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　　XO是法国的酒的。

　　XO是eXtra Old的简(jiǎn)称，在白兰地酒中的意思为特陈，即陈年(nián)时间(jiān)在12-50年甚至更(gèng)长。

　　XO酒是(shì)法国白兰地的一种烈(liè)性酒(jiǔ)，也(yě)是(shì)上乘的(de)白兰(lán)地。白兰地(dì)的级(jí)别还有VSOP，VS，VO级，XO酒虽(suī)烈，但与70度(dù)的伏(fú)特加比(bǐ)起来(lái)也仍(réng)然是相(xiāng)对温(wēn)和的(de)。

　　XO酒的(de)色(sè)泽呈琥珀色，与少许红褐色交织，闻起(qǐ)来(lái)有一股蜜蜡(là)的香气，入(rù)口(kǒu)柔和(hé)不辣，入喉润滑(huá)不刺喉(hóu)，口感滑润(rùn)，余韵柔滑、留香持久。

xo酒(jiǔ)酒精度多少度

　　是40度的。

　　白兰地(dì)，最初来自荷兰(lán)文Brandewijn，意为"烧制过的酒"。

　　狭义上(shàng)讲，是指葡萄发(fā)酵后经蒸馏而得到的(de)高度酒精，再经橡木桶贮存(cún)而成的酒。

　　白兰地是一种(zhǒng)蒸馏酒，以水果为原料，经(jīng)过(guò)发(fā)酵﹑蒸馏﹑贮藏(cáng)后酿造而(ér)成(chéng)。

　　以葡(pú)萄(táo)为原料的蒸馏酒叫葡(pú)萄白兰地，常讲的白兰地，都是指葡萄白(bái)兰地而言。

　　以其他水果原料(liào)酿成白兰地(dì)，应(yīng)加(jiā)上(shàng)水果的名(míng)称，苹果(guǒ)白兰(lán)地、樱桃白兰地等(děng)，但它们的知名度远(yuǎn)不如前者(zhě)大(dà)。

　　白兰地通(tōng)常被人称为葡萄酒(jiǔ)的灵魂(hún)。

　　世界上生产白兰地(dì)的国(guó)家很多(duō)，但(dàn)以法国出品(pǐn)的白(bái)兰地最为驰名(míng)。

　　而在法国产的白兰地中，尤以千邑(yì)地(dì)区生(shēng)产的最(zuì)为优美(měi)，其(qí)次为雅文邑(亚曼涅克)地(dì)区所(suǒ)产(chǎn)。

　　除了法国(guó)白(bái)兰地以外(wài)，其他盛(shèng)产葡萄酒(jiǔ)的国家，如(rú)西(xī)班牙、意大利、葡萄牙、美国、秘鲁﹑德国、南非、希腊等国家，也(yě)都有生产一定数量风格各(gè)异的白兰地。

　　独(dú)联体(tǐ)国家生产的白兰(lán)地，质量(liàng)也很优异。

白兰地有三个(gè)等级(jí)

　　V.S（Very Special）：橡木桶储存至少(shǎo)两年(nián)的白(bái)兰(lán)地。

　　VSOP（Very Superior Old Pale）：至少在(zài)橡木桶中储(chǔ)存四(sì)年的(de)白兰地。

　　XO（Extra Old）：至少在(zài)橡木(mù)桶(tǒng)储存了六年，从2019年后是(shì)十年。

产地

　　现在我们所讲的白兰地是从英文Brandy谐音来的(de)，意思是生命(mìng)之水，通常(cháng)被人称为葡萄酒的灵(líng)魂。

　　世(shì)界上生产白兰地的国家很(hěn)多，但以法国出品的白(bái)兰地最(zuì)为(wèi)驰名。

　　而在法国产的白兰地中，尤以干邑地区生产的最为(wèi)优美，其次为(wèi)雅文邑(yì)（亚(yà)曼涅(niè)克(kè)）地(dì)区所产。

　　除(chú)了法国(guó)白兰地(dì)以外，其他盛产葡萄酒的国(guó)家，如西班牙﹑意大利﹑葡萄牙(yá)﹑美国﹑秘(mì)鲁﹑德国﹑南非﹑希腊等(děng)国(guó)家(jiā)，也都有生(shēng)产一定数量风格各异的白兰地。

　　独联体国家生产(chǎn)的白(bái)兰(lán)地，质量也很(hěn)优(yōu)异。

　　白兰地是世界6大烈(liè)酒(jiǔ)之一，是用葡萄酿造的葡萄蒸馏(liú)酒，大多数酒精度为(wèi)40度(dù)，主(zhǔ)要生产地为法国的干邑和雅文邑，在意大利被意大(dà)利人叫(jiào)做(zuò)Gerapa。

　　也有(yǒu)写其它水果去酿造这(zhè)款(kuǎn)酒。

　　如CAVADOS。

xo多少度(dù)的酒

　　xo 是40度左(zuǒ)右的酒，XO是指陈(chén)酿了至少10年的(de)白兰(lán)地酒(jiǔ)，是白兰地酒的一个等级(jí)。

　　xo是两个英文单词的简称，即(jí)extra old，意(yì)思是非常老，对于(yú)酒(jiǔ)来说可以至(zhì)少(shǎo)贮(zhù)藏50年以上。

　　但(dàn)xo并(bìng)不是一种酒(jiǔ)的名称，而是(shì)一类储(chǔ)藏时间超过一定年限的白兰地(dì)，后来xo成了(le)白兰地中的专(zhuān)用术语。

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