生熟普洱茶的(de)冲泡办法和(hé)时刻？生茶泡(pào)法(fǎ)：洗(xǐ)茶一遍，用涨水(shuǐ)，茶量(liàng)宁少勿多，水温是要(yào)沸水（100度(dù)），前(qián)面(miàn)的(de)时分能够出水快点，到了(le)后边茶味变(biàn)淡的时分能够(gòu)盖下的。关(guān)于生熟普洱茶的冲泡办(bàn)法和时(shí)刻(kè)以及生熟(shú)普洱茶的冲(chōng)泡办法和时刻，生熟普洱茶的冲(chōng)泡办法视频(pín)，普洱生茶与熟(shú)茶的冲泡办(bàn)法，熟普(pǔ)洱茶的冲泡办法大全(quán)，生(shēng)熟普洱茶怎(zěn)样泡等(děng)问(wèn)题，农(nóng)商网将为你收拾以下的(de)日(rì)子常(cháng)识：

生熟(shú)普(pǔ)洱(ěr)茶能够一同寄存吗

　　生熟普(pǔ)洱(ěr)茶是(shì)能够一同寄(jì)存的。

　　云南普(pǔ)洱茶，是(shì)一(yī)个(gè)很为美妙(miào)的茶类，同(tóng)一(yī)产地，同一(yī)材料制(zhì)造，却(què)能发(fā)生两种不同的(de)茶叶口感(gǎn)，生茶(chá)，与熟茶(chá)，生茶以新(xīn)鲜的(de)茶香，回甘生(shēng)津的口感，赢得各(gè)地茶友的追(zhuī)捧。

　　喝(hē)过生(shēng)茶熟茶的茶友都理解,生茶(chá)熟茶(chá)是两种彻底(dǐ)不同(tóng)的香气,而茶叶(yè)又是吸味物(wù)质,假如兼(jiān)并寄存(cún),是(shì)会在香气(qì)上有必(bì)定影响的。

　　普洱生茶(chá)和普洱熟茶是质量(liàng)风格天壤之别的两种茶品,应禁(jìn)止将生茶和熟茶混合寄存在一同(tóng)。

生熟普洱茶的冲泡办法(fǎ)和时刻

　　1、生茶泡(pào)法：洗茶(chá)一遍，用涨水，茶量宁少勿(wù)多，水温是(shì)要沸水（100度），前面的时分能(néng)够出水快(kuài)点，到了后边(biān)茶味变(biàn)淡(dàn)的时分能(néng)够盖(gài)下。

　　还有些(xiē)小技(jì)巧，用盖碗冲泡时开盖，特别(bié)在洗茶时。

　　洗(xǐ)茶结束时不要接着泡，开盖等茶(chá)凉点再泡。

　　2、熟茶泡法：洗茶二遍，用紫砂壶(hú)比较适合，水温(wēn)越(yuè)高(gāo)越好(hǎo)。

　　用厚壁壶或出茶前(qián)用涨水(shuǐ)淋壶。

　　好的陈年普(pǔ)洱(ěr)茶泡(pào)法(fǎ)不(bù)必太(tài)讲(jiǎng)究,浓有浓的味(wèi)道，淡有淡(dàn)的雅韵。

熟普与生普(pǔ)冲泡办法

　　 熟(shú)普与生普冲泡办(bàn)法

　　 　　众所周知普洱茶(chá)有生茶和(hé)熟茶两(liǎng)种，其(qí)间普洱熟茶茶性温(wēn)文，有养(yǎng)胃，护胃，暖胃，降血脂、瘦身(shēn)等保健功用，被世人喜欢。

　　下(xià)面(miàn)就(jiù)为咱们介(jiè)绍普洱熟茶(chá)的(de)泡(pào)法(fǎ)。

　　 　　篇(piān)一：普(pǔ)洱熟茶(chá)的泡(pào)法进程：

　　 　　首要咱们(men)先选择泡(pào)普洱茶所需(xū)求(qiú)的用具(jù)：紫(zǐ)砂(shā)壶，盖碗杯，土(tǔ)陶(táo)瓷(cí)提梁(liáng)壶。

　　 　　备具：准备好茶具及普洱茶(chá)。

　　 　　温壶涤(dí)具：先用(yòng)滚水烫热(rè)茶具，首要起温壶温杯的(de)效果，一起能够涤具，随(suí)后放入茶叶;

　　 　　投茶：将普洱茶当(dāng)心(xīn)置(zhì)入(rù)壶中?

