切开的南瓜可(kě)以放冰(bīng)箱(xiāng)吗，南(nán)瓜切(qiè)了(le)一半放冰箱能留几(jǐ)天可以的。

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切开的南瓜可以放冰箱吗，南(nán)瓜切(qiè)了(le)一半(bàn)放冰箱能留几天

　　切开的南瓜是(shì)可以放冰箱里面冷藏的(de)，也可以冷(lěng)冻(dòng)，只不过在存放之(zhī)前需要先将南(nán)瓜里面的瓜(guā)瓤(ráng)个挖掉(diào)，这样的做(zuò)法(fǎ)的目的是为了防止(zhǐ)水分的(de)流失，处理完瓜瓤之后，只(zhǐ)需要用保鲜袋把切(qiè)好的南瓜的包好，就(jiù)可(kě)以放(fàng)冰(bīng)箱了(le)。

　　等后(hòu)面拿出(chū)来在吃的时(shí)候(一里地等于多少米，一里地等于多少米千米hòu)，就(jiù)把保鲜(xiān)膜撕掉(diào)，再切掉(diào)南(nán)瓜切面的一层就好(hǎo)了，这(zhè)样也不用担心变味。

切开的南瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜如果放置在干燥的地方能够保存一(yī)年左右的时间，如果放(fàng)置在(zài)潮湿的地方(fāng)，可以(yǐ)保管(guǎn)三个月左右，南瓜是(shì)水果(guǒ)中比较坚固的食物，可以保(bǎo)存的时间长。

　　南瓜很容易保存，完整的南瓜(guā)可以在常温下放置1~2个月，切开的南瓜容易变质(zhì)，最多可以(yǐ)保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但(dàn)最好(hǎo)提高冰箱内的温度，南瓜适合在(zài)十度以上的(de)环境存放。

　　一(yī)般来说，冰箱冷藏(cáng)室(shì)的(de)4~6℃不适合(hé)放(fàng)入南瓜，否则容易冻伤，南瓜在(zài)冰箱里(lǐ)放(fàng)2~3个月没问题。

　　南瓜实际(jì)上可(kě)以在常温下(xià)储存(cún)很(hěn)长(zhǎng)时间，不需(xū)要特别(bié)用到冰箱，放在冰箱(xiāng)里(lǐ)保(bǎo)存反(fǎn)而(ér)会(huì)加速其变质。

　　南瓜挑选方法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很多，因此在(zài)选择时也会有(yǒu)一定的(de)差异，例如：金黄(huáng)色的南瓜颜色(sè)暗黄(huáng)，条纹清晰粗重，表(biǎo)明是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选(xuǎn)择(zé)绿(lǜ)色的发黑(hēi)，表(biǎo)明(míng)是成熟的南瓜(guā)。

　　无论黄色还是绿色，只要是南(nán)瓜，它的棱角(jiǎo)越深，瓜瓣就会越鼓越(yuè)成(chéng)熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤(ráng)

　　南(nán)瓜切成小块，瓜皮很硬，这(zhè)样的(de)南瓜(guā)，煮熟后，吃起来(lái)又嫩又甜。

　　瓜皮(pí)颜色一般为金黄色，成熟时颜色较深。

　　反之，如(rú)果(guǒ)颜色(sè)较浅，则证明(míng)没有成熟。

　　此外，瓜(guā)子饱(bǎo)满也是南瓜成熟的(de)标(biāo)志之(zhī)一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选择外形完整无小疙瘩的南瓜(guā)。

　　如果情况不佳，就不要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮(pí)上会(huì)有一些小(xiǎo)斑点，这是因为，当南瓜在生长过程中，一里地等于多少米，一里地等于多少米千米可能会被虫子咬或刮伤时(shí)，南瓜会分泌(mì)出黏液来(lái)保护伤口，经过一段时(shí)间(jiān)，这些黏液就凝固成硬(yìng)块，表皮上也会有小斑(bān)点，但(dàn)不影响食用(yòng)。

　　另外，挑(tiāo)南瓜和挑冬瓜是一样的，表面涂上一层白(bái)霜会更好，这样(yàng)的南(nán)瓜可以保(bǎo)存(cún)更久(jiǔ)，而(ér)且味道(dào)也更甜美。

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