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  薯(shǔ)类作(zuò)物又称根(gēn)茎类作(zuò)物,主要(yào)包括甘薯、马铃薯、山药(yào)、芋类(lèi)等。

几近是什么意思,几近什么意思拼音  这类(lèi)作物的产品器官是块根(gēn)和块茎,具有生长前(qián)期和块根(gēn)膨大期两(liǎng)个生理分期。

  1、甘薯:又称番(fān)薯、山(shān)芋、红薯、地瓜等,中国的甘薯种植(zhí)面(miàn)积几近是什么意思,几近什么意思拼音24px;'>几近是什么意思,几近什么意思拼音和总(zǒng)产量(liàng)均占世界(jiè)首(shǒu)位(wèi)。

  甘薯的(de)根分(fēn)为须(xū)根、柴根和块根,其中(zhōng)块根是贮藏养分(fēn)的器官,是供食(shí)用的部分,有纺锤(chuí)形(xíng)、圆筒形、球形(xíng)和块形(xíng)等多种形状(zhuàng)。

  块根还具有根出芽(yá)的特性,是(shì)育苗繁殖的重(zhòng)要(yào)器官。

  2、马铃薯:又称土(tǔ)豆(dòu)、洋芋(yù)、山药(yào)蛋等(děng),其块茎可供食用,是重要的粮食、蔬菜(cài)兼用作物。

  产量高,营养丰富,对环境的适应性较强,现(xiàn)已遍布世(shì)界各地(dì),马铃薯(shǔ)鲜薯可烧煮(zhǔ),作(zuò)粮食或蔬菜。

  3、木(mù)薯:原产于美洲热(rè)带,全世界热带(dài)地区(qū)广为栽培(péi)。

  其块(kuài)根可食,可磨木薯粉、做(zuò)面包、提供木(mù)薯淀粉和浆洗用淀粉乃至酒精饮(yǐn)料。

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