　　 　　润茶(chá)：冲入(rù)约茶具容量1/4的滚水，然后快速(sù)倒去，以此清洗茶(chá)叶(yè)中的(de)杂(zá)质，并且唤醒茶叶;

　　 　　冲茶滋润：依(yī)据实际状况(kuàng)把(bǎ)握冲泡(pào)时(shí)刻。

　　 　　分(fēn)茶：头(tóu)道。

　　倒沸水冲(chōng)泡10秒左(zuǒ)右，出茶水到公(gōng)正(zhèng)杯中，滤(lǜ)网放(fàng)到公正杯上，过滤碎(suì)茶，然(rán)后再别离均匀的分入小杯中，温了就能够喝了。

　　 　　a.每次泡好要倒入公正杯里(lǐ)渐渐喝，不能(néng)泡在壶里太长时刻，不(bù)然焖熟茶(chá)叶欠好。

　　 　　b.普洱茶即便变冷今后(hòu)仍(réng)是风味(wèi)十足，所以夏天的(de)时分能够弄得冷一(yī)些,或许是(shì)冰(bīng)过(guò)今(jīn)后再喝。

　　 　　c.茶叶的浸泡时刻，视茶叶的(de)状况而不(bù)同，一(yī)般紧(jǐn)压(yā)茶能够稍短些，散茶能够(gòu)稍长(zhǎng)些(xiē)，投(tóu)茶(chá)量多能(néng)够稍短些，投茶(chá)量(liàng)少能(néng)够(gòu)稍(shā35c到底有多大，35c是多少o)长些(xiē)，刚开始泡(pào)能(néng)够稍短(duǎn)些，泡久(jiǔ)了(le)能够(gòu)稍长些。

　　 　　泡茶(chá)心境(jìng)：

　　 　　冲(chōng)泡(pào)普洱茶的人员须以最平缓、最天然的心态(tài)为(wèi)品茗者服务(wù)，在(zài)茶艺界中，常有“一人得(dé)神、二人得(dé)趣(qù)、三个(gè)得味”之(zhī)说，这正(zhèng)好是泡茶人心(xīn)态(tài)的表现(xiàn)。

　　独自(zì)一人(rén)无任何环境及附加的(de)外在要素(sù)影响，故可泡出(chū)最佳茶质供(gōng)自我品茗享用……而一些心理素质不太好的茶艺人员无法以安静的心态冲泡，或则(zé)水温太(tài)高，或许慌张致(zhì)使投(tóu)茶量失(shī)衡，无法(fǎ)泡出最(zuì)佳茶(chá)质。

　　所以(yǐ)，泡茶人的(de)心境是普洱茶冲泡的关键(jiàn)要素，茶汤的口(kǒu)感会跟着(zhe)他的心境改动(dòng)而改(gǎi)动!因此，要泡好(hǎo)一(杯)壶(hú)普洱茶，调整好泡茶人员自(zì)己的心境是最(zuì)重要的要素。

　　只(zhǐ)需在往常(cháng)心态下，选择(zé)最适合的(de)器皿和品茗(míng)艺境，在投茶量(liàng)适(shì)合不改动的状况下(xià)把(bǎ)握水温(wēn)文浸泡时刻(kè)，还可依个人口感，彼此(cǐ)和谐中和后，争夺(duó)以最(zuì)天(tiān)然的心态泡出最优质(zhì)的口(kǒu)感，唯(wéi)有融入其间，方能乐在其间!

