些，泡久了能够稍长些。

　　 　　泡茶心境(jìng)：

　　 　　冲泡普洱茶的(de)人(rén)员须以最平(píng)缓、最天然的心态为品茗者服务，在(zài)茶(chá)艺界中，常有(yǒu)“一人得神、二人得(dé)趣、三个得(dé)味”之说，这正好是泡茶人(rén)心(xīn)态的(de)表现。

　　独自一人无任何环境(jìng)及附(fù)加的外在要素影响，故可泡出最佳茶(chá)质供自我品茗享(xiǎng)用……而一些(xiē)心(xīn)理素质不太好的茶艺人员无法(fǎ)以安静的心态冲泡，或则水温太高，或(huò)许慌张致使投茶(chá)量失衡(héng)，无法(fǎ)泡出(chū)最佳茶质。

　　所以(yǐ)，泡茶人的心境是普洱茶冲泡的关键要(yào)素，茶汤的口感会跟着他的心(xīn)境改动而改动(dòng)!因(yīn)此(cǐ)，要泡好一(杯)壶普洱茶，调(diào)整好泡茶人(rén)员自己的(de)心境是最(zuì)重(zhòng)要的要素。

　　只(zhǐ)需在往常心态下，选择最适合(hé)的器皿和品茗艺境，在投茶量适合不改(gǎi)动的(de)状况下把(bǎ)握(wò)水温文浸泡时(shí)刻，还可依(yī)个人口感，彼此和谐中和后，争夺以最天然的心态泡出最(zuì)优(yōu)质的口感，唯有融入其间，方能乐在其(qí)间!

　　 　　品茗(míng)环境：

　　 　　茶乃一(yī)种博学多才(cái)的传统文明，特别是久经干载长胜不衰且(qiě)盛名远(yuǎn)扬的的普(pǔ)洱茶(chá)，文明精(jīng)华更是撒播至今且又到达(dá)巅峰盛世品饮之际。

　　作为(wèi)一种传统文明的精力享(xiǎng)用就应该在高雅的环境(jìng)中进行的，品茗之境须和其(qí)文明氛(fēn)围和谐一致，如高(gāo)雅古(gǔ)典的装饰环(huán)境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进口，稍(shāo)停(tíng)顷刻，细(xì)细感(gǎn)触茶(chá)的醇度;翻滚(gǔn)舌头，使茶(chá)汤游过口腔中的(de)每一个部位，滋润一切的味蕾(lěi)(不同部位的(de)味(wèi)蕾感觉(jué)出(chū)的茶汤的味道，一般是不相同的’)，领会普(pǔ)洱茶的光滑和甘厚;入(rù)喉时可(kě)领会普洱茶的顺柔软陈韵。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶的泡(pào)法需求(qiú)留意的(de)事项

　　 　　普洱茶冲泡(pào)水温：100摄氏度(dù)沸(fèi)水(shuǐ)。

　　注：煮水(shuǐ)时不(bù)宜过渡欢腾(téng)或(huò)欢腾的(de)次数太多，这样(yàng)水中的氧气(qì)过少会(huì)影响(xiǎng)茶叶的活性。

　　 　　普洱熟茶冲泡用水的(de)选择：最好用纯水或山泉水(shuǐ)(软水为佳)冲泡普洱茶。

　　如(rú)没有(yǒu)这(zhè)些水(shuǐ)，凡(fán)契(qì)合国家规定(dìng)饮(yǐn)用水目标的(de)也(yě)可用来(lái)泡茶。

　　 　　普洱熟茶冲(chōng)泡置茶量：茶(chá)水份(fèn)额为(1克(kè)：50克)，或置茶量为容(róng)器容量(liàng)的(de)2/5左右。

　　或许依(yī)据泡(pào)茶的器皿和(hé)品茗人数的多少而定。

　　如用盖碗冲泡(pào)、小盖碗一(yī)般为3—5g/3～5人(rén)，而(ér)若(ruò)用大盖碗;中泡则5～10g/5～8人;适取投到(dào)。

　　别(bié)的，还应先区分泡的是紧压茶或是散茶，一般散茶可多(duō)投一点;而紧(jǐn)压(yā)茶(chá)因紧压(yā)投茶量上(shàng)可相对(duì)略少一点(diǎn)，但凡事都适(shì)皆最佳!现在市场(chǎng)上的普洱茶一般茶饼，茶砖等紧压(yā)茶居多，所(suǒ)以在泡这类茶的时分要先用(yòng)茶(chá)锥或(huò)许茶刀撬成小块，然后能够用紫砂罐放好备用，也(yě)能(néng)够(gòu)喝的时分(fēn)在撬开。

