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纯牛奶可(kě)以解酒吗

　　纯牛奶是不(bù)可以解酒的。

　　牛(niú)奶不可以解酒，牛奶中主要含有丰富的蛋白质(zhì)，蛋白(bái)质与酒精并不(bù)能结(jié)合，但饮酒(jiǔ)后喝牛奶，可以很好的缓解由饮酒(jiǔ)所引皇族是什么意思饭圈，韩国皇族是什么意思起(qǐ)来(lái)的胃部不适(shì)症状。

　　饮酒后(hòu)酒精对胃黏膜(mó)有直接的(de)刺激损伤作用，喝牛(niú)奶可以形成黏膜保护屏障(zhàng)，阻止酒精对胃黏(nián)膜的继续刺(cì)激损(sǔn)伤，达(dá)到保护胃黏膜的作用。

请问纯牛奶可(kě)以加热(rè)吗(ma)

　　纯牛奶能(néng)加热(rè)。

　　可以将包装(zhuāng)牛奶直接放(fàng)入不超过50度(dù)的温水中，浸泡(pào)5-10分钟，不能(néng)泡太久(jiǔ)，以免牛(niú)奶里的(de)营养物质失去活性。

　　注意不(bù)要将纯牛奶直(zhí)接倒入锅中(zhōng)加热，这样会使牛(niú)奶(nǎi)的蛋白质成分发生变性(xìng)反应，大量维生(shēng)素流失。

　　纯牛奶(nǎi)含有丰富的矿物(wù)质、钙、磷(lín)、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶(nǎi)是(shì)人体钙的最佳来源，而且钙、磷比例适当，利于钙的(de)吸(xī)收。

　　纯牛奶主要成分有水(shuǐ)、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无(wú)机盐等。

　　纯牛奶中的蛋白质主要是含(hán)磷(lín)蛋白质。

　　奶中的脂肪是高质量(liàng)的脂肪，品质最好，它的消化率在95%以(yǐ)上，而(ér)且(qiě)含有大量的脂溶(róng)性维生素(sù)。

　　奶中的(de)乳糖是半乳糖和乳糖，是最(zuì)容(róng)易消化(huà)吸收的糖类。

　　奶中的矿物质(zhì)和微量元素都(dōu)是溶解状态的，而且各(gè)种(zhǒng)矿物(wù)质的含量比例(lì)，特别是钙、磷的(de)比(bǐ)例(lì)比(bǐ)较(jiào)合适，很容(róng)易消(xiāo)化吸(xī)收(shōu)。

　　市场上销(xiāo)售(shòu皇族是什么意思饭圈，韩国皇族是什么意思)的主要是超高温瞬时(shí)灭菌牛奶（即常温下贮藏的牛奶）。

　　选(xuǎn)购(gòu)时除了要到(dào)合格的大市场选购外，还要看(kàn)看(kàn)包装(zhuāng)是否完好(hǎo)无损，标签内容是否(fǒu)齐(qí)全，特别注意保质期。

　　捏一捏(niē)包(bāo)装质(zhì)感，如有很硬的感觉，可能存在变质(zhì)情况。

纯(chún)牛(niú)奶可以加热吗(ma)

　　可(kě)以加(jiā)热。

　　加热方法：将包装牛奶直接放(fàng)入(rù)不超过(guò)50度的温(wēn)水中(zhōng)，浸5到(dào)10分钟；牛奶倒入锅(guō)内，用慢火煮(zhǔ)，边(biān)煮边搅拌，煮至表(biǎo)面(miàn)有热气(qì)即可；牛奶倒入微(wēi)波炉专用杯中，或者将盒(hé)装奶打开盒口直(zhí)接(jiē)放入微波炉内，加热两分钟即可。

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