　　 　　品茗(míng)环(huán)境(jìng)：

　　 　　茶乃一种博学多才的(de)传统文明，特别是久经干载长胜不(bù)衰且盛名远扬(yáng)的的普洱茶，文明精华更是(shì)撒(sā)播至(zhì)今且又到达巅(diān)峰(fēng)盛世品(pǐn)饮之际(jì)。

　　作为一种传统文明的精(jīng)力享用就(jiù)应该在高雅的(de)环(huán)境(jìng)中进(jìn)行的，品茗之(zhī)境须(xū)和其文明氛围和(hé)谐一致(zhì)，如(rú)高(gāo)雅古典的装饰环境等。

　　 　　品尝(cháng)：

　　 　　茶汤进口，稍(shāo)停顷刻，细(xì)细感触茶的醇度;翻滚舌头，使茶汤游过口腔中的每一(yī)个部位，滋润一切的味蕾(不同(tóng)部位的味蕾感觉(jué)出的茶汤的味道，一般(bān)是不相同的’)，领会普洱茶(chá)的光滑和甘厚;入喉(hóu)时可(kě)领会普洱茶的顺柔软陈韵。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)熟茶(chá)的泡法需求(qiú)留(liú)意(yì)的事(shì)项

　　 　　普洱茶冲(chōng)泡水温：100摄(shè)氏(shì)度沸水。

　　注：煮水时不宜过渡欢腾(téng)或欢腾的次数太多(duō)，这样水中的氧(yǎng)气(qì)过少会影(yǐng)响(xiǎng)茶(chá)叶的活性(xìng)。

　　 　　普洱熟茶冲泡用水的选(xuǎn)择：最(zuì)好用纯水或山泉水(软水为(wèi)佳)冲泡普(pǔ)洱(ěr)茶。

　　如(rú)没(méi)有这些水，凡契合国家(jiā)规定饮用水目(mù)标的也可用来泡茶。

　　 　　普洱熟茶冲泡置茶量：茶水份额为(1克：50克(kè))，或置(zhì)茶量(liàng)为容器容(róng)量的2/5左右。

　　或(huò)35c到底有多大，35c是多少许依据泡茶的(de)器皿和品茗人数的多少而定。

　　如用盖(gài)碗冲泡、小盖碗一(yī)般为3—5g/3～5人(rén)，而(ér)若用大盖(gài)碗(wǎn);中泡则5～10g/5～8人;适取投到。

　　别的，还应先区分泡的是紧压茶或是散茶，一般散茶可多投一点;而紧压茶因(yīn)紧压投(tóu)茶量上可相对(duì)略(lüè)少(shǎo)一(yī)点，但凡(fán)事(shì)都适皆最佳!现在市场上(shàng)的普洱茶一般茶饼，茶砖等紧压(yā)茶居多，所以(yǐ)在泡这(zhè)类茶的时分要先用(yòng)茶(chá)锥或许茶刀撬成小(xiǎo)块，然后能够用(yòng)紫(zǐ)砂罐放好备用，也能够喝的时分在撬开。

　　 　　茶(chá)叶浸(jìn)泡时刻：视茶叶的状况而不(bù)同，一般紧压茶能够稍短些，散茶(chá)能够(gòu)稍长些(xiē)，投茶量多能(néng)够稍(shāo)短些，投(tóu)茶(chá)量少能(néng)够稍长些，刚开始(shǐ)泡能够稍短些，泡久(jiǔ)了(le)能够稍长些。

　　也(yě)能够依据各人(rén)口感而定，常喝(hē)浓(nóng)茶重(zhòng)口感的可(kě)多泡一会;反则缩短(duǎn);别(bié)的还(hái)可依据水温文冲泡次数(shù)而定，水温(wēn)太高，可(kě)缩短浸泡时刻(kè)，而头几泡(pào)一(yī)般快冲快泡，后(hòu)边则可跟(gēn)着冲(chōng)泡次数的添加而(ér)延伸冲泡的(de)时刻，方可泡出普洱佳味!