　　 　　茶叶(yè)浸泡(pào)时刻：视茶叶的状况而(ér)不同，一般(bān)紧(jǐn)压茶(chá)能(néng)够稍短些，散茶能够稍长些(xiē)，投茶量多(duō)能(néng)够稍短(duǎn)些(xiē)，投(tóu)茶量少能够稍长(zhǎng)些(xiē)，刚开始泡能够稍短些(xiē)，泡久了能够(gòu)稍(shāo)长些。

　　也能够依据(jù)各人口感而定，常喝浓(nóng)茶重口(kǒu)感的可多泡(pào)一会;反则缩短;别的还可(kě)依据水温文冲泡次(cì)数(shù)而定，水温太高(gāo)，可缩短浸泡时刻，而(ér)头几泡(pào)一(yī)般快冲(chōng)快(kuài)泡，后边则可跟(gēn)着冲泡次数的(de)添加而(ér)延(yán)伸冲泡的(de)时刻，方可泡出普(pǔ)洱佳味!

　　 　　正确的普洱熟茶(chá)泡法不(bù)只能够更好的(de)泡出一壶好(hǎo)茶，更是喜好普洱(ěr)熟(shú)茶者的一(yī)种日子品(pǐn)尝，更是(shì)一(yī)种(zhǒng)安静慈祥的(de)摄生情绪。

　　 　　篇二：生普冲(chōng)泡办法

　　 　　一(yī)般的生(shēng)普洱茶的(de)冲泡办(bàn)法：将10克(kè)普洱茶倒入(rù)茶壶或盖碗(wǎn)，冲入500毫升沸水。

　　先洗茶，将普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)表层的不(bù)洁净物和异物(wù)洗去，才干(gàn)充沛释放出普洱(ěr)茶的真(zhēn)味。

　　再冲入沸(fèi)水，浸泡5秒钟(zhōng)。

　　将茶(chá)汤(tāng)倒(dào)入公正杯中，再将(jiāng)茶(chá)汤分斟(zhēn)入品茗杯，先闻其香，观(guān)其(qí)色，然后饮用。

　　汤色红浓(nóng)亮堂，香气共(gòng)同陈(chén)香，叶底(dǐ)褐红色，味道浑厚(hòu)回甜，饮后令人心旷神(shén)怡。

　　 　　接(jiē)下(xià)来我将(jiāng)为(wèi)咱(zán)们具体(tǐ)介绍冲泡进程。

　　 　　准备工(gōng)作：

　　 　　一、普洱茶冲(chōng)泡用水和水(shuǐ)温：选用(yòng)矿泉水或纯净水，水温(wēn)以90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二(èr)、置茶量：用茶(chá)刀顺茶饼(沱(tuó)、砖)分层处悄悄撬(qiào)取，可(kě)按喝茶人数多少决(jué)议取茶(chá)数量。

　　若人少，可取普洱茶(chá)8~10克，人多可取普(pǔ)洱茶15~20克。

　　 　　三(sān)、醒(xǐng)茶(chá)：将茶叶放入(rù)茶壶(hú)，然后注(zhù)入热水(除可醒茶之外，它一(yī)起还具有进步茶叶净(jìng)度的(de)效果)后倒掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶(táo)瓷(cí)壶：因为普洱(ěr)茶的冲(chōng)泡适合运(yùn)用(yòng)大一点的茶具以更(gèng)好(hǎo)的表现出(chū)普洱(ěr)茶(chá)的色、香、味等质量特征。

　　 　　(2)紫砂(shā)壶：紫砂壶的透气*和保温*也可作为冲泡普洱茶的器皿(mǐn)。

　　 　　(3)盖碗杯：盖(gài)碗清雅灵活，也(yě)不(bù)失为(wèi)冲(chōng)泡普(pǔ)洱茶的器皿(mǐn)。

　　 　　小提示(shì)：杯子最好(hǎo)选用大一点的、晶滢剔(tī)透(tòu)的(de)玻璃杯最(zuì)好，初学者最(zuì)好选用(yòng)玻璃(lí)杯或盖碗来(lái)冲泡。

