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芦柑可以做陈皮吗

　　芦柑是可(kě)以做陈(chén)皮的(de)。

　　芦柑皮晒(shài)干一(yī)般(bān)可以做陈(chén)皮食用。一般橘子、柚子、橙子(zi)等是可(kě)以做陈皮食用，芦柑皮是(shì)其中的一类，也(yě)可以做陈(chén)皮食用(yòng)。

　　芦柑皮(pí)具有理气化(huà)痰(tán)、健胃除湿、降低血压等功能，是一种很(hěn)好的(de)中药材。

　　另外芦柑(gān)皮中含有(yǒu)大量(liàng)的维生素C和香精油(yóu)，富(fù)含糖类、矿(kuàng)物质、有机酸及维生(shēng)素等多(duō)种人体所(suǒ)需的营(yíng)养成分，具有清(qīng)热泻火的功效。

芦柑怎么(me)挑甜不(bù)甜呢

　　1、看芦柑表皮。

　　优质芦柑：果(guǒ)皮软硬适中，表(biǎo)皮毛孔(kǒng)大小适(shì)中，表(biǎo)皮略(lüè)粗(cū)糙(cāo)（粗(cū)糙的(de)芦柑口感比(bǐ)光滑的(de)略甜），饱满而不空肿。

　　劣(liè)质芦柑：果皮过硬(yìng)、一(yī)捏就瘪瘪的。

　　2、选择(zé)芦(lú)柑上面有小枝且残留叶子的较(jiào)为新鲜(xiān)。

　　3、看芦柑颜色。

　　好(hǎo)的芦柑(gān)表(biǎo)皮颜色(sè)应呈现橙红色(sè)，颜色深1米等于多少厘米换算表，一米等于多少厘米换算单位的(de)芦柑(gān)比浅色芦柑口感甜，品质较次的芦(lú)柑颜色泛青。

　　4、闻气(qì)味。

　　好的(de)芦柑透(tòu)过果皮能闻见阵(zhèn)阵(zhèn)清(qīng)香。

　　5、看大小。

　　太大可能(néng)是(shì)过度生长，没什么味道(dào)，太小肯定是没长成熟，所以大小要(yào)适中。

如(rú)何正(zhèng)确挑选新鲜(xiān)甜美的(de)芦柑

　　芦(lú)柑应该挑颜色黄(huáng)点(diǎn)红点，还要挑母的芦(lú)柑它的脐是凹进去的(de)。

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