　　 　　正确(què)的普洱(ěr)熟茶泡法(fǎ)不只能够更好的泡出一壶好(hǎo)茶，更(gèng)是喜好普洱熟茶(chá)者的(de)一(yī)种(zhǒng)日子品尝，更(gèng)是一种安(ān)静慈祥的摄生情绪。

　　 　　篇二(èr)：生普冲(chōng)泡(pào)办法(fǎ)

　　 　　一(yī)般的生普洱茶的冲泡办(bàn)法：将10克普洱茶倒入茶(chá)壶或盖碗，冲入500毫升(shēng)沸水。

　　先洗茶，将普洱茶表层的不洁净物和异(yì)物洗去，才干充沛释(shì)放出普洱(ěr)茶(chá)的真味。

　　再(zài)冲入(rù)沸水，浸泡5秒钟。

　　将(jiāng)茶汤倒(dào)入公正(zhèng)杯中(zhōng)，再(zài)将茶汤分斟入品茗杯，先(xiān)闻其(qí)香，观其(qí)色，然后饮用。

　　汤色红浓亮堂(táng)，香(xiāng)气(qì)共(gòng)同陈(chén)香，叶底褐红色(sè)，味道(dào)浑厚(hòu)回甜，饮后令人心旷(kuàng)神怡。

　　 　　接下来我将为咱们具体介绍(shào)冲(chōng)泡进程。

　　 　　准备(bèi)工作(zuò)：

　　 　　一(yī)、普(pǔ)洱茶冲泡用水和水温：选用矿泉水或纯净水，水温以90oC~100oC沸水(shuǐ)为佳。

　　 　　二(èr)、置茶量：用茶刀顺(shùn)茶饼(沱、砖(zhuān))分层处悄悄(qiāo)撬取，可按喝茶人数多少决(jué)议取茶数(shù)量。

　　若人(rén)少，可取普(pǔ)洱茶8~10克，人多可(kě)取普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶叶放(fàng)入茶(chá)壶，然后注入热水(除(chú)可醒(xǐng)茶之外，它(tā)一起还(hái)具有进步茶叶净度的效果(guǒ))后倒掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因为普洱(ěr)茶的冲泡适合运用(yòng)大一点的茶具以更好的表现出普洱茶(chá)的(de)色、香、味等质量特征。

　　 　　(2)紫(zǐ)砂(shā)壶：紫(zǐ)砂壶的透气*和保温(wēn)*也可(kě)作为冲泡(pào)普洱(ěr)茶的器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖(gài)碗清雅灵活，也(yě)不失为冲(chōng)泡(pào)普洱(ěr)茶的器皿。

　　 　　小提示：杯(bēi)子(zi)最(zuì)好(hǎo)选用(yòng)大一点的、晶滢剔(tī)透(tòu)的玻璃杯最好，初学(xué)者最好选用(yòng)玻璃杯或盖碗来冲泡。

　　 　　生普洱(ěr)茶的冲(chōng)泡(pào)办法，其实新、老普洱茶的冲(chōng)泡办(bàn)法(fǎ)应该(gāi)有所不同，普洱茶(chá)的(de)冲泡最(zuì)好是(shì)用(yòng)盖(gài)碗或用紫沙壶，假如没有这两样东西还能够用能够当壶又(yòu)能(néng)够当(dāng)杯的(de)紫(zǐ)沙潇(xiāo)洒杯冲(chōng)泡。

　　生茶冲(chōng)泡(pào)的(de)时刻不欲太长，一般(bān)是经过两遍的(de)洗茶进程之后，刚开(kāi)始冲水后(hòu)时刻不(bù)要超(chāo)越20秒出汤，后边能够渐渐的延伸(shēn)时刻到淡中(zhōng)止，新茶冲泡的时(shí)分尽(jǐn)量(liàng)不要盖(gài)盖子，削(xuē)减涩味(wèi)，老茶能(néng)够盖盖子，因为在(zài)时刻的改动上现已没有涩(sè)味了。

