柿饼(bǐng)有酒(jiǔ)味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢如果酒(jiǔ)味比较淡的话是(shì)不(bù)影响食用的，如果(guǒ)酒味比较重，而且味道(dào)也有些变了(le)就不建议继(jì)续(xù)食用(yòng)了(le)的。

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柿(shì)饼有酒味还(hái)能不能吃了，柿(shì)饼有酒味(wèi)还能不(bù)能吃了(le)呢

　　柿饼有酒味是因为柿饼中(zhōng)有(yǒu)大量(liàng)的碳水化合(hé)物长期(qī)联通如何查询话费余额和流量余额，联通怎么查话费余额和剩余流量放置(zhì)的过程中在(zài)发酵菌的无(wú)氧呼吸作(zuò)用下转化成酒(jiǔ)精。

柿饼(bǐng)有(yǒu)酒味还(hái)能(néng)吃吗

　　柿(shì)饼有(yǒu)酒味要看酒味的程(chéng)度才(cái)能(néng)判(pàn)断能不能吃(chī)。

　　1、柿饼酒味很(hěn)淡(dàn)，并且(qiě)打开之后，一会儿(ér)就(jiù)没有了的话(huà)，食用(yòng)的时(shí)候也是没有酒(jiǔ)味的，这种柿饼还是(shì)可以食(shí)用的。

　　2、若酒味(wèi)较(jiào)重，并且食用的时(shí)候也有很(hěn)重(zhòng)的(de)酒味，那么(me)这种柿饼就不(bù)建议再食用了。

　　扩展资料

　　柿饼中有大量的(de)碳水化合(hé)物(wù)，因(yīn)此在长(zhǎng)期放置的(de)过程中，碳水化合(hé)物(wù)会(huì)在发酵(jiào)菌(jūn)的无氧(yǎng)呼吸作(zuò)用下转化成(chéng)酒精，因此柿饼有时候会有酒味。

　　酒味很轻的柿(shì)饼可以将柿饼打开(kāi)放置一段时间，待(dài)酒味(wèi)消失之后就可以正常食(shí)用(yòng)了，不会影响身体健康。

　　柿(shì)饼(bǐng)中含有大(dà)量(liàng)的(de)碳(tàn)水化合物，具有(yǒu)抑(yì)制(zhì)细菌增长的(de)作用，再加上冷(lěng)冻室的温度(dù)很低，因此可以抑制(zhì)细菌的滋(zī)生，可以很(hěn)好的(de)保藏柿(shì)饼，因此这样的(de)柿饼没有(yǒu)酒味。

　　参(cān)考资料来(lái)源：百度百科-柿饼

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