　　 　　生普洱(ěr)茶(chá)的冲泡办(bàn)法，其(qí)实新、老普洱茶的冲(chōng)泡办法应该有所不同(tóng)，普洱茶的冲泡最好是(shì)用盖碗或用紫沙壶，假如没有这两(liǎng)样(yàng)东西还能(néng)够用能够(gòu)当壶又能(néng)够当杯的紫沙(shā)潇(xiāo)洒杯(bēi)冲泡。

　　生茶冲泡的时刻不欲太(tài)长，一般是(shì)经过(guò)两遍的(de)洗茶进(jìn)程之(zhī)后，刚开始冲水后(hòu)时刻不要超越20秒出汤，后边能够(gòu)渐渐的延伸(shēn)时(shí)刻到淡中止，新(xīn)茶冲(chōng)泡的时分(fēn)尽量(liàng)不要盖(gài)盖子，削减(jiǎn)涩味，老茶能(néng)够盖(gài)盖(gài)子，因(yīn)为在(zài)时刻的改动上现(xiàn)已没(méi)有涩味了。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)仓储条件(jiàn)有(yǒu)哪些

　　 　　A.必须(xū)在干(gàn)仓陈化(huà)：

　　 　　干仓是指茶叶在(zài)湿度(dù)、温度适中、通风透气的(de)环境中后(hòu)发酵寄存。

　　干(gàn)仓贮存(cún)普洱茶不会发霉，尽管转化较为缓慢，但能坚持普洱茶(chá)的真性;湿仓则(zé)是指茶商为了获(huò)取赢利，把(bǎ)茶叶放在通风不畅、湿度(dù)较高的环境加(jiā)速陈化。

　　而这样做(zuò)，不光会损(sǔn)坏(huài)茶(chá)叶的质(zhì)量，更导致保藏(cáng)价(jià)值(zhí)的损失。

　　 　　B.温度不行忽然改动：

　　 　　存茶(chá)的仓内(nèi)温度假如过高，温差(chà)改动(dòng)太忽然，将会影(yǐng)响(xiǎng)茶汤水性给予(yǔ)口感(gǎn)的生动(dòng)性(xìng)，乃至仓内温(wēn)度(dù)太高，构(gòu)成(chéng)炽热，会将本来的普洱生茶，转变为普洱(ěr)熟茶(chá)。

　　 　　C.避免杂(zá)味感染：

　　 　　茶叶(yè)是最会(huì)吸收杂气异味的，撒一把枯燥茶叶，会(huì)吸(xī)清空气中的异味，因此，应力求(qiú)贮放环境清(qīng)洁无(wú)杂味，一旦吸收了(le)火(huǒ)油、香水等气味便成(chéng)废品。

　　 　　D.用(yòng)竹箬包装：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用厚(hòu)箬填紧(jǐn)。

　　瓮口(kǒu)再加以箬(ruò)。

　　以真皮纸包之”。

　　这是自古以(yǐ)来一种传(chuán)统包装的材(cái)料(liào)和方法(fǎ)，有助于(yú)普洱茶于后发酵时，过滤杂味以保证清醇的成效。

　　常有(yǒu)人将(jiāng)已打开了的普洱老茶，改用较低残次量(liàng)的塑(sù)料纸(zhǐ)重(zhòng)包，时刻一久，就会宣布异味，直接(jiē)损坏了(le)普洱茶档次。

　　 　　以(yǐ)上便(biàn)是普洱茶(chá)的(de)仓储(chǔ)条(tiáo)件需求留(liú)意的几个方(fāng)面(miàn)。

　　只需能够把(bǎ)握储藏茶叶地(dì)址(zhǐ)的(de)温度和湿度(dù)的改动规则，量体裁衣(yī)并采纳恰当(dāng)调整办(bàn)法，就可认为(wèi)普洱(ěr)茶(chá)发明一(yī)个洁净(jìng)卫生(shēng)、有利于正常醇化的外部环(huán)境，还能够恰当进步陈化功率。

　　 　　普洱(ěr)茶(chá)怎么选

　　 　　咱(zán)们能够从普洱(ěr)茶(chá)饼外形要求(qiú)形状匀整规矩;棱角规整，不(bù)缺变少角;松(sōng)紧适度;模(mó)纹明晰，条索规(guī)整紧结;色(sè)泽以黑褐，棕褐(hè)、褐红色为正常(cháng)。