　　 　　普(pǔ)洱仓储条(tiáo)件有哪些

　　 　　A.必须在干(gàn)仓陈(chén)化：

　　 　　干仓是指茶叶在(zài)湿(shī)度、温度适中(zhōng)、通风透气的环境(jìng)中后发酵寄(jì)存。

　　干(gàn)仓贮存(cún)普洱茶(chá)不会发霉，尽管转化较(jiào)为缓慢，但能(néng)坚持普洱(ěr)茶的真性;湿(shī)仓则(zé)是指茶商为了获取赢利，把茶叶放在通风(fēng)不畅、湿度(dù)较高的环境加速陈化。

　　而这(zhè)样做(zuò)，不光会损坏茶叶的质(zhì)量(liàng)，更导致保藏价值的损失。

　　 　　B.温度(dù)不行忽(hū)然改动：

　　 　　存茶的仓(cāng)内(nèi)温(wēn)度假(jiǎ)如过高(gāo)，温差(chà)改动太忽(hū)然，将(jiāng)会影响茶汤水性给予口感的(de)生(shēng)动性，乃至(zhì)仓内温度太(tài)高(gāo)，构成(chéng)炽热，会将(jiāng)本来的(de)普洱生茶，转变为(wèi)普洱熟茶。

　　 　　C.避免杂味感染：

　　 　　茶叶是最会吸(xī)收杂(zá)气异味的，撒一把枯燥茶叶，会吸(xī)清空气中的异味(wèi)，因此，应力求贮放环境清洁无(wú)杂味，一旦吸收了(le)火(huǒ)油(yóu)、香水(shuǐ)等气味(wèi)便成废品(pǐn)。

　　 　　D.用竹箬包装：

　　 　　“茶须筑(zhù)实。

　　仍(réng)用厚箬填(tián)紧。

　　瓮(wèng)口再加(jiā)以箬。

　　以真皮纸包之(zhī)”。

　　这是自古以来一种传统包装的材料和方法，有助(zhù)于普洱茶于后(hòu)发(fā)酵(jiào)时(shí)，过滤杂味以保(bǎo)证(zhèng)清(qīng)醇(chún)的成效(xiào)。

　　常有人(rén)将已打开了的(de)普洱老茶，改用较低残次量的塑料纸重包，时刻一久，就会宣布异味，直接损坏了普洱(ěr)茶档次。

　　 　　以上便是普洱(ěr)茶的仓储条件需(xū)求留意(yì)的几个方面(miàn)。

　　只(zhǐ)需能够把握储藏(cáng)茶叶(yè)地(dì)址的温度和湿(shī)度的改动规则(zé)，量体(tǐ)裁(cái)衣(yī)并采纳恰当调整(zhěng)办法，就可认(rèn)为普洱(ěr)茶(chá)发明(míng)一个洁净卫生、有利于(yú)正常醇化的外部环(huán)境，还能够(gòu)恰(qià)当进步(bù)陈化功率(lǜ)。

　　 　　普洱茶怎么选

　　 　　咱们能够从普洱茶饼外形要求形状匀整规矩;棱角规整(zhěng)，不缺变少角(jiǎo);松(sōng)紧适度;模纹明(míng)晰，条索(suǒ)规整紧结;色泽(zé)以黑褐，棕(zōng)褐、褐红(hóng)色为(wèi)正常。

　　外表有霉花，霉点的普(pǔ)洱茶(chá)均为残次。

　　下面具体介绍怎么选(xuǎn)择普洱茶。

　　 　　内质区分 ： 汤(tāng)色：亮堂(táng)，红浓，红褐色。

　　如汤色红(hóng)浓剔透(tòu)是高质量(liàng)普洱茶，犹如红酒一杯;深红(hóng)，红褐(hè)的汤色均为正(zhèng)常。

　　黄，橙色或浅，或暗黑污浊的为(wèi)残(cán)次。

　　 　　香(xiāng)气： 首要看香气的(de)纯度，差异霉味与(yǔ)陈香味。

　　霉味是一种蜕变的味道，使人不愉快。

　　陈香味是普(pǔ)洱茶在后发酵进程中，多种化(huà)学(xué)成分(fēn)在(zài)微生物和酶的效(xiào)果下，构(gòu)成的新物(wù)质发生的一(yī)种归纳香气。

