可以把饺(jiǎo)子放入一个袋(dài)子中，然后握住袋(dài)子，往桌(zhuō)上(shàng)敲几下，饺子即可(kě)分开；

　　或(huò)者(zhě)把(bǎ)饺子放(fàng)入冷藏室中冷藏(cáng)几分钟(zhōng)，解冻后即可较轻松解开；

　　或者(zhě)是放(fàng)在常温下，让其自然解冻，但是(shì)这样饺子皮易(yì)坏。

　　怎样使冷冻(dòng)饺子不粘(zhān)一(yī)块：刚(gāng)包(bāo)好的饺子表面会比较潮湿又(yòu)互相(xiāng)挨着，所以才导致放入冷(lěng)冻室易粘到一起，只(zhǐ)要(yào)解决潮湿和间(jiān)隔问题，就(jiù)能让饺(jiǎo)子(zi)冷(lěng)冻时不粘在一块。

　　首(shǒu)先可(kě)以把饺子分开放，这(zhè)样自然(rán)饺子不会粘在一起；

　　也可在饺(jiǎo)子皮外边滚上少(shǎo)许面粉，使饺(jiǎo)子皮不要太潮湿；

　　或者饺子包(bāo)好后在桌上放1-2小时，等水分略(lüè)干了再放进冰箱。

　　饺(jiǎo)子冻成一坨(tuó)直接(jiē)蒸(zhēng)法：等锅里的水(shuǐ)开了，把饺子放(fàng)到笼屉上即可，蒸20分钟左右即(jí)可食用，但(dàn)是(shì)要注(zhù)意蒸的时间足够长，防止粘在一起的(de)部分蒸不熟(shú)。

　　若是在(zài)蒸饺子之前等(děng)适合和合适的区别爱情，适合和合适的区别是什么饺(jiǎo)子解(jiě)冻，饺子皮会(huì)变(biàn)得(dé)很软且容(róng)易破(pò)。

　　冻饺(jiǎo)粘在一起煮法：（1）锅中放冷水，直接把粘(zhān)在(zài)一起(qǐ)的饺子放(fàng)入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升(shēng)温的过(guò)程(chéng)中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热的过程中，可(kě)用勺(sháo)子推一推饺子，使饺子(zi)散开。

　　（4）等水(shuǐ)开(kāi)了，饺子全部(bù)浮于水上，即可(kě)食(shí)用。

　　为(wèi)什么冻饺子粘一起要用(yòng)冷(lěng)水煮：冻好的(de)饺子直接(jiē)放入热水(shuǐ)中(zhōng)，会(huì)使饺子其他部分熟得快，而粘在一起的部分(fēn)还没(méi)熟，煮太久饺子(zi)易破(pò)，冷水下(xià)锅可让饺子皮先吸收(shōu)一定(dìng)水分，有初步(bù)解(jiě)冻的(de)效果，这样(yàng)饺子既不会(huì)粘在(zài)一(yī)起也(yě)不会有(yǒu)部(bù)分煮不熟的(de)情况。