　　外表(biǎo)有霉花，霉点的普洱茶均为残次。

　　下面具体(tǐ)介(jiè)绍怎么选择普洱茶。

　　 　　内(nèi)质区分 ： 汤(tāng)色：亮堂(táng)，红浓，红褐(hè)色。

　　如汤色红浓剔透是高质量普洱茶(chá)，犹如红(hóng)酒一杯;深红(hóng)，红褐的汤(tāng)色均为正常。

　　黄，橙色或浅，或暗黑污浊(zhuó)的为残(cán)次。

　　 　　香气(qì)： 首要看香气的纯度，差异霉味(wèi)与陈(chén)香味。

　　霉(méi)味是一种蜕变的味(wèi)道(dào)，使人不愉快。

　　陈香味是普洱茶在后发酵进(jìn)程中(zhōng)，多种化学成分在微生物(wù)和酶的效果下，构成的(de)新物(wù)质发生(shēng)的一种归纳香气。

　　有(yǒu)的似桂圆香，红枣(zǎo)香，槟榔(láng)香等(děng)，总归是令(lìng)人愉快的香气。

　　 　　普洱茶香气到(dào)达的最(zuì)高境地也(yě)便是咱(zán)们常说(shuō)的普(pǔ)洱茶的陈韵。

　　所以陈香味与霉味是不同(tóng)的。

　　如有霉味，酸味，或其他异味，香味等(děng)为不(bù)正常。

　　 　　味道(dào)： 普洱茶(chá)的味(wèi)道要醇(chún)和，爽滑，甜美。

　　指刺激性不强(qiáng)，没有涩味，口(kǒu)感很舒畅。

　　回甘是指茶汤浓而(ér)刺激性(xìng)不强，茶汤进口今后舌根有显(xiǎn)着的回(huí)甜味。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶副效果(guǒ)

　　 　　副(fù)效果一：女(nǚ)人生理期降(jiàng)临不适(shì)合喝普(pǔ)洱茶

　　 　　每(měi)逢(féng菲律宾国土面积有多大，菲律宾国土面积有多少平方公里)女人生(shēng)理期降暂时(shí)，经血会消(xiāo)耗掉不少体(tǐ)内的铁质，若仍(réng)是习惯性喝普洱茶，普洱(ěr)茶茶叶鞣酸(suān)会阻(zǔ)止咱们的肠粘膜(mó)对(duì)铁(tiě)质(zhì)的吸(xī)收，然后下降(jiàng)人体对铁(tiě)质吸收，构(gòu)成铁质或(huò)补血药(yào)中(zhōng)的铁结石(shí)发生沉(chén)积(jī)的(de)现象，不(bù)利(lì)于经血(xuè)排放。

　　 　　副效果二：怀孕期不适合(hé)喝茶(chá)

　　 　　孕(yùn)妈妈正(zhèng)值怀孕期不适(shì)合(hé)喝普洱茶(chá)。

　　普洱茶茶(chá)叶中咖啡碱(jiǎn)浓度含量高，若是(shì)孕妈(mā)妈常喝(hē)普洱茶(chá)，心跳频率添加，构成心脏负荷加重(zhòng)，导致妊(rèn)娠中毒症。

　　有时分因(yīn)长时间(jiān)喝(hē)普洱茶，会构(gòu)成(chéng)睡觉缺乏，膂力不行，促进产期期间，构成难产状(zhuàng)况(kuàng)。

　　 　　副(fù)效果三：产妇哺乳期不适合喝茶

　　 　　生(shēng)产(chǎn)后想亲(qīn)自哺乳的产妇也不宜喝太多普洱茶，这(菲律宾国土面积有多大，菲律宾国土面积有多少平方公里zhè)期间(jiān)要是(shì)喝下很多茶水(shuǐ)，茶(chá)中含有的高浓度鞣酸会(huì)被粘(zhān)膜吸收，然(rán)后影响乳腺(xiàn)的血液(yè)循(xún)环按捺乳汁的分泌，构成奶(nǎi)水分泌缺乏(fá)。