　　有(yǒu)的(de)似桂圆(yuán)香，红枣(zǎo)香(xiāng)，槟(bīn)榔香等，总归是令人愉快(kuài)的香气。

　　 　　普洱茶香气到(dào)达的最高境地也便是咱们常说的普洱茶的陈韵(yùn)。

　　所以陈香(xiāng)味与(yǔ)霉(méi)味是不(bù)同的。

　　如有(yǒu)霉味，酸味(wèi)，或(huò)其(qí)他异(yì)味(wèi)，香味等(děng)为不正(zhèng)常。

　　 　　味道： 普洱茶的(de)味(wèi)道要醇和(hé)，爽滑(huá)，甜美(měi)。

　　指(zhǐ)刺激性不强，没有涩味，口感(gǎn)很舒畅。

　　回甘是指茶(chá)汤(tāng)浓而刺激性不强，茶汤进口今后舌(shé)根有显着的回甜味。

　　 　　普洱茶副效果(guǒ)

　　 　　副(fù)效果一(yī)：女(nǚ)人(rén)生理(lǐ)期降临不适合喝普洱(ěr)茶

　　 　　每逢(féng)女人生理(lǐ)期降暂时，经(jīng)血会消耗掉不(bù)少体内的铁质，若仍是习(xí)惯性(xìng)喝普洱茶，普洱茶茶叶鞣酸(suān)会阻止咱们的肠粘膜对(duì)铁质的(de)吸收，然(rán)后下降人(rén)体对(duì)铁质吸收(shōu)，构成(chéng)铁质(zhì)或补血药中的铁结石(shí)发生沉积的现象，不利于经血排放。

　　 　　副(fù)效果二(èr)：怀孕期(qī)不适合喝茶

　　 　　孕妈妈正值怀孕期不适合(hé)喝普洱茶(chá)。

　　普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)茶叶中咖啡碱(jiǎn)浓度(dù)含(hán)量高，若是孕妈妈常喝普洱(ěr)茶(chá)，心跳频率添加(jiā)，构(gòu)成心脏负(fù)荷加重，导致妊(rèn)娠中毒症。

　　有时分因长(zhǎng)时间(jiān)喝普洱茶，会构成(chéng)睡觉缺乏，膂(lǚ)力不(bù)行，促进产期(qī)期间，构(gòu)成(chéng)难产状况。

　　 　　副(fù)效果三(sān)：产妇哺乳期不适合喝茶

　　 　　生产后想亲自哺乳的产(chǎn)妇也不宜(yí)喝(hē)太多普(pǔ)洱茶(chá)，这期间要是喝下(xià)很多茶水(shuǐ)，茶中含有的(de)高浓(nóng)度(dù)鞣酸会被粘膜吸收，然(rán)后影响乳腺的血(xuè)液循环(huán)按捺乳汁(zhī)的分泌，构成奶水(shuǐ)分泌(mì)缺(quē)乏。

　　有时茶叶中(zhōng)咖啡碱(jiǎn)可经过(guò)乳汁影响幼儿健康。

　　 　　副效果四：更年期(qī)不(bù)适合饮用普洱茶(chá)

　　 　　正值更年(nián)期的妇(fù)女，除了头晕(yūn)和浑(hún)身乏力之外，有时还会呈现(xiàn)心跳加速(sù)“脾气(qì)欠好睡(shuì)觉(jué)质量差等现象(xiàng)，若再喝太多普洱(ěr)茶更会加重(zhòng)这些(xiē)症状。

　　 　　喝普洱茶的(de)成效(xiào)

　　 　　一、瘦身(shēn)、降(jiàng)脂、防(fáng)治动脉硬(yìng)化的(de)成效(xiào)

