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小瓜可以生吃吗

　　小瓜是不可以生吃的。

　　小瓜(guā)的通用名一般为西葫芦。西葫芦通莫衷一是什么意思 莫衷一是是褒义还是贬义常(cháng)不能生吃(chī)。

　　西(xī)葫芦是日常生活(huó)中比较常(cháng)见的一种蔬(shū)菜，其中含有(yǒu)丰富(fù)的(de)维生素、纤(xiān)维素(sù)以及矿(kuàng)物(wù)质(zhì)等营养成分(fēn)，适当的吃一些西(xī)葫芦，能够(gòu)很好地补充机体所需的营养，

　　也可(kě)以增强体质，能够起到一定(dìng)的辅助作用。但是西葫(hú)芦通常是用(yòng)于炒着吃，一般不建议直接生吃。因为(wèi)西(xī)葫芦如果直(zhí)接生吃(chī)味(wèi)道(dào)比较苦涩，里面含有一(yī)种叫葫芦(lú)素(sù)的成分，

　　生(shēng)吃容易对胃(wèi)肠(cháng)黏膜造成一定(dìng)的(de)刺激，导致患者出现腹痛、腹胀以及腹泻等情况发生，从而会(huì)对身体健康造成一(yī)定的影响，所以(yǐ)西葫芦通(tōng)常(cháng)不能(néng)生吃。

怎么挑小(xiǎo)瓜甜不甜呢视频(pín)

　　1、闻一闻。

　　拿起一个(gè)甜瓜(guā)先闻一闻(wén)果脐，将果脐(qí)部(bù)位凑到鼻前闻一闻，味道(dào)越香的瓜就(jiù)越(yuè)甜。

　　甜瓜的果脐有的(de)大有(yǒu)的小，有的(de)是凸(tū)出来的，可的是凹进去(qù)，建(jiàn)议(yì)挑选(xuǎn)果脐(qí)凸出来的圆圈大一(yī)点的，这样(yàng)的甜瓜会更加香(xiāng)甜。

　　2、捏一捏。

　　捏(niē)起(qǐ)来硬邦(bāng)邦的像石头(tóu)一样(yàng)，这就表示还没(méi)有完(wán)全成熟(shú)，这样(yàng)不管是气味(wèi)还是口感要(yào)差很多；捏起来软软(ruǎn)的就表示甜(tián)瓜熟的过大了，吃起来会有发(fā)酵(jiào)的酒味；捏起来不硬(yìng)也不软才是好(hǎo)瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要挑选(xuǎn)光滑没有破损的，挤压(yā)受伤不容易看出来，但是购买的时候也要留意一下，即使外面看起来没事，其(qí)实内部果肉受伤了，可(kě)能会(huì)变味。

挑甜小瓜的方(fāng)法？

　　第一(yī)：闻一闻。

　　拿起一个相(xiāng)中的(de)甜瓜建议(yì)先闻一闻果脐，将果脐部位(wèi)凑到鼻前闻一闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐(qí)有(yǒu)的大有的(de)小，有(yǒu)的是(shì)凸出(chū)来的(de)，可的(de)是凹进(jìn)去，建(jiàn)议(yì)挑选果脐凸(tū)出来的圆圈大一点的(de)，这样的甜瓜会更(gèng)加香甜。

　　第二：捏一(yī)捏。

　　捏起来硬邦邦的像(xiàng莫衷一是什么意思 莫衷一是是褒义还是贬义)石头一(yī)样，这(zhè)就(jiù)表示还(hái)没有完全成熟，这样不管是气(qì)味还是口感要差很多；捏起(qǐ)来软(ruǎn)软的就表示(shì)甜瓜(guā)熟的(de)过大(dà)了(le)，吃起来会有(yǒu)发酵的酒味(wèi)；捏(niē)起来(lái)不(bù)硬(yìng)也(yě)不软才(cái)是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一定要(yào)挑(tiāo)选(xuǎn)光(guāng)滑(huá)没有破损的，挤压(yā)受伤不容易看(kàn)出来，但是购买的时候也要留意一下，即使外(wài)面看起来没事(shì)，其实内(nèi)部果肉受伤(shāng)了，可能会变(biàn)味。

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