　　有(yǒu)时茶叶中咖啡(fēi)碱(jiǎn)可经过乳汁影响幼儿健康(kāng)。

　　 　　副效(xiào)果(guǒ)四：更年期不(bù)适(shì)合饮(yǐn)用(yòng)普洱(ěr)茶

　　 　　正值更年期的妇女，除了头(tóu)晕和浑(hún)身乏(fá)力之外，有时还会呈(chéng)现心跳加速(sù)“脾气(qì)欠好睡觉质量差等(děng)现象，若再(zài)喝太多普洱茶更会加重(zhòng)这些症状(zhuàng)。

　　 　　喝普洱茶(chá)的成(chéng)效

　　 　　一(yī)、瘦身、降(jiàng)脂(zhī)、防治动脉硬(yìng)化的(de)成(chéng)效

　　 　　茶多酚(fēn)显着按捺体内胆固(gù)醇、甘油三脂(均为(wèi)血(xuè)脂首要成分)含量的上(shàng)升，并能促进(jìn)脂类化(huà)合物从(cóng)粪便中(zhōng)排(pái)出，还(hái)能发送毛(máo)细血管(guǎn)壁的(de)弹性，因此，对防(fáng)治动脉(mài)粥硬化、高血(xuè)压(yā)及肥胖都具有重要(yào)效果。

　　肥胖病大都(dōu)是因人(rén)体(tǐ)代谢失调、过(guò)多堆集所引起。

　　 　　普洱茶的(de)瘦身成效是因为茶多酚、叶绿素、维生素(sù)C等我(wǒ)种有用(yòng)成人的归纳(nà)效果(guǒ)。

　　茶多酚能去(qù)脂解(jiě)油(yóu)腻(nì)、叶(yè)绿素能阻止胆固(gù)醇的消化和吸收(shōu)，维(wéi)生(shēng)素C有促(cù)进胆固醇分泌的(de)效果，因此喝普洱茶能够到达抱负的瘦身效果。

　　降脂(又(yòu)称降血脂)，是指下降(jiàng)血液中胆固醇的含量，防治高血脂(或称高脂血症)。

　　 　　因为肥胖病往往一起引起胆固醇的升高，所以(yǐ)普(pǔ)洱茶的瘦身效果相同对降脂有用。

　　普(pǔ)洱茶中的茶(chá)多(duō)酚不只能(néng)去(qù)脂肪(fáng)并且(qiě)还(hái)具有(yǒu)显(xiǎn)着地按捺血浆和肝脏中胆(dǎn)固醇含量的上升(shēng)，按(àn)捺动脉壁硬化的防治。

　　研讨标明，茶(chá)色(sè)素(儿(ér)茶素(sù)氧化而(ér)成)具有显着的抗血(xuè)凝、促进纤溶、避免血小(xiǎo)板的(de)粘附聚集及按捺动脉(mài)滑(huá)润肌细胞增生等效果

　　 　　二(èr)、防治冠心病(bìng)的成效

　　 　　冠心病，又称冠状(zhuàng)动(dòng)脉(mài)粥样硬化性心(xīn)脏病(bìng)。

　　所(suǒ)以饮普洱茶(chá)对(duì)防治冠心病有用(yòng)。

　　据统计材(cái)料标明，不喝普(pǔ)洱茶的冠(guān)心病(bìng)发病(bìng)率为(wèi)3.1%，偶然喝普(pǔ)洱茶的降(jiàng)为2.3%，常喝普洱茶的(喝(hē)三年以上)只(zhǐ)需1.4%。

　　此外，冠心病的加重，与冠状动(dòng)脉供血(xuè)缺乏及(jí)血栓构成有关。

　　而茶(chá)多酚中的儿茶(chá)素以及茶多本酚在煎煮(zhǔ)进(jìn)程中不断氧化构(gòu)成的(de)茶色素，经动物体外(wài)试(shì)验(yàn)均(jūn)提示有显着(zhe)的抗凝、促进纤溶、抗血(xuè)栓构(gòu)成(chéng)等效果。