　　 　　茶多酚显(xiǎn)着按捺体内胆固(gù)醇、甘(gān)油三脂(均为血脂(zhī)首要(yào)成分)含量的上升，并能促(cù)进脂类化合物从粪便中排出，还能发送毛细(xì)血(xuè)管壁的弹性，因此，对防治动脉粥(zhōu)硬化、高血压及肥胖都具有重要效(xiào)果。

　　肥(féi)胖(pàng)病大都(dōu)是因(yīn)人体代谢失调、过多堆集(jí)所引起。

　　 　　普洱茶(chá)的瘦身成效是因为茶多(duō)酚、叶(yè)绿(lǜ)素、维(wéi)生素C等我种(zhǒng)有用成人的归纳效果(guǒ)。

　　茶多酚(fēn)能(néng)去脂解(jiě)油腻、叶(yè)绿素(sù)能阻止胆固醇的消化和吸收，维生(shēng)素C有促进(jìn)胆固醇分泌的效果，因此喝普洱茶能够(gòu)到达抱负(fù)的瘦身效果(guǒ)。

　　降(jiàng)脂(zhī)(又称降血(xuè)脂)，是指(zhǐ)下降血(xuè)液中(zhōng)胆固醇的(de)含量，防(fáng)治(zhì)高血35c到底有多大，35c是多少(xuè)脂(或称高脂血症)。

　　 　　因为肥胖(pàng)病往往一(yī)起引起胆固醇的升高，所以(yǐ)普洱茶(chá)的瘦身(shēn)效果相同对降脂有用。

　　普洱茶中的(de)茶多(duō)酚不(bù)只能去脂(zhī)肪并且还(hái)具有(yǒu)显着地按捺(nà)血浆(jiāng)和肝脏(zàng)中胆固醇含量(liàng)的上升，按捺动脉壁硬(yìng)化(huà)的防治。

　　研讨标明，茶(chá)色素(sù)(儿茶素(sù)氧化而成(chéng))具有显着(zhe)的抗血凝、促进(jìn)纤溶(róng)、避免(miǎn)血小板的粘附聚集及按(àn)捺动脉滑(huá)润肌细胞增生(shēng)等效果

　　 　　二、防(fáng)治冠心病的成效

　　 　　冠心病，又称(chēng)冠状动(dòng)脉粥样硬化(huà)性心脏(zàng)病(bìng)。

　　所以饮普(pǔ)洱茶对(duì)防治冠心病(bìng)有用。

　　据统计材料标明，不(bù)喝普(pǔ)洱茶的冠心病发病率为3.1%，偶然喝普洱茶的降为2.3%，常喝普洱茶的(de)(喝三年以上(shàng))只需1.4%。

　　此外，冠(guān)心(xīn)病(bìng)的加重，与冠状动脉供(gōng)血(xuè)缺(quē)乏及血栓(shuān)构成有关(guān)。

　　而茶(chá)多(duō)酚中(zhōng)的儿茶(chá)素以及(jí)茶多本酚在煎煮进(jìn)程(chéng)中不(bù)断氧化构成的茶色素(sù)，经动物体(tǐ)外试验均提示(shì)有显着的抗凝、促进纤溶(róng)、抗(kàng)血栓构(gòu)成等效果(guǒ)。

　　 　　三、降高血压的成效

　　 　　高(gāo)血压指收缩压或扩张压(yā)增高，超越(yuè)正(zhèng)常水平(píng)。

　　动脉硬(yìng)化(huà)不光(guāng)导致冠心病(bìng)，与高(gāo)血压联系也非常(cháng)亲近。

　　降压、即(jí)下降血压。

　　普洱(ěr)茶中的(de)茶多酚(fēn)、维生素C和维生(shēng)素P等都是防(fáng)治高血压的有用成分。

　　特(tè)别(bié)茶多酚发病毛细(xì)血(xuè)管的(de)功用及儿茶素(sù)类化全物(wù)和茶(chá)黄素(sù)对血管严重素I转化的活性显着(zhe)按捺造用等，都能直接下降血压(yā)。

　　 　　四、抗变老的成(chéng)效

　　 　　人休中脂质(zhì)过氧化进程已(yǐ)证明是(shì)人(rén)体变老(lǎo)的机制之一，选用一些(xiē)具有搞氧化(huà)效果的(de)化(huà)合(hé)物维生(shēng)素C。

　　维生素E能推(tuī)迟(chí)变老。

　　普洱(ěr)茶中不只要较多的维生素C与E，并且(qiě)茶多(duō)酚还起重要(yào)效果。

　　历(lì)来被(bèi)视为抗(kàng)变老药的(de)维(wéi)生(shēng)素E，其(qí)抗氧化效(xiào)果只需4%，而普洱茶(chá)因兼(jiān)含茶多(duō)酚，其抗氧化(huà)的(de)效果高过74%，别的，普洱茶的(de)氨基(jī)酸和微(wēi)量元素等也(yě)有必定的搞变老(lǎo)效能。

　　 　　五、抗(kàng)癌的成效

　　 　　普洱(ěr)茶抗癌是泛(fàn)指对各(gè)种恶性肿(zhǒng)瘤的防治效果。

　　我国防备科(kē)学院曾对140余种(zhǒng)茶叶进行活体(tǐ)内。

　　体外的科学试验、很多数(shù)据的显(xiǎn)现必定了普(pǔ)洱茶的抗(kàng)癌及抗(kàng)骤变效(xiào)果。

　　首要对人体致癌(ái)性亚硝基化合(hé)物(wù)的构成具(jù)有阻断(duàn)效(xiào)果。

　　 　　普(pǔ)洱茶中的(de)多酚类化合(hé)物和儿茶素物(wù)质某些能(néng)活化(huà)导致(zhì)癌特的(de)酶系，面具还可直接(jiē)和(hé)亲电子(zi)终究致癌(ái)代谢物起效果，改动其活性(xìng)，然(rán)后削减对原致(zhì)癌(ái)基因的(de)引发和(hé)促进，使终究致癌物的数量(liàng)削减。

　　经很(hěn)多的人群(qún)比较，也(yě)证明饮普洱茶都的癌(ái)症发(fā)病率较(jiào)低。

　　 　　最新研讨显现，中的化学成人还能够(gòu)使(shǐ)一个在开展(zhǎn)癌(ái)症进程中的重要分子中止动(dòng)作。

　　这意味着普洱(ěr)茶的抗癌才(cái)能要比(bǐ)科学家猜测的还要强(qiáng)并愈(yù)加多样化。

　　多粮(liáng)类则首要是间接地经过增强机休的(de)免疫功用来到达杀伤肿瘤细(xì)胞意图。

　　 　　六(liù)、协助消(xiāo)化(huà)的成效

　　 　　普洱(ěr)茶(chá)中(zhōng)的咖啡碱和黄烷醇(chún)类化合特(tè)能够添加消化道的活动，因(yīn)此(cǐ)就有助于食物(wù)的消化(huà)。

　　 　　七、解酒的成(chéng)效

　　 　　普(pǔ)洱茶之解酒成效，因为肝(gān)脏在酒精水解进程(chéng)中需求维(wéi)生素C效果(guǒ)催化剂。

　　饮(yǐn)普(pǔ)洱茶，能(néng)够弥补维(wéi)生(shēng)素C，有利于酒(jiǔ)精在肝脏(zàng)内解(jiě)毒。

　　另一方面，普洱(ěr)茶中(zhōng)咖(kā)啡碱的利尿效果，使酒精而处于状况的大脑中(zhōng)枢、因(yīn)此起到(dào)解酒(jiǔ)效果。

　　 　　八(bā)、利(lì)尿的成效

　　 　　现代(dài)研讨标明(míng)，因为普(pǔ)洱茶中所(suǒ)含(hán)的(de)咖啡(fēi)碱和茶碱经过肾(shèn)脏(zàng)的微血管，添加肾血(xuè)流量以及(jí)按捺(nà)肾小管水的再吸(xī)收等(děng)机制(zhì)，然后(hòu)起到显着的(de)利(lì)尿效果。

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