　　 　　三、降(jiàng)高血压的成效

　　 　　高(gāo)血压指(zhǐ)收缩压(yā)或(huò)扩张压增高，超(chāo)越正(zhèng)常水平。

　　动脉硬(yìng)化(huà)不(bù)光导致(zhì)冠(guān)心(xīn)病，与高血压联系也非常亲近。

　　降压、即下(xià)降血压。

　　普洱茶中的茶多酚、维生(shēng)素(sù)C和维(wéi)生素P等都(dōu)是防治高血(xuè)压的有用成(chéng)分。

　　特别茶(chá)多酚发病毛(máo)细(xì)血(xuè)管的功用及儿茶素(sù)类化(huà)全物(wù)和茶黄素对血管严(yán)重素I转(zhuǎn)化的(de)活性显着按捺造用等，都能直接下降血(xuè)压。

　　 　　四(sì)、抗变老(lǎo)的(de)成效(xiào)

　　 　　人休中脂质过氧(yǎng)化进程已证明是人体变(biàn)老的机制(zhì)之一，选用(yòng)一(yī)些(xiē)具有搞氧化效(xiào)果的化合物(wù)维(wéi)生素C。

　　维生素E能推迟变老。

　　普洱(ěr)茶中不(bù)只要较(jiào)多(duō)的维(wéi)生素C与E，并且茶多酚还起重(zhòng)要效果。

　　历(lì)来被(bèi)视为抗变(biàn)老药(yào)的维生素E，其抗氧化效果只需(xū)4%，而普洱(ěr)茶因(yīn)兼含茶多酚(fēn)，其抗(kàng)氧化(huà)的效果高过(guò)74%，别的(de)，普洱茶的氨基酸和微量元素(sù)等也有必(bì)定的搞变老效能。

　　 　　五、抗(kàng)癌的成(chéng)效

　　 　　普(pǔ)洱茶抗癌是泛指对各种恶性(xìng)肿瘤(liú)的(de)防治效果(guǒ)。

　　我国(guó)防(fáng)备科学院曾对140余种茶叶进行活体内。

　　体外的科学试(shì)验(yàn)、很多(duō)数据的显(xiǎn)现必(bì)定了普洱茶(chá)的(de)抗(kàng)癌及抗骤变效果。

　　首要对人体致癌性亚(yà)硝基(jī)化合物的(de)构成(chéng)具(jù)有阻断(duàn)效果。

　　 　　普洱(ěr)茶中的(de)多酚类化(huà)合物和(hé)儿茶素物质(zhì)某(mǒu)些能活(huó)化导致癌特的酶(méi)系，面(miàn)具还可(kě)直(zhí)接和亲电子终究致(zhì)癌代(dài)谢物(wù)起效果，改动(dòng)其活性，然后削减对原致癌(ái)基因的引发和促(cù)进(jìn)，使终究致癌物(wù)的数量削减。

　　经(jīng)很多的(de)人群比(bǐ)较，也证明饮普洱(ěr)茶都的癌症发病率较低。

　　 　　最新(xīn)研讨显现，中的化(huà)学成人还能够使一(yī)个在开展癌(ái)症进程(chéng)中的重要(yào)分子中止动作(zuò)。

　　这意味着普(pǔ)洱茶的(de)抗(kàng)癌才能要比科(kē)学家猜测的还要强并愈加多样化。

　　多粮类(lèi)则首要是间接地经过增强(qiáng)机休的(de)免疫功(gōng)用来到达(dá)杀(shā)伤肿瘤细胞意(yì)图。

　　 　　六、协助消化的成效

　　 　　普洱茶中的咖啡碱和黄烷醇(chún)类化合特能(néng)够(gòu)添加(jiā)消化道的活动，因此就有助于食物的消化。

　　 　　七、解(jiě)酒的成效

　　 　　普洱茶之(zhī)解酒成效，因为肝(gān)脏在酒精水解进程(chéng)中需(xū)求维(wéi)生素C效果催化剂(jì)。

　　饮(yǐn)普洱茶，能(néng)够弥补维生素C，有利于酒精在肝(gān)脏内解毒。

　　另(lìng)一方面(miàn)，普洱(ěr)茶(chá)中咖啡碱(jiǎn)的利尿效果，使酒(jiǔ)精而处(chù)于状(zhuàng)况的大脑中枢、因此起到解酒效果。

　　 　　八、利尿的成效

　　 　　现代研讨(tǎo)标明，因为普(pǔ)洱茶中所含的咖啡碱和茶碱经过(guò)肾脏的微血管，添(tiān)加肾血流量以及按捺肾(shèn)小管水(shuǐ)的再吸(xī)收等机制，然后(hòu)起到显着的(de)利